Pri pripravi rojstnodnevne zabave s čokoladno tematiko (kdo je navdušen? MEEEEE.) Sem moral najti recept, ki bi lahko nahranil marsikoga, najbolj šokiral in si privoščil sladkosnede.
Vstopite v torto. Pop s čokoladno torto. Potopljen v mlečno čokolado. Da.
Srednje
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 60 minut (sem vključim čas peke torte, pa tudi zamrzovanje in namakanje čokolade)
Skupni čas: 85 minut
Obroki: 25–30
Sestavine:
1 posoda s čokoladno glazuro
1 škatla mešanice čokoladnih tort Duncan Hines
2 jajca
1 skodelica vode
1/3 skodelice olja
11 oz polsladkih čokoladnih čipsov
Dodatni predmeti:
Zasebni piškotek
Leseni tuljave
Navodila:
1. Torto pripravite v skladu z navodili za pakiranje, napolnite modelčke za piškote 3/4 in pecite pri temperaturi 350 ° F 19-21 minut.
Foto Lauren Reilly
2. Na pult postavite piškote, da se ohladijo, da morajo biti hladni na dotik, preden začnete z njimi delati. (Če ste zdrobljeni za čas, ko piškote končate, ohladite v zamrzovalniku 10-15 minut.)
3. Ko se piškoti ohladijo, jih raztrgajte na koščke, tako da ustvarite drobne drobtine in jih dajte v ločeno skledo. Potrebovali boste 4 skodelice. (Drobtine bi morale spominjati na pesek.)
Foto Lauren Reilly
4. V drobtine za torte dodajte 1/4 skodelice in 2 žlici glazure. Pripravite se, da si umažete roke. Smoosh (uradni izraz) zmrzali in torto skupaj, dokler ne bo odvečnih drobtin in boste lahko z maso čokoladne torte ravnali tako, kot bi se ukvarjali s testom za piškote.
5. Ugrizke torte v velikosti ping-ponga razvaljajte na piškote, prekrite z aluminijasto folijo. Ko končate, jih za dodatnih 10 minut potisnite v zamrzovalnik.
Foto Lauren Reilly
6. Medtem ko se torte strdijo, na štedilniku na najnižji možni temperaturi stopite vrečko polsladke čokolade s 11 oz. (Da se čokolada ne bi zažgala, uporabite dvojni kotel ali zavrite lonec vode in vanj postavite toplotno odporno skledo s čokolado.)
7. Vzemite torte iz zamrzovalnika. V čokoladno glazuro damo eno kepico in jo z dvema žlicama povaljamo, da se prepričamo, da je popolnoma prevlečena. Dvignite torto (z omenjenimi žlicami) in jo spustite nazaj na aluminijasto folijo. To ponovite za vse torte.
Foto Toby Patel
8. Popakajte jih v hladilnik, dokler čokolada ne postane gladka na dotik. Nato potisnite svoje lesene tuljave približno 1/3 poti v vsako torto. Uživajte!
