Nič ni hujšega kot grizljanje lakote, ki vas med potovanji z živili sili globoko v svojo shrambo, hladilnik in zamrzovalnik. Kadar konzerve fižola, ostanki ostankov in vreča zamrznjenega graha ne zvenijo privlačno, se včasih znajdem v komolcu globoko v zamrzovalniku in obupno poskušam najti nekaj primernega.
Sovražim, ko se mi končno zdi nekaj apetitnega, le da ga odprem, da vidim grozde majhnih ledenih kristalov, ki prekrivajo vsak centimeter njegove površine.
Vsekakor ni videti apetitno, a je zamrzovalnik varno jesti?
Skratka ja . Opeklina zamrzovalnika se razvije iz dveh razlogov, prvi je nepravilno skladiščenje , drugi pa je preprosto čas . Ko nekaj zamrznete, se vsi drobni vodni delci, ki sestavljajo hrano, spremenijo v led.
kraji, kamor se lahko odpravite na svoj rojstni dan
Molekule ledu raje živijo v najhladnejšem delu vašega zamrzovalnika, zato, ko hrana ni pravilno shranjena in se kisik sme dotikati hrane, molekule ledu pobegnejo in se naselijo na površini.
To v bistvu odvzame vso vlago iz vaše hrane, zato je, čeprav je tehnično varna, izsušen rezultat zelo okusen.
Za prepreči opekline zamrzovalnika , poskrbite za:
1. Hrano zavijte čim tesneje, saj ostane zrak v embalaži povzročil opekline v zamrzovalniku.
2. Pustite, da se hrana ohladi, preden jo zamrznete, medtem ko hrana, ko je vroča, ustvari paro, ki se bo spremenila v ledene kristale.
kaj lahko uporabim namesto jogurta v receptu
3. Uporabljajte ustrezne materiale za shranjevanje, na primer plastiko ali steklo, ki je varno za zamrzovanje, ali pa jih uporabite zamrzovalni papir .
4. Zamrzovalnik imejte pri temperaturi okoli 0 stopinj in v notranjost ne nabirajte preveč stvari, saj lahko s tem zvišate temperaturo.
5. Še enkrat, ne puščajte hrane predolgo. Medtem ko nepravilno shranjevanje povzroči, da zamrzovalnik hitro gori, bo sčasoma vse podleglo suhi in ledeni usodi.
Ti nasveti so torej vrhunski, a če je ledena roka že zahtevala vašo hrano ...
1. Ne uporabljajte ga v mikrovalovni pečici. Mikrovalovna pečica segreva vodne delce znotraj vaše hrane, ki v tem trenutku pokriva površino. Tako se bo še bolj izsušil, postal gumijast itd.
2. Če je zamrzovalnik zgorel le majhen del, ga odrežite.
katera so nekatera priljubljena živila v portoriku
3. Celotna stvar je uničena, kaj? No, v tem primeru priporočam, da ga pokrijete s kakšno omako, da odvrnete pozornost od posušenega okusa in poskušate jedi dodati vlago.
Zdaj, ko veste vse o zamrzovanju hrane, pojdite pripravite si obroke za teden ! Pazite, da vse pravilno shranite, če pa pozabite, ne pozabite, da je opeklina v zamrzovalniku varna!
