Kako dolgo je moja ostanki pice še vedno varni?

Po dolgem nočnem izhodu se boste morda počutili nenasitne pijače močnejše od dejanske ravni lakote. Tako veliko pico vseeno naročite. Ne uspete ga dokončati, vendar je v redu, naslednje jutro ga shranite za zajtrk (ali naslednji dan ob 14. uri).



pica, feferoni, skorja, mocarela, testo, sir, salama, paradižnik, omaka

Amy Yi



Če nekoč pustimo pico in jo pojemo, je nekaj, za kar smo bili v določenem trenutku krivi. Toda ali je pica dejansko varna za uživanje, potem ko nekaj časa sedi zunaj? No, odvisno od tega, kako je bilo shranjeno.



Če je vaša pica sedela pri sobni temperaturi ...

Na žalost, če vaša pica sedi več kot dve uri, je ni varno jesti. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) , vsa pokvarljiva živila, vključno s pico, niso varna za uživanje, če čez noč posedite pri sobni temperaturi. To pravilo velja, ali je v vaši pici meso ali ne. Če pico pustite na sobni temperaturi, povečujete tveganje, da bi jo onesnažili bolezni, ki se prenašajo s hrano.

USDA označuje „nevarno območje“ za pokvarljiva živila, shranjena pri zmernih temperaturah med 40 stopinj Celzija in 140 stopinj Celzija. Število bolezni, ki se prenašajo s hrano, se lahko vsakih 20 minut podvoji, ko živilo izpustijo v 'nevarnem območju'.



čaj, kava, pivo

Emily Waples

Če je vaša pica sedela v hladilniku ...

Srečnež. Glede na USDA, če je bila vaša pica v hladilniku pri temperaturi nižji od 40 stopinj Celzija, je varno jesti do štiri dni . Če želite pojesti rezino, ki že pet dni sedi v hladilniku, je na splošno tudi v redu - toda po štirih dneh se poveča tveganje, da boste preboleli hrano, in kdo si to želi? Precej varneje je samo naročiti drugo pico.

#SpoonTip: Zjutraj začutite manj leno pico, tako da ostanke spremenite v pico za zajtrk.