Ravno sem plačal najemnino, dobil nepričakovano vozovnico za prehitro vožnjo in moj bančni račun je videti mračen. Moja ljubezen do (drage) hrane ne pomaga. Medtem ko sem previden zapravljavec, se mi zdi, da odleti skozi okno, ko jedo v modni restavraciji ali skuham dovršen obrok. Jajca Benedikt? Vzemi moj denar.
Vem, da nisem edini na tem položaju, zato sem se zaradi novinarstva in denarnice zavezal potencialno težkemu izzivu: hrano iz trgovine bom jedel samo naslednji teden.
najboljša hrana za uživanje v st louisu
Zdi se mi, da bi tukaj moral začeti z nekaterim kontekstom: sem še posebej zdrav jedec. Ljubim listnate zelenice in sveže sadje, ki ne pozna meja. Upravičeno postanem živčen, če grem predolgo, ne da bi pojedel zelenjavo.
Amanda Olivero
V ta teden vem, da bom moral v preteklosti zapustiti svoje ljubljene sveže pridelke. Vendar sem v tem spoznanju odkril priložnost za ustvarjalnost. Ne bom sedel in trikrat na dan jedel rezance iz ramena - kje je v tem zabava? Ta teden se zavzemam za čim bolj zdravo prehrano, čeprav po znižani ceni.
V nedeljo popoldan se končno odpravim do Dollarskega drevesa, kjer je vse pravzaprav dolar, (če se ozremo do vas, general dolar. Lahko obdržite pralno sredstvo za 4 dolarje). Vstopim, grem naravnost mimo sezonskih okraskov, ki me običajno motijo, in se odpravim do prehrambenega dela. Iskreno? Prijetno sem presenečen. Po 45 minutah skrbnega potovanja po prehodih, preverjanja sestavin (in rokov uporabe) na etiketah in načrtovanja obrokov imam zaloge za pet dni zajtrka, kosila, večerje in prigrizkov.
Amanda Olivero
S kombinacijo kreativnosti in previdnosti sem popolnoma opremljen za teden dni in nič v moji košarici niti ni videti tako vprašljivo. Prav tako nisem kupil nobenih mlečnih ali mesnih izdelkov. Skupaj: 35,09 USD. Običajno v trgovini porabim od 70 do 80 dolarjev, tako da sem pravzaprav navdušen. Če upoštevamo stroške prigrizkov, me ta hitra matematika v tem tednu znaša v povprečju pod 2 USD za vsak obrok.
Ponedeljek
Amanda Olivero
V ponedeljek začenjam z izdatno skledo ovsene kaše. Ta kad z ovesom me je pritegnila, ker res ne vidim, kako je mogoče zamočiti čisti oves.
kako kuhati pečen krompir v toaster pečici
Ovseno kašo sem prelila z nekaj odmrznjenih borovnic, narezanimi mandlji za dodane beljakovine, malo medu in teh Kokosovi čips iz kokosove plaže . Ti čipsi se oglašujejo kot brezglutenski, brez mlečnih izdelkov, brez GSO, brez konzervansov in nikoli ocvrti. Presenečen sem bil, ko sem jih našel v Dollarjevem drevesu, vendar sem jih zbral za nekaj dodatnega hrusta v jutranji ovseni kaši. Ta obrok je bil neverjetno nasiten in je stal pod 50 centi.
Amanda Olivero
Na koncu sem kosila pozno, kolikšen je bil zajtrk. Seveda se mora ramen pojaviti v tem članku. Paket začimb pa sem zapustil v ramenu in ga skuhal z zamrznjeno mešano zelenjavo, praženimi lističi rdeče paprike, čebulo v prahu, česnom v prahu, soljo in poprom (dovolim si osnovne začimbe, ki jih že imam v omari, naj v živo).
Načrtoval sem natančno pripravljeno večerjo, ki pa je žal nisem mogel skuhati zaradi okvare aparata v kuhinji. Ah, študentsko življenje. Ugotovil sem, da sem pojedel ostanke ramena od kosila in nekaj Welchovih sadnih prigrizkov. Ne posebej zdrav konec dneva, ampak to je v redu.
Torek
Amanda Olivero
Torek se začne z mojim tipičnim jutranjim ritualom preverjanja družbenih omrežij, medtem ko sem še vedno pod odejo v postelji. Ko v navadi kliknem na Food Network Snapchat, se zavedam, da sem naredil veliko napako. Na zaslonu se Bobby Flay navdušeno ozira proti meni, ko predstavljam avokadov toast tri načine . Tri različne vrste avokadovega toasta. Želodec hrepeni po svežih pridelkih.
Tu je moj zajtrk, ki me je navdihnil Bobby Flay, ki me je tako zgodaj zjutraj nesramno premamil z avokadovim toastom. V mikrovalovni pečici sem odtalil nekaj zamrznjenih jagod, da sem naredil jagodni toast iz arašidovega masla, prelitega z malo medu. Ogrete jagode so še posebej sladke, zaradi česar je toast popolnoma podoben PB&J brez dodanega sladkorja v želeju.
Seznanil sem ga s paketom sadne kaše, ki trdi, da vsebuje 1 1/2 porcije sadja. Okus je bil neverjeten, a rad sem si rekel, da jutro začenjam s pravim (ish) sadjem.
kaj lahko uporabim za nadomestitev ekstrakta vanilije
Amanda Olivero
Za kosilo sem potreboval nekaj prenosnega, kar bi lahko pripravil v službi, zato sem šel z Campbellovo organsko juho in barom Nature Valley. Za večerjo sem nameraval kuhati. Namesto tega poudarjam, da sem med gledanjem volitev jedel krekerje iz sira Whales.
Sreda
Amanda Olivero
Danes sem se zbudila zelo lačna zaradi preskakovanja večerje, zato sem se odločila, da ponedeljkov zajtrk ponovim s polnjeno skledo ovsene kaše. Ob sredah je moj urnik razmeroma prost, zato se odločim, da pripravim dodelano kosilo tacosa iz črnega fižola. Ti so bili okusni!
Da bi naredil te tacose, sem najprej na ploščo položil zmrznjeno mešanico paprike, jih premazal z oljčnim oljem in začimbo iz čilija ter pustil, da so se pekli v pečici. Rumeni riž ima že neverjeten okus, zato ga ni bilo treba začiniti. Koruza in fižol sta bila preprosto ogreta v ponvi s soljo in poprom. Vse te sestavine so bile iz Dollarjevega drevesa, vključno s tortiljami, kljub temu pa se je še vedno počutil kot svež in aromatičen obrok.
Amanda Olivero
Večerja je veliko manj fotogenična, a enako okusna in nasitna. Ostanke rumenega riža sem povezal s praženim krompirjem in brokolijem na pari. To je zelo preprost, a prijeten obrok.
kako dolgo bo pica v hladilniku
Četrtek
Amanda Olivero
Danes delam od 8. do 16. ure, zato morata biti zajtrk in kosilo enostavna in prenosljiva. Na poti za zajtrk dokončam vrečko s sadnim pirejem in granolo z barom Nature Valley ter s seboj prinesem Tupperware ostankov taco nadeva (riž, fižol, koruza, paprika), da se ogreje in poje za kosilo.
Prihajam domov iz službe in ugotovim, da so se sostanovalci podali na novo Lucky's Market - supermarket, namenjen cenovno dostopnim pridelkom, katerega moto je dobesedno 'Kjer je sveže na prvem mestu. Hladilnik in kuhinjski pulti so polni svežega sadja in zelenjave. Vreča je do roba napolnjena z ducatom jabolk. To je videti kot nebesa in nočna mora hkrati, če je to sploh mogoče. Pohvalil sem se, da se dobro držim prehrane z zamrznjeno hrano, koga pa hecam? Njihova živila so videti neverjetno.
Čeprav se trudim za solato, za večerjo pripravim testeninsko pakirano zelenjavo. Skuhal sem testenine in špinačo na pari, nato pa oboje združil v skledi s konzervo Hunt's Fire Praženi kockasti paradižnik česna. Paradižnik je prinesel veliko okusa, zato sem to jed prelil z le malo zdrobljene rdeče paprike in pustil pri tem. To ni solata, po kateri hrepenim, ampak okusna in nasitna večerja.
Petek
Amanda Olivero
Zadnji dan! Skoraj sem že prišel. Danes, ko za zajtrk pojem toast iz arašidovega masla, se spomnim tedna:
kako stopiti sir žamet za nachos v mikrovalovni pečici
1. To je bilo veliko lažje, kot smo pričakovali. Čeprav imam težave s privrženostjo s svežimi pridelki, lahko z zaupanjem trdim, da sem užival v vsakem obroku, ki sem ga pojedel ta teden. Počutim se zdravo in energično. Vsi obroki so bili nasitni in okusni.
2. Imam a vaš ostankov. Resno, niti približno nisem dokončal vse kupljene hrane. Čeprav je 35 dolarjev za tedenske obroke že kar ugodna ponudba, resnično verjamem, da bi lahko ves ta teden šel z živili v vrednosti samo 20 dolarjev. Možno je, ljudje!
3. Čeprav bom v prihodnosti zagotovo kupoval sveže pridelke, resnično verjamem, da bom znova kupoval hrano iz dolarjev. Naučila sem se skrbno paziti na nalepke in ciljati na izdelke s čim manj sestavinami. Tako natančno veste, kaj jeste - preprostejše je bolje. Trgovina v dolarjih je odličen kraj za nakup zamrznjene zelenjave / sadja, riža, testenin, konzervirane zelenjave, ovsa itd.
#SpoonTip: Kupite začimbe v trgovini z dolarji. Začimbe so v supermarketih noro predrage, kljub temu pa lahko plačate 1 dolar, da dejansko dobite več popolnoma enakih izdelkov, ker so njihovi paketi večji.
Pričakoval sem prevelik odmerek konzervansov in vprašljive roke uporabe, vendar me je ta teden prijetno presenetil z zadovoljivimi obroki in nič bolečinami v želodcu. Če se znajdete v denarju, vedite, da je v celoti mogoče priti do 20 dolarjev živil, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost svojih obrokov. Dollar Store Gourmet - to je gibanje. Začenjam zdaj.
Ob vsem tem sem se več kot pripravljen vrniti k svojim listnatim zelenjem. Kale, pogrešal sem te.
