Granola oreščkov in semen z nizkim glikemičnim indeksom

V zvezi z granolo, kupljeno v trgovini, imam dve pomisleki. Prvič, skoraj vedno ima preveč dodanega sladkorja. Drugič, granola ima običajno ustaljen okus.



Če imate sladkorno bolezen ali imate težave z uravnavanjem krvnega sladkorja, poznate boj z ogljikovimi hidrati. Za energijo potrebujete ogljikove hidrate, vendar so nekatere vrste za vas bolj optimalne kot druge.



Sestavine te granole imajo relativno nizek glikemični indeks in vsebujejo številne zdrave maščobe. Moram uporabiti oves brez glutena, vendar bo to veljalo za vsak valjani oves.



Kot nalašč za prigrizek ali dodajanje v skledo jogurta, sladoled brez mleka , ali chia semenski puding.

Granola oreščkov in semen z nizkim glikemičnim indeksom

  • Čas priprave:5 minut
  • Čas kuhanja:18 min
  • Skupni čas:23 min
  • Obroki:dva
  • Enostavno

    Sestavine

  • 1 skodelica valjanega ovsa
  • 2 žlici bučnih semen
  • 1/2 skodelice pecanov
  • 1 žlica chia semen
  • 1/2 skodelice nesladkanih kokosovih kosmičev
  • 1/4 skodelice nesladkanih posušenih brusnic neobvezno
  • 1/3 skodelice kokosovega nektarja
  • 2 žlici stopljenega kokosovega olja
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
riž, žitarice, koruza, sladko, granola

Foto Kristine Mahan



  • Korak 1

    Vse suhe sestavine dodajte v majhno posodo za mešanje.

    sladko, žitarice, čokolada, oreški

    Foto Kristine Mahan

  • 2. korak

    Primešajte stopljeno kokosovo olje, kokosov nektar, mandljev ekstrakt in vaniljev ekstrakt.



    žitarice, granola, musli, pšenica, ovsena kaša, ajda, koruza, oves, kaša, sladko, riž

    Foto Kristine Mahan

  • 3. korak

    Pečico segrejte na 325 ° F. Pekač obložite s pergamentom in mešanico granole razporedite v razmeroma enakomeren sloj.

    žita, pšenica, koruza, granola, riž, musli

    Foto Kristine Mahan

  • 4. korak

    Pečemo 16-18 minut, dokler ne opazimo, da se oves rahlo zapeče.

    žita, riž, sladko, granola

    Foto Kristine Mahan

Priljubljene Objave