Po dolgem delovnem dnevu nočem porabiti še eno uro ali več za pripravo večerje. V takšnih trenutkih si želim, da bi jih imel hišni vilenjak (žal Hermiona), da mi kuha. Na žalost takšno čarobno bitje ne obstaja.
Namesto tega na koncu običajno naredim pečen losos, ker je tako preprost, a tako dober. Potrebno je le nekaj sestavin, pečica, nekaj folije in losos.
Začnimo.
Pečena limona in zeliščni losos
- Čas priprave:5 minut
- Čas kuhanja:25 minut
- Skupni čas:30 minut
- Obroki:1-2 obroki
- Enostavno
- 1. file lososa
- 1/2 limona
- 1/4 žlice nesoljeno maslo
- 1. strok česna
- posušena zelišča
- Črni poper
- sol
Sestavine
Foto Jocelyn Hsu
-
Korak 1
Pečico segrejte na 400 ° F.
-
2. korak
File operite in posušite s papirnato brisačo.
Foto Jocelyn Hsu
-
3. korak
Odtrgajte košček folije, ki je dovolj velik, da se ovije okrog fileja in položi na pekač. V sredino folije položite lososa.
ali je varno jesti lubenicina semena
-
4. korak
Česen zmeljemo in razporedimo po fileju.
Foto Jocelyn Hsu
-
5. korak
Sol, poper in posušena zelišča (jaz sem uporabila posušen peteršilj in baziliko) enakomerno potresemo po fileju.
Foto Jocelyn Hsu
-
6. korak
Stisnite pol limone.
Foto Jocelyn Hsu
-
7. korak
Hladno maslo narežemo na tanke rezine in razporedimo po fileju.
Foto Jocelyn Hsu
-
8. korak
File zavijte v folijo in položite v pečico za 25 minut oziroma toliko časa, da se losos z vilicami zlahka lušči.
Foto Jocelyn Hsu
-
9. korak
Uživajte!
#SpoonTip: Pojejte lososa v foliji za manj nereda, AKA manj za čiščenje.
Foto Jocelyn Hsu
