Mehurčki čaj, splošno znan kot 'Boba', je nastal na Tajvanu v osemdesetih letih in se od takrat razširil po vsem svetu. Njegova priljubljenost se je povečala, zlasti v Združenih državah Amerike, z uglednimi osebnostmi od resničnostnih zvezd do politiki videl, kako ga srka skozi svojo podpisano (in praktično) gosto slamo.
Na našo srečo je igra Chicaga Boba ubijalsko močna. Od majhnih pojavnih trgovin, do verodostojnih Boba funtov v kitajski četrti, do državnih verig, vam ponujamo informacije o tem, kje najti najboljšo bobo v Chicagu.
GIF z dovoljenjem giphy.com
1. Joy Yee
Fotografija iz ljubezni @joyyeenoodle na Instagramu
Ko gre za čaj iz čikaškega mehurčka, je Joy Yee kralj. Joy Yee je na čikaškem trgu Chinatown Square dom pan-azijske kuhinje in neverjetnega mehurčastega čaja. S toliko okusi bi lahko stokrat šli, ne da bi ponovili naročilo. Joy Yee je tudi dom nekaterih izjemnih okusov za ekstremne ljubitelje bobe, kot sta Durian Fruit Freeze ali Jackfruit Sprite.
dva. Kung Fu čaj
Fotografija iz ljubezni @kftusa na Instagramu
Kung Fu čaj je še ena newyorška klasika, ki se širi po ZDA in na srečo tudi v čikaški kitajski četrti. Kung Fu čaj imaverodostojni tajvanski čaj z mehurčkiso namenjeni pripravi čajev z najboljšimi sestavinami. Imajo veliko izbiro mlečnih čajev, sadnih čajev in celo kung fu kave.
3. Cassava Cafe
Fotografija iz ljubezni @cassavacafe na Instagramu
Cassava Cafe je skriti dragulj v Northsideu. Njihovi čaji so narejeni iz nič in ne uporabljajo nobenega praška, konzervansov ali umetnih arom. Služijo tudi sveti trojici: kava Metropolis, sir na žaru in fo - kaj še potrebujete?
Štiri. Doživite čaj z mehurčki
Fotografija iz ljubezni @vivibubbletea na Instagramu
Vivi Tea je kraj za bobo v New Yorku. Končno so se sprehodili proti zahodu do Chicaga in ne moremo biti bolj blagoslovljeni. Lokacija v Chicagu je v preddverju centra DePaul v zanki in čudovite dekoracije vas bodo nedvomno potegnile. Imajo široko paleto čajev od tradicionalnih mlečnih čajev do blatnih pijač, vsi neverjetno okusni.
