Kot prebivalec prestolnice hrane v Avstraliji - in po mojem svetu - Melbourne , Mislil sem, da je čas, da pomagam vsem, ki želite obiskati spodnji kraj, tako da razsvetlite avstralski slengo o hrani. Avstralski naglas je včasih težko razumljiv, kaj šele njihov skrajšani način pisanja in pogovora o hrani. Po selitvi v Avstralijo sem hitro ugotovil, da Avstralci radi krajšajo vse . Imena ljudi, mesta, šolski predmeti, hrana - vse je okrajšano.
Ta seznam avstralskih slengovskih besed o hrani vam bo pomagal, da se zlijete z avstralsko kulturo in zveni (delno) kot domačin. Nihče ne bo sumil, da ste preoblečeni turist.
Avo = Avokado
Avokado na toastu je v Avstraliji osnovna sestavina zaradi svežine in poceni teh zelenih dobrot. Skoraj vsaka kavarna ali restavracija bo na svojem jedilniku za zajtrk in kosilo imela avo toast.
Barbie = Žar
Neprestani stereotip je, da imajo Avstralci ves čas barbike, vendar temu ni tako - opozoriti vas moram, da če boš Aussieju rekel, naj 'natakne kozico na barbiko', bo ta oseba v zadregi zate. Barbike se odvijajo v parkiriščih, plažah, parkih in res kjer koli z odprtim plamenom.
kako ugotoviti, ali so granatna jabolka zrela
Bickie = piškot
Moj najljubši avstralski bickie je tim tam. Ta slasten čokoladni piškot je dušen v mleku, beli ali temni čokoladi, v notranjosti pa je čokoladna glazura.
#SpoonTip: poskusite tim tam slam. Ugriznite nasprotne kotičke in ga uporabite kot slamico, da srknete nekaj čaja. Čaj bo stopil zmrzal, zaradi česar bodo piškoti še bolj maurski.
Bottle-O = trgovina s steklenicami ali trgovina s pijačami
Steklenica-o je avstralski sleng za hrano, kamor se odpravite, da kupite vino, pivo in žgane pijače. Moja osebna najljubša steklenička se imenuje Žejna kamela , kjer je trgovina kot vožnja skozi, le da namesto burgerjev dobite alkohol.
#SpoonTip: pitna starost v Avstraliji je 18 let.
Capsicum = paprika
Zdi se, da je v Avstraliji ta svetla in sočna zelenjava vedno v sezoni, 'paprika' pa je bolj zabavno reči kot 'paprika'.
Chook = Piščanec
Če želite poskusiti okusno kombinacijo piščanca in čipsa, se prepričajte, da obiščete eno od številnih trgovin z dušicami v Avstraliji. V teh trgovinah so piščanci pripravljeni za uživanje, ponekod pa so celo 24 ur.
#SpoonTip: na čipsu poskusite piščančjo sol (@ Američani, to pomeni krompirček). Ta slana začimba bo vaš ocvrt krompir dvignila na drugo raven.
razsvetlil dober za vas sladoled
Goon = vino v boksu ali vino v vrečki
Goon je pomemben igralec v kulturi tiska v Avstraliji in je znan po tem, da je vse preveč pijan. Eden največjih plusev goonja je, da je v precej srebrnem ovoju. Samo poglejte, kako bleščeče je to.
Milk Bar = Priročna trgovina
To so neodvisne različice 7-11 v zasebni lasti. Mlečne palice vsebujejo vse osnove, včasih pa imajo tudi posebnost, kot so domače sladice, dim sum ali lazanje.
Parma = Piščanec Parmigiana
Piščančja parma je vrhunska avstralska hrana. Parme lahko najdete v skoraj vseh gostilnah v Avstraliji, pa tudi v številnih restavracijah. Piščančja parma s čipsom in hladnim pivom je po mojem mnenju najbolj okusen in nasiten obrok.
Tačka Tačka = Papaja
To sadje je na voljo na številnih avstralskih trgih in v supermarketih. Tačka šapa v Avstraliji je vedno super sveža in sočna, zato je odlična sestavina za dodajanje smutijev in solat.
#SpoonTip: kupite nekaj Lucasovo mazilo za šape. V bistvu gre za čudežni balzam, ki ga lahko uporabljate kot skoraj vse, od balzama za ustnice do lažilca sončnih opeklin do zdravljenja drobcev.
Pav = Pavlova
Veliko je razprav o tem, ali ta sladica izvira iz Avstralije ali Nove Zelandije, toda eno je res ne glede na to, da so pavsi okusni. Pav je meringue, prelit s svežo stepeno smetano in svežim sadjem, kot so maline in mango. Mmmm.
Sanga = sendvič
Da ga ne bi zamenjali z naslednjim izrazom, je sanga avstralski žargon za sendvič. Sange lahko vsebujejo raznovrstno blago, vključno s svinjskim mesom, tradicionalno šunko in sirom ter celo vietnamsko bahn mi.
Snag = klobasa ali hrenovka
Zatiči gredo na barbiko. Avstralci imajo radi barbike. Zato so trnki avstralska glavna sestavina. Skladišče Bunnings (nekakšno domače skladišče) slovi po svojih klobasah za klobase ob koncih tedna, kjer lahko ljudje kupijo klobaso na kosu belega kruha že za dolar. Ugodno.
Stubbie = Majhna steklenica piva
Stubbies so najpomembnejši za kateri koli avstralski piknik, žar, kriket ali dan na plaži. Iskreno povedano, težko je biti več kot pet metrov oddaljen od nekoga, ki ima v Avstraliji trnka v rokah. So povsod.
Yabbie = Raki
Avstralci radi lovijo jabije. Te okusne rake pogosto pripravijo na žaru na barbi, v poletnih mesecih pa jih postrežejo.
jih drgnjenje bananine lupine na zobeh pobeli
Zooper Dooper = Popsicle
Te zamrznjene dobrote so poletna glavna sestavina vsake avstralske prehrane. Svetle barve in umetni okusi imajo najboljši okus v vročem poletnem dnevu.
Ta seznam je le vrh ledene gore. Avstralci nenehno izmišljajo nove sleng besede in težko jim je slediti. Prisluhnite domačinom in poskusite to sestaviti. Avstralci so sproščeni, zato si privoščite trmo in zataknite se in se sprostite - navsezadnje zvenite kot domačin.
