Ne glede na to, ali prihajate iz južnih zveznih držav ali se spuščate s severne, je Asheville idealen kraj za postanek, kjer boste dobili zadnji ali prvi južni obrok. In kaj je bolj južnega kot puhast, domač biskvit? Oglejte si teh osem krajev za piškote, ki so zasukali tako klasično južno sponko.
1. Kavarna Sunny Point
Fotografija avtor Oscar H. iz yelp.com
Temu piškotu recite 'Bon Jour', ker dvigne kosmiče na povsem novo raven. Piškotu, podobnemu rogljičku, je na vrhu vedno posut sladkor, kar je odličen začetek za vsako jutro.
#SpoonTip: Če želite pobeg, poskusite ovseni kosmiči z biskvitom za francoski zajtrk.
dva. Podjetje Blue Ridge Biscuit
Foto Emily Bulla
Poskušate dobiti obilen zajtrk pred dolgim pohodniškim ali plezalnim dnevom? V podjetju Blue Ridge Biscuit Company se ne ustavite samo za piškote, temveč tudi za idejo, kam pohoditi, saj so vsi piškoti poimenovani po poteh. Prijazni strežniki vam bodo z veseljem dali napotke do svojega najljubšega mesta.
3. Piščanec in vafelj kralja očka
Fotografija avtor Robyn W. iz yelp.com
Je kakšen vegetarijanec tam zunaj? Verjetno niste nikoli pomislili, da bi šli do piščanca in vafljev, da bi dobili piškot, zadušen v omaki, kaj šele, da bi jedli omako. A tukaj pri piščancu in vaflju King Daddy strežejo brezmesno omako z zeliščno kremo in piškote. Zato si vzemite trenutek, da se zahvalite hipijem iz gora Severne Karoline, ker so omogočili to južno klasiko.
od kod prihaja izraz hrenovka
Štiri. Tupelo Honey Cafe
Fotografija iz ljubezni @nycitybilly na Instagramu
Ocvrt piščanec in piškoti so verjetno najvišja stopnja udobja hrane, ki jo lahko dosežete. Poleg Tupelo Honey, ki ves dan streže to sanjsko hrano, poosebljajo tudi bistvo Modrega grebena. Če se želite počutiti kot domačin ali potrebujete dober obisk, pojdite v Tupelo Honey po hrano in družino.
5. Preko kavarne Easy
Fotografija z dovoljenjem overeasyasheville.com
Sem ne greste samo po piškote, narejene iz nič, ampak v popolno količino energije za začetek dneva. Kavo lahko dobite pri lokalnem podjetju Mountain Air Roasting Company. Lahko pa poskusite enega od številnih sokov ali napitkov v restavracijah, ki vsebujejo veliko vitaminov.
6. Biskvitna glava
Foto Emily Bulla
Na tem mestu se bo vsak neodločen človek vrtel v rep. Z 15 džemi in želeji, 8 omakami, 5 vročimi omakami, 5 masli in 4 domačimi medovi se težko odločimo, kaj poskusiti. Še dobro, da lahko vse skupaj poskusite z omako ali obiskom bara Jam and Butter.
Če želite bolj okusen piškot, lahko izbirate med 10 piškoti, ki vključujejo vse lokalne sestavine in številne stranske izbire. In ko končate in potrebujete sladico, samo naročite piškotne krofe, da dopolnijo svoj obrok.
7. Early Girl Eatery
Fotografija iz ljubezni Julie Stehling iz earlygirleatery.com
Glavno zdravilo za mačka je že od nekdaj zajtrk in krvava Marija, Early Girl Eatery pa ima nekaj boljšega, piškote in pivo. Pridite in poskusite piškot na mizi in lokalno pivo iz gora Severne Karoline.
8. Domače
Fotografija iz kampa H. s strani yelp.com
Tukaj ni skrbi, da bi vam hrano vbrizgavali s hormoni in jo gensko spreminjali. Domači okolju prijazen odtis in podpora lokalnih kmetij bosta povzročila, da boste jedli dobro južno hrano in se počutili, kot da ste hkrati na čiščenju.
