Ledena kava je vroča kava, športno zabavna sestrica. Ko preklopite iz vroče kave v sezono hladne kave, veste, da je poletje resnično prišlo. In ni nič takega, kot da srkate ledeno mrzlo, kremasto in osvežilno ledeno kavo na vroč dan. Do Norbucksa je enostavno zapeljati in kupiti sveže pripravljenega Venta, vendar se čez nekaj časa postara - še posebej, ko se zavedate, da bi lahko sami naredili veliko boljšo različico in za približno enako relativno ceno.
kakšno hrano strežejo v zaporu
Da bi šli prevaranti in hkrati prihranili čas, bi lahko stopili po korakih Starbucksa in drugih franšiznih kav, tako da v bistvu strojno skuhali res močno vročo kavo - 4 unče kave na 4 skodelice vode - in nato počakali, da se ohladi v hladilniku, preden nalije čez led. Toda ta metoda je sicer enostavna, vendar po poskusu ledene kave pijača postane neverjetna resnično način: z uporabo metode hladnega kuhanja.
Čeprav se sliši zastrašujoče, je hladen napitek preprost in vam prihrani čas in denar. Postopek, ki ustvarja koncentrat ledene kave, prav tako ne povzroči grenkobe vroče kuhane kave, kar še bolj poudari sladek, kremast vidik ledene kave. Preprosto povedano, če želite ledeno kavo izkusiti pravilno, je hladna piva prava pot. Tukaj je opisano, kako si pripravite lastno Ultimate Iced Coffee s hladno kavo v svojem stanovanju / kuhinji / študentskem domu.
Enostavno
Čas priprave: 5 minut
Čas hlajenja: 8 ur
Skupni čas: 8 ur, 5 minut
Obroki: 2 kozarca
Sestavine:
2 unci mlete kave
4 skodelice hladne vode
Led
Mleko, pol in pol, smetana, sladkor itd.
Navodila:
1. Začnite tako, da v veliko skledo ali v kozarec vlijete dve unci mlete kave.
2. Dodajte štiri skodelice hladne vode in premešajte. 
3. Pokrijte posodo in pustite, da koncentrat sedi osem ur ali čez noč.
4. Po tem dobite še eno veliko posodo in nanjo položite cedilo. Cedilo obložite s papirnatimi brisačami. 
5. Koncentrat kave počasi prelijte skozi papirnato brisačo / cedilo in v drugo posodo. 
6. Kozarec ali kozarec napolnite z ledom.
7. Napolnite kozarec približno ¾ poti s kavo ... 
... nabrizgajte nekaj mleka ali pol in pol, prelijte z več kave, vmešajte toliko sladkorja, kot želite, in uživajte!
Nasveti:
• Za ekstra kremasto in sladko različico vmešajte dve žlici sladkanega kondenziranega mleka, potem ko kozarec do polovice napolnite s kavo. To prelijte z žlico mleka ali pol in pol, premešajte in preostanek napolnite s kavo.
kako naj vem, če je piščanec slab
• Če želite pripraviti predhodno sladkano ledeno kavo, naredite preprost sirup, tako da dve skodelici sladkorja in eno skodelico vode zavrete, pustite, da se ohladi, nato pa jo vmešajte naravnost v koncentrat, preden pustite, da sedi. Dodajte toliko sirupa, kolikor želite - več sirupa, bolj sladka je kava!
• Iz ostankov kave (vroče ali hladno kuhane) pripravite kocke ledenih kock, ki jih lahko vržete v ledeno kavo, da se ta ne razvodeni, ko se led stopi, ali pa mešajte v kozarec hladnega mleka za rahel okus kave in hitro povečanje kofeina.
