Kaj je 'ameriška hrana'? Na kaj pomislim, ko pomislim na kulinarične klasike v ZDA? Upajmo, da ne gre samo za Big Mac ali Cookout milkshake, temveč za tradicionalne krožnike, ki jih povezujete z različnimi regijami. Od Floride Keys do Minnesote, New Yorka do Havajev in številnih postajališč vmes so razlike v ceni lahko izjemne. Razlika ameriške kuhinje je, da nihče ne opredeljuje naše prehrambene kulture. Namesto tega jih morate preizkusiti vse. Tu je torej vaš seznam kulinaričnih veder, Amerika. Jejte, to je vaša domoljubna dolžnost.
1. Nathanov znameniti hrenovko – Coney Island
Fotografija vljudnost Owlpacino prek flickr.com
Klasična ameriška tradicija četrtega julija, Nathanovo slavno tekmovanje v hrenovkah letno pritegne več kot 30.000 ljudi. Medtem ko lahko kupite svojega Nathanov pes v vaši lokalni trgovini z živili ni nič takega, kot bi jedli svež hrenovko, dušeno v čiliju ali kislem zelju, doma na Coney Islandu.
2. Deep Dish Pizza v Chicagu
Foto Ataya Kanji
Pica z globokimi jedmi bolj spominja na enolončnico ali torto kot na tradicionalno pico, ravno zato je neverjetna. To glasniki iz bližnje severne soseske v Chicagu, kjer sta dva Italijana, Ike Sewell in Ric Riccardo, ustvarila svoj edinstven posnetek na klasični italijanski jedi.
dodajanje kisle smetane mešanici čokoladnih tort
3. New York bagel
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Razlaga ni potrebna. Nič se ne more primerjati.
4. Pravi južni žar
Foto Kristen Yang
Ne glede na to, ali ste prepričljivi na osnovi paradižnika ali kisa, še niste živeli, dokler niste uživali pravega južnega žara.
5. Philly Cheesesteak
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Čeprav mnogi poskušajo posnemati, Philly Cheesesteak preprosto ni drugje kot v Philadelphiji. Mesto ima celo svojega folklora nad tem, kdo je ustvaril mojstrovino. Ta klasika preveč preigrana za vas? Poskusi teh sodobna prevzame najljubšo v Philadelphiji.
6. Ključna pita iz apna v Florida Keys
Foto Susan Bean
Ena izmed tistih sladic, ki je skoraj preveč lepa za jesti. Skoraj.
kaj lahko uporabite namesto rastlinskega olja za piškote
7. Vsiljena pošta
Foto Julia Murphy
Ameriška sponka med drugo svetovno vojno, V otoški državi Havaji je še vedno nenavadno neželena pošta. Regija, ki mora uvoziti večino svoje hrane, priročnost predkuhanih mesnih konzerv nikoli ni izgubila privlačnosti. Čeprav izdelka ne napovedujem kot izvrstno kulinariko, jesti neželeno pomeni razumeti žrtve prejšnjih generacij Američanov v vojnem času.
8. Piščančji ocvrt zrezek / Country Fried Steak
Fotografija iz ljubezni do I Believe I Can Fry prek flickr.com
Kaj bolj ameriškega kot cvrtje zrezka?
kako kuhati zelenjavo v pečici
9. New York Pizza
Foto Kellyn Simpkins
Da, pica se je dvakrat znašla na seznamu. Pizza je ameriška skupina hrane. Newyorčani in Chicagoans bi vam zagotovil, da si vsak slog pice zasluži svojo kategorijo.
10. Gumbo iz kozic
Fotografija avtor Jeffrey W. prek flickr.com
Edina stvar, ki je boljša od potovanja v New Orleans, je poskusiti to verodostojno francosko kreolsko jed v slovitem mestu Louisiana.
11. Zvitek jastoga iz Nove Anglije
Foto Christin Urso
Tako preprost koncept: jastog, namočen v maslu, postrežen na pari. Tako klasičen okus.
ali je dobro jesti solato vsak dan
12. Pita iz blata v Mississippiju
Fotografija iz ljubezni ciklonila preko flickr.com
Vso srečo, če pojeste samo en kos tega čokoladna dekadenca .
13. Minnesota Hotdish
Fotografija avtor Clint McMahon prek flickr.com
Različica Minnesote tega, kar mi ostali imenujemo enolončnica. Vendar je hotdish vreden svojega imena. Obiščite to hitro in enostavno različico, ki tradicionalno vsebuje meso in zelenjavo z jušno osnovo in omako tukaj . Čez minuto boste pogrešali kuhanje babice.
14. Ohio Buckeyes
Fotografija avtor Travis Estell prek flickr.com
Če ste že kdaj obiskali Ohio, ste naleteli na kakšnega bukeja. Pogovorni izraz za Ohioan, buckeye dejansko prihaja iz Aesculus glabra drevo. Po legendi , Indijanci so oreh drevesa poimenovali 'buckeye', ker je bil podoben očesu jelena. Bukaji so povsod v Ohiu od njihovega drevesa do univerzitetne maskote. Toda najboljša vrsta buckeye je ta čokolada in arašidovo maslo sladica brez pečenja .
15. Južni griz
Foto Kathy Dai
Kaj ste zdrob vprašali? Gosta kaša na osnovi koruze, ki jo za zajtrk jedo na jugu, pokrito s sir, ali na večerji s začinjena kozica .
16. Hushpuppies
Foto Izzi Clark
kateri so najbolj priljubljeni počitnice v Ameriki
Američani radi cvrejo stvari. In ko nam zmanjka stvari za cvrtje, testo preprosto popečemo in mu rečemo a hushpuppy .
17. Volilna torta
Fotografija iz ljubezni Ann Larie Valentine preko flickr.com
Bolj kot kruh kot torta, tradicija prehranjevanja Volilna torta na dan glasovanja izvira iz revolucionarnih časov. Torej, pridite ta november, ko oddate glasovnico, preizkusite ta recept tako kot Predniki.
Ne morete na pot? Oglejte si te nadomestke:
- Kako narediti svojo bage v slogu New Yorka l
- Zvitek jastoga iz pristanišča
- Foodball: sirast sipek s kozicami v čast igri UNC proti Duke
