Ste se kdaj panično vprašali, kako natakar vpraša, kako želite svoja jajca? Obstaja toliko načinov za pripravo jajc, da lahko veste, kaj želite. Ne glede na to, ali imate radi rumenjake ali popolnoma kuhana jajca, vam bo ta vodič pomagal, ko boste naslednjič naročili jajca.
Umešana jajca
Kelsey Emery
Umešana jajca kuhamo z mešanjem jajc med kuhanjem. Običajno so kuhani na maslu, ki jim daje okusen okus. Dodate lahko katero koli zelenjavo ali meso, da ojačate umešana jajca ali jih naredite v poln obrok.
Ocvrta jajca
Msu Spoon
Ocvrta jajca kuhamo v ponvi ali ponvi. Ko se ena stran ocvrti, se jajce obrne, da lahko druga stran kuha. Ocvrta jajca lahko ga pripravimo na 3 načine, enostaven, srednji ali trd, odvisno od tega, kako dolgo je jajce kuhano.
Preveč enostavno: rumenjak in nekateri beljaki so še vedno tekoči
Nad srednje: rumenjak je rahlo tekoč
Preveč težko: rumenjak in beljaki so popolnoma kuhani
Poširana jajca
Danielle Clark
Poširana jajca nastanejo tako, da se jajce razpoka v vrelo vodo. Običajno imajo nekoliko tekoč rumenjak. To je tudi eden bolj zdravih načinov kuhanja jajc, ker ga kuhamo v vroči vodi namesto olja ali masla.
Jajca Benedikt
Audrey Aucoin
Jajca Benedikt so eden najboljših brunch obrokov. Tradicionalna jajca Benedict so angleški kolački, preliti s kanadsko slanino, ki je v bistvu šunka, 2 jajci in holandska omaka. Obstaja toliko sort jajc Benedikt, zato se ne bojte poskusiti nekaj novega, ko boste naslednjič na malici.
Trdo kuhana jajca
Caroline Alexander
Podobno kot poširana jajca tudi trdo kuhana jajca kuhamo v vodi. Glavna razlika je trdo kuhana jajca, kuhana v lupini. Jajca postavite v vodo, vodo zavrete z jajci v njej, nato pa izklopite ogenj in pustite, da se jajca še naprej kuhajo 10-12 minut. Najboljše pri trdo kuhanih jajcih je, da jih za razliko od drugih vrst jajc lahko nekaj dni po kuhanju hranijo v hladilniku.
Sončna stran navzgor
Megan Prendergast
Jajca s sončno stranjo navzgor se razlikujejo od ocvrtih. Ključ sončnih jajc, obrnjenih navzgor, je, da jih kuhamo na eni strani, ne pa kot ocvrto jajce. Beljaki bodo nastavljeni, rumenjak pa bo še vedno tekoč.
Naslednjič, ko greste na zajtrk ali malico, s tem vodnikom lažje naročite jajca.
