18. februarja Gusova svetovno znana ocvrta piščanca , franšiza, ki se prvotno nahaja na območju Zahodnega Tennesseeja, je na svoji Facebook strani objavila, da se bo leta 2015 odprla franšiza v Knoxvilleu, skupaj s sedmimi novimi franšizami v Los Angelesu, Philadelphiji, Atlanti, Ft. Vredno, Kansas City, Chicago in St. Louis.
Če ste iz območja širšega Memphisa (toliko je študentov UTK,) natančno veste, kako vznemirljive so te novice. Nekaj vaših najljubših jedi iz Memphisa vam bo končno na voljo celo leto . Za popravljanje ocvrtega piščanca vam ni treba konec tedna ali šolske počitnice. Kot Memphian tudi jaz razumem hype.
Študentje UTK z drugih področij si morda mislijo: »V redu, bolj ocvrt piščanec, to je super in vse. Ampak že imam Cane's, Zaxby's in ne pozabimo originalnih Gus's- Gus's Good Time Deli. V čem je velika stvar? '
Naj te razsvetlim, uboga duša.
Fotografija iz ljubezni uporabnika Flickerja Darren & Brad
Gus's posluje že več kot 60 let. Njihova prvotna lokacija se nahaja v mestecu, imenovanem Mason, Tennessee, malo vzhodneje od Memphisa. Restavracija se je začela kot družinska restavracija in je še danes družinska. Torej veste, da je v hrani od prvega koraka ljubezen.
Gus's ni hitra hrana. Restavracije s ocvrtimi piščanci, ki jih v Knoxu poznate in imate radi, se zdaj ne primerjajo z domačim okusom Gus's Fried Chicken. Za dobro hrano je potreben čas, pri Gusovi pa je vredno počakati. Recept je skrivnost, vendar bi lahko vsakdo prepoznal edinstven začinjen okus, ki ga je Gusov ustvaril kot zaščitni znak. Ne glede na to, ali izberete dojko, stegno, krilo ali nogo, lahko še vedno pričakujete hrustljavo podobo, ki jo dobite s piščancem.
Veste, da je Gus's tradicionalna restavracija na jugu, ko kot stranske možnosti obstajajo več kot le krompirček in polpeta. S stranicami, vključno z mac in sirom, pečenim fižolom, krompirjevo solato, ocvrtim rižem in celo celimi jalapeñosmi, lahko tam jeste večkrat in nikoli ne boste imeli dvakrat enakega obroka.
Cena je popolna in primerna tudi za študente. Z možnostjo krožnika lahko dobite obrok s tremi piščančjimi krilci, pečenim fižolom, cole slamo in kruhom za manj kot 6 USD. Ali sem omenil, da v trgovinah strežejo tudi alkohol? Pravzaprav ne morete biti veliko boljši od tega.
Fotografija iz ljubezni uporabnika Flickr Evana Blaserja
Če še niste navdušeni nad Gusovim ocvrtim piščancem v Knoxvilleu, potem nisem prepričan, kaj vas še lahko navduši. Mogoče vam bo sam poskusil restavracijo vse razjasniti. Čeprav uradni datum odprtja in lokacija še nista objavljena, bomo vsi gledali njihovi Facebook strani za objave, kot je sokol (ali piščanec?).
Če govorim zase in za vse ostale Memfiance, ki obiskujejo UTK, rečem, pridite k nam, Gusovi. Veseli boste, da ste se odločili za franšizo z nami.
Če želite v tem času imeti poln želodec, si oglejte te restavracije v Knoxvilleu:
- Oglejte si, zakaj je Ray's Place najbolj varovana skrivnost v kampusu
- Posebne ponudbe restavracij Knoxville: Izčrpen seznam
- Knoxville's Top 5 Fab Fries
