Ste kdaj odprli shrambo in se spraševali, ali je hrana, ki tam sedi še več kot eno leto, še vedno dobra?
No, mi smo to preučili za vas. Tu je 14 čarobnih živil, ki lahko trajajo večno na polici:
Trde pijače
Fotografija vljudnost kjrh.com
Da, vaša eklektična in verjetno usrana zbirka trdega alkohola bo za vedno ostala dobra. Morda bo izgubil nekaj svoje arome, vendar ga hranite v hladnem in temnem prostoru.
Če pa se odpre, boste morda dvakrat premislili, ali bi ga popili po 6-8 mesecih.
Sol
Fotografija iz dovoljenja foodnavigator.com
V redu, torej je sol tehnično mineral, vendar jo vseeno vržem na ta seznam. Ne glede na to namizna, košer in morska sol zdrži kar nekaj časa.
Koruzni škrob
Fotografija iz ljubezni Kuhinjaily.com
Koruzni škrob za vedno in vedno, wooooo.
Destiliran beli kis
Fotografija dovoljena s strani pixbam.com
ali je varno jesti zamrznjeno hrano z ledenimi kristali
Ker je kis zelo kisel, se dejansko uporablja za ohranjanje druga hrana sveže. Tako lahko samostojno ostane svež do smrti.
Mleko v prahu
Fotografija dovoljena z mudgeek.org
Mleko v prahu je v bistvu mleko, ki je bilo segreto, tako da polovica trdnih delcev mleka izhlapi. Neodprto mleko v prahu lahko traja od 2 do 10 let, odvisno od tega, kako ga shranjujete.
Če dvomite v staro škatlo mleka v prahu, ki je bila v vaši omari za vedno, ne pozabite na to: če je rumena, potem je šlo slabo.
Ekstrakt čiste vanilije
Fotografija iz ljubezni do kingarthurflour.com
Ker vanilija vsebuje alkohol, bakterije neverjetno težko rastejo. Vse, kar morate storiti, je, da je tesno zaprta in dobra bo, dokler imate steklenico okoli.
Vendar pa posnemanje vanilije ne imajo enako življenjsko dobo kot dejanski posel. Ne recite, da vas nisem opozoril.
Riž
Fotografija iz ljubezni bizlifes.net
Beli, divji, arborio, jasmin in riž basmati trajajo večno, ko so suhi. Opazili boste, da rjavega riža ni na tem seznamu - zaradi večje vsebnosti olja gre hitreje kot drugi riž tam zunaj.
Sladkor
Fotografija iz dovoljenja foodnavigator.com
Sladkor se nikoli ne pokvari, ker sladke snovi ne podpirajo rasti bakterij. Samo shranite ga v nepredušno zaprto posodo, da se ne spremeni v opeko.
Draga
Fotografija iz dovoljenja jerkyfreaks.com
kjer lahko brezplačno jeste na svoj rojstni dan
Čeprav lahko med sčasoma spremeni barvo in strukturo, bo ostal zelo varen, zelo dolgo. Če želite odstraniti kristale, ki se lahko tvorijo na vrhu, samo odprti kozarec dajte v toplo vodo in mešajte, dokler se ne raztopi.
Suhe testenine
Fotografija z dovoljenjem freefoodphotos.com
Če suhe testenine ostanejo neodprte, lahko zdržijo več let. Očitno je, če diši ali izgleda smešno, ko ga odprete, ga vrzite ven. Ampak bolj pogosto kot ne bo ok.
Jaz sem Willow
Fotografija vljudnost nytimes.com
Neodprta sojina omaka lahko zdrži dolgo časa, vendar se lahko kakovost in okus poslabšata. Ker ima tako visoko vsebnost natrija, bakterije težko nastanejo. Torej, če imate v hladilniku steklenico iz leta 1999 in ste danes naročili suši, ste verjetno dobri.
Posušen fižol
Fotografija vljudnost bbc.co.uk
Tehnično se posušeni fižol nikoli ne pokvari. Toda dlje ko jih hranite, dlje jih boste kuhali.
Instant kava
Fotografija iz ljubezni Dailycoffeenews.com
Dokler je zaprta z vakuumom, instant kava traja neomejeno dolgo.
Čisti javorjev sirup
Fotografija iz ljubezni tassiersugarbush.com
Prave stvari (ne teta Jemima) lahko zaradi visoke vsebnosti sladkorja trajajo večno, če jih shranite v zamrzovalnik ali hladilnik. Aka palačinke za vednorrr.
