Medtem ko na Seattl običajno gledajo kot na kavno središče države, je kavarna v Chicagu v porastu. Ne glede na to, ali pečejo lastne zrnje pravične trgovine ali ustvarjajo vzdušje v skupnosti, da se ljudje združijo, kavarne v Chicagu v veliki meri pospešujejo svojo igro. Dišeči espresso, bogati prelivi in čudoviti ugrizi vas čakajo na teh 17 postajališčih za kavo v Chicagu.
kako dolgo jogurt traja po preteku roka uporabnosti
1. Splošna trgovina Heritage Bicycles
Lokacije v Chicagu: Splošna trgovina Heritage Bicycles na aveniji Lincoln, postojanka Heritage na aveniji Wilson, postojanka Heritage na aveniji Lawrence
Heritage sem vzljubil zaradi njenega edinstvenega koncepta, ki združuje dve zelo različni stvari: kolesa in kavo. Čeprav je njihova kava neverjetna, so ponosni, da lahko rečejo, da izdelujejo prva popolnoma čikaška kolesa, odkar je Schwinn v 70. letih zapustil Chicago. Lastnik Mike živi v bližini s svojo ženo in otroki in pogosto ga najdejo za pultom. Ubijte torej dve (ali tri) ptice z enim kamnom, tako da si boste med popivanjem kave in delom ves čas popravljali kolo!
2. Kolektivna kava
Lokacije v Chicagu: Clark Street v Lincoln Parku in Milwaukee Avenue na Logan Square
Leta 1993 je bil ta pražnik za kavo znan kot Alterra Coffee - vendar kasnejša sprememba imena ni ogrozila morale podjetja. Vsak fižol je pražen v Rivervestu, soseski Milwaukee, WI. Njihove 'session kave' vas popeljejo skozi novo izkušnjo z vsako skodelico. Colectivo je s številnimi lokacijami po Wisconsinu pravkar odprl svojo prvo lokacijo v Chicagu. Z velikim zunanjim dvoriščem je idealno mesto, da se ob ognju malo zasenčite ali pocrkljate in razbremenite dan. Potem ko se je v Chicagu izkazal za enako priljubljenega kot v Wisconsinu, Colectivo je odprl še eno lokacijo na trgu Logan .
3. Inteligentsia kava
Lokacije v Chicagu: Broadway Coffeebar, Monadnock Coffeebar, Millennium Park Coffeebar, Logan Square Coffeebar, Old Town Coffeebar, Wicker Park Coffeebar
Če ste pravi Čikažan, sem prepričan, da ste nekje v mestu videli Inteligenco, morda celo kakšno njihovo vrečko za kavo v predmestju. Danes so velika veletrgovska družba, vendar še vedno ostajajo zvesti potrebam po izpopolnjeni kavi v Chicagu, ki je bila razvita leta 1995. Njihova zavezanost pravični trgovini navdihuje in omogoča odlično skodelico kave. Imajo več lokacij v središču mesta, ki so popolni majhni kotički, kjer lahko uživate v svojem prenosnem računalniku.
4. Sawada kava
Mesto v Chicagu: Zelena ulica v zahodni zanki
Domov Vojaški Latte je to klepetalnico v industrijskem slogu odprl Hiroshi Sawada, strokovnjak za latte umetnost iz Tokija. V tej trgovini najdete ročno poslikani aparat za espresso, mizo za namizni tenis in neverjetno kavo! Ponoči se ustavite, da doživite luči in opravite nekaj dela v stilu Sawada.
5. Gaslight peči za kavo
Mesto v Chicagu: Severna avenija Milwaukee na trgu Logan
kaj lahko naredim z arašidovim maslom
Zak Rye in Tristan Coulter sta osnovala estetiko Gaslight na lekarnah iz 19. stoletja. V njihovi zgradbi je bila nekoč lekarna, zdaj pa so jo preoblikovali v zelo cenjeno pekačo kave v Chicagu. Njihove sanje so osvetliti prostor s plinskimi lučmi - si predstavljate, kako kul bi bilo to? Toda v tem času je to odlično mesto za prevoz vašega običajnega delovnega dne v zgodovinsko dogodivščino.
6. Knjižnica Kazalo
Mesto v Chicagu: Milwaukee Avenue v Wicker Parku
Zbirke v neodvisni knjigarni, ki služi Kava Metropolis in najboljše knjige, ki so jih kdajkoli napisali. Dve sestri iz okolice Chicaga sta oživili to trgovino z ljubeznijo do branja. Čeprav je to eno najboljših krajev za produktivnost, boste morda le zvabili enega izmed njih knjižnih klubov, zgodb ali obiskov avtorjev ...
7. Ipsento Coffee
Lokacije v Chicagu: Prvotna lokacija na Western Avenue, Ipsento 606 na Milwaukee Avenue, Ipsento Coffee Lab na Western Avenue
Leta 2006 sta ga začela Jeremy in Rachel Smith, Ipsento je postal kraj za trajnostno kavo in samoodkrivanje. Pravzaprav ime Ipsento izhaja iz dveh latinskih korenin: 'ipse', kar pomeni 'sebe' in 'sento', kar pomeni 'odkriti'. V skladu z geslom, da 'najboljša kava pripoveduje zgodbe', vam Ipsento omogoča potovanje po svetu iz udobja njihove lokalne kavarne.
8. Metrična kava
Mesto v Chicagu: Zahodni Fulton
Metric je povsem novo podjetje in je bilo ustanovljeno pred nekaj leti leta 2013. Lastnik Caffe Street in nekdanji pražar Intelligentsia sta skupaj ustvarila kavo, ki jo 'pripravijo ljudje'. Vsa kava Metric je pražena na nemški pražarni Probat iz šestdesetih let prejšnjega stoletja, da združi starodobne metode s sodobnimi okusi. Čeprav morda ni veliko prostora za širjenje, Metric strežejo v številnih drugih kavarnah na območju Chicagolanda.
zakaj jemo torto ob rojstnih dnevih
9. Kavarna Hero
Lokacije v Chicagu: Loop na Dearbornu, vas Roscoe na ulici Roscoe St., Bucktown na zahodni aveniji
Brian Tubolino in Craig Alexander sta ugotovila, da je najboljši način za zapečatenje njunega prijateljstva skupno odpiranje trgovin. Z Aleksandrom, ki je pražil kavo, in Brianom, navdušenim nad obrtno hrano, sta postala popoln duet. HERO je prva restavracija v Chicagu, ki združuje kavo in vrhunski sendvič. To je idealen kraj za parkiranje, saj imate vse, kar potrebujete: kavo in kosilo!
10. Temna kava
Lokacije v Chicagu: Kavarna Meddle na West Jackson Blvd., Mothership na zahodni aveniji, salon Lounge na aveniji Chicago, kavarna Osmium na aveniji Belmont
Dark Matter je leta 2007 ustanovil Jesse Diaz. Medtem ko je Jesse delal v številnih drugih kavnih obratih, se je učil o praženju fižola in pomembnosti uporabe trajnostnih virov za svojo kavo. Dark Matter je vedno novost, pa naj bo to partnerstvo z lokalnimi pivovarnami ali odležajoča kava v sodih z bourbonskim konjakom . Vsaka lokacija je prijetna in resnično se počutite kot del skupnosti v Chicagu. Pravzaprav, če ste ljubitelj Oddaja Netflix Enostavno , bodite pozorni na omenitev teme Dark Matter ali dve.
11. Kava La Colombe
Lokacije v Chicagu: State & Elm, Armitage, Wicker Park, North Clark, Randolph
Todd Carmichael in JP Iberti sta leta 1994 ustanovila La Colombe pod preprosto predpostavko: Amerika si zasluži boljšo kavo. S kombinacijo starodavnih in sodobnih praks kave se je njihovo podjetje razširilo po državi in zagotovo izpolnilo svojo obljubo, da bo ponudilo veliko skodelico joeja. Njihove številne lokacije imajo svoj edinstven okus s sodobno notranjostjo, a namigejo na stekleno posodo. Vsi so odlični kraji za popoldansko sproščujočo produktivnost.
12. Sejmišče Kava
Mesto v Chicagu: Severna avenija Milwaukee
lahko nadomestim kremni sir za mascarpone
Ustanovitelj Michael Schultz je zasnoval načrt, kako pod eno streho spraviti več pražarjev. Vleče iz Dark Matter, Stumptown (Portland), Colectivo (Milwaukee) in še več, Fairgrounds je odličen kraj, kjer lahko na enem mestu poskusite malo vsega. Imajo tudi neverjetne grižljaje in celo kokosovo oglje eliksir, ki je bil ustvarjen z njihovim lokalnim partnerjem Vosges Haut-Chocolat. Vse, kar potrebujete za produktivnost, je verjetno, da boste našli na Fairgrounds.
13. Kava volkodlak
Mesto v Chicagu: Severna avenija Elston
DMK Restaurants, slovito podjetje iz Chicaga, je svojo prvo kavarno odprlo spomladi 2017. Z uporabo starega dostavnega tovornjaka Wonder Bread kot pult v restavraciji postrežejo s kavo, kakršna sta Metropolis in Dark Matter (in samo nekatere). . Werewolf je s hitrimi ugrizi in odličnim vzdušjem odličen kraj za učenje.
14. Pekač kave Buzz
Mesto v Chicagu: Damen Avenue v Wicker Parku (selitev na Logan Square)
Buzz so leta 2010 začeli lastniki Stefan Hersh in Agnes Otworowski. Trgovina je svoj dom našla v večnadstropni starodobni hiši v Wicker Parku. Vendar Buzz je predvidoma preselil na bolj sodobno lokacijo na Logan Square vsak dan. S čudovitim pecivom in espressom 'morilec' vam bo ta trgovina zagotovo prinesla kofein, ki je kot nalašč za preboj skozi finale.
15. Pekači kave Passion House
Mesto v Chicagu: Kedzie Avenue na trgu Logan
kako dolgo lahko živite z anoreksijo
Passion House je leta 2011 ustanovil poklicni strokovnjak za kavo Joshua Millman. Ta posebna sežigalnica kave za majhne serije se ponaša z razvojem strastnih odnosov s kmetijami, ki pridelajo njihova zrna. Njihov vir in pražar, Michael Kearby , pomaga pri vzpostavljanju teh vezi s kmetijami in uvozniki z vsega sveta. S čudovitim fresko ob strani stavbe in prostorno, lahko notranjostjo, Passion House kriči produktivnost.
16. Kava Wormhole
Mesto v Chicagu: Milwaukee Avenue v Wicker Parku
Lastnik črvine luknje, Travis Schaffner , ustvaril Tematska kavarna iz 80-ih skupaj z akcijskimi figurami, relikvijami Nintendo in retro družabnimi igrami. Wormhole ponosno streže Halfwit Coffee in njen lastnik je v postopku odpiranja drugega Kavarna, ki jo navdihuje hladna vojna, na trgu Logan . Čeprav se je težko zbrati z vsemi zabavnimi pripomočki okoli sebe, je Wormhole idealen kraj za študijski odmor!
17. Kavarna Daily Projects
Čeprav tehnično (še) ni kavarna v Chicagu, ima Daily Projects v mojem srcu posebno mesto. Imel sem priložnost delati za lastnike Sang Hong in Kevin Rhee ter celo praznujejo enoletnico odprtja trgovine. Daily Projects, ki se nahaja blizu mojega doma v Algonquinu, ima najbolj usposobljeno osebje katere koli primestne kavarne, skrb in natančnost, pri kateri je narejen vsak element menija, pa sta neverjetna. Lastniki so vedno inovativni in imajo veliko sanje o trgovini, zato boste morda nekoč lahko obiskali Daily Projects v središču Chicaga.
Ne glede na to, v kateri kavarni se odločite za kampiranje, lahko stavite, da boste v čikaškem vrvežu noro produktivni. Zgrabi svojo latte in se lotimo dela!
