Prvič študiram v tujini v največjem mestu na svetu, Dublinu. Dež nenehno pada in veter z reke Liffey ni niti malo popustil. V svojem kratkem času tukaj sem ugotovil, da ni boljšega kraja za ogrevanje kot v prijetnem lokalu s pol litra Guinnessa.
Foto Molly Gamache
Ker sem pred kratkim dobil potrdilo, da nalijem popolno pinto Guinnessa, sem tukaj, da razložim, zakaj je Guinness vaša najboljša izbira, ko boste naslednjič v baru. Pri naročilu Guinnessa se morate spomniti dveh stvari: cenite obrt, ki se vlije v to pivo, in poskrbite, da boste svoj Guinnessov piv pili na pravi način.
odlični kraji za jesti v greenville sc
Potem ko sem dve uri obiskal Guinnessovo tovarno v Dublinu, jaz in moj ameriški jaz zdaj cenimo vsak korak, ki gre v izdelavo ene same litre Guinnessa.
Foto Molly Gamache
Obstajajo šest različnih dejavnikov ki gre za pripravo napitka: komaj pražen, odvečni hmelj, poseben kvas, postopek zorenja, zloglasna kremasta glava in kar je najpomembneje, način, kako se toči.
Pravilno nalivanje litra Guinnessovega ugreza traja 119,5 sekunde. Pet korakov je .
1. Vzemite čisti kozarec za pinto, na katerem je jasno označen Guinness.
2. Steklo nagnite približno pod kot 45 °.
koliko kalorij v enem suši zvitku
3. Potegnite ročico pipe, ko steklo še vedno nagnjeno. Če uporabljate certificiran Guinnessov kozarec, nato kozarec napolnite do harfe. Če ne, potem le napolnite približno dve tretjini.
4. Pustite, da se Guinness umiri približno 1-2 minuti in cenite, da se penasta glava usede na vrh kozarca.
5. Pivo dolijte s pritiskom na pipo, dokler kozarec ne bo po vašem okusu.
Foto Molly Gamache
koliko gramov sladkorja ima koks
Zdaj, ko je vaše pivo pripravljeno za uživanje, ga ne le mešajte. Vzemite si trenutek za vdih skozi nos, nato pa napolnite usta z veliko količino. Guinnessa zavrtite v usta in mu dovolite, da doseže celotno nebo. Pogoltnite. Nato izdihnite skozi nos.
Foto Molly Gamache
Imaš vse to? Pitje Guinnessa na ta način bo spremenilo vaš pogled na to temno, težko pivo in počutili se boste kot lokalni Dubliner.
Še vedno niste prepričani? Vam je hipster rekel, da pivo ni zdravo? No, Guinnessov ugrez je eno najkaloričnejših nelahkih piv s samo 125 kalorijami . Lahko bi si privoščili lahko pivo, na primer Amstel light s 95 kalorijami ali Bud Light s 110 kalorijami, a kdo si želi svetlo pivo? Z lahkim pivom ne dobite tako bogatega polnega okusa in ko ste v Dublinu, pijete Guinnessa.
In ko boste naslednjič svojemu natakarju povedali, da želite Guinnessa, se zahvalite Arthurju Guinnessu ker nam je dal tako čudovito pijačo .
