Medvedji kremplji imajo dvojne okuse, s pecivnimi plastmi hrustljave, a še vedno priteka sladkost. Ta recept s cimetovim pecivom je izvedljiv za začetnika peka in veliko hitrejši kot peka celotnega danskega kringla. Preizkusite to prilagoditev Jamie in Bobby Deen In uživajte v sladkih, maslenih grižljajih. Zamrzovanje ali glazura bo vroče pecivo ohladila in pripravila okusen zajtrk.
Srednje
Čas priprave : 40 minut
Čas kuhanja : 10-15 minut
Skupni čas : 1 uro
Obroki : 18
Foto Kathleen Lee
Sestavine :
MANDELOVO NADIVO:
⁄ skodelice narezanih mandljev
⁄ skodelice granuliranega sladkorja
6 žlic zmehčanega nesoljenega masla
1 jajce
1⁄2 čajne žličke mletega cimeta
SLASTIČNO:
1 kilogram pripravljenega listnatega testa
1 jajce plus
1 čajna žlička vode, pomešana skupaj
GLAZA (NEOBVEZNO):
1 skodelica slaščičarskega sladkorja
1 žlica masla, zmehčano
1/2 čajne žličke vanilije
1 1/2 čajne žličke mleka
Navodila:
1. Pečico segrejte na 400 ° F.
2. Mandlje in sladkor na drobno zmeljemo s kuhalnikom ali tako, da sestavine zapremo v Ziploc in zdrobimo z valjarjem.
Foto Kathleen Lee
kako kuhati korejski bbq v restavraciji -
3. Maslu, jajcu in cimetu dodajte mešanico praškastih mandljev in sladkorja. Mešajte, dokler ni gladko, nato nadev odstavite.
Foto Kathleen Lee
4. Razvaljamo listnato testo do ⁄-palčne debeline. S 3-palčnim okroglim rezalnikom izrežite kroge.
Foto Kathleen Lee
5. Na sredino vsakega kroga žličite 2 žlički mandljevega nadeva.
Foto Kathleen Lee
6. Robove krogov namažite z vodo. Kroge prepognemo na polovico in pritisnemo robove, da se zaprejo. Z nožem naredimo štiri prereze (kremplje) na zloženih straneh.
Foto Kathleen Lee
7. Pecivo položite na pekač. Pečemo 12 do 14 minut oziroma do zlate barve.
Foto Kathleen Lee
8. Neobvezno: Na vrh peciva nalijte glazuro za večjo sladkost.
Foto Kathleen Lee
Preizkusite te recepte za nov izziv za pecivo:
- Mini rogljički Nutella za vaš dan goljufanja
- Domači Cannolis
- Čokoladna torta iz lave
