Nenehno slišimo o norosti brez mleka po celotnih družbenih omrežjih s trditvami o tem, kako vam pomaga pri hujšanju ali koži. Na drugi strani imamo vsi tistega prijatelja, ki ne prenaša laktoze in dobiva komentarje o tem, kako mora biti njihovo življenje tako težko, ker je brez mleka grozno. Tu je stvar, niso enaki. Niti blizu. Med pojmi brez laktoze in brez mlečnih izdelkov obstajajo ključne razlike, ki bi se jih morali zavedati.
Vse je v molekulah
Slika iz WikiCommons
Začnimo z največjo (a fizično najmanjšo) razliko med brez laktoze in brez mlečnih izdelkov . Laktoza - imenovana tudi mlečni sladkor - je sladkor v mleku, ki ga nekateri ljudje nimajo sposobnosti prebaviti. Mlekarna vsebuje mlečne beljakovine, kazein in sirotka .
kako pogosto uporabljati jajce na laseh
Vsi smo že slišali za beljakovine sirotke in podobno - mislim, dali ste jih v svoje beljakovinski napitek po telovadnici in vsem tem. Ampak obstaja tudi beljakovine kazein, ki predstavljajo približno 80% mleka.
Torej, če razpravljate brez laktoze in brez mlečnih izdelkov upoštevajte dejstvo, da se laktozi lahko izognete in lahko kupite izdelke z odstranjeno laktozo. Če si brez mlečnih izdelkov ... srečno, kolega.
Brez laktoze
Aakanksha Joshi
Če je živilo brez laktoze, to pomeni, da ne vsebuje laktoze. To je koristno za ljudi, ki so laktozna intoleranca ( preberite: večina ljudi, za katere menite, da ne vsebujejo mlečnih izdelkov ), saj laktoze ne morejo prebaviti. Verjetno poznate nekoga, ki ne prenaša laktoze (tudi jaz in 65% človeške populacije ). Naši prebavni sistemi niso oblikovani tako, da bi imeli mleko po svojih letih oblikovanja.
kako barvati lase s hladnim pripomočkom
Ko iščete izdelke brez laktoze in brez mleka, ponavadi se izogibate izdelkom, na katerih piše 'laktoza' in ne nujno predmeti z mlekom ali drugimi beljakovinami. Kot nekdo, ki ne prenaša laktoze, še vedno dobro uporabljam sirotkine beljakovine. V resnici ni problem.
Kot družba že dolgo izdelujemo izdelke brez laktoze (ali pripomočke, ki ne prenašajo laktoze). Mislim, Laktaid obstaja že od nekdaj tako, kot se mi zdi.
Brez mleka
Hall Davis
V našem naslednjem postanku celotnega razlagalnega vlaka brez laktoze in brez mlečnih izdelkov naj pojasnim, kaj pomeni brez mleka. Brez mleka pomeni, da ne uporabljate mlečnih izdelkov karkoli. Brez masla, sira, ničesar. Precej preprosto, kajne? Precej težko je zamočiti.
Zaradi tega se razlikuje od brez laktoze. Izdelki brez laktoze lahko še vedno vsebujejo mlečne izdelke, samo dodajo jim laktazo, ki pomaga razgraditi laktozo v mlečnem izdelku . Brez mleka pomeni, da ne prihaja od krave. Vendar se tega zavedajte FDA ne odobri definicije brez mleka.
Če imate alergija na mleko , verjetno boste brez mleka. Če pa ne prenašate laktoze, to ne pomeni nujno, da morate biti brez mleka in mlečnih izdelkov, verjetno verjetno želite brez laktoze.
Laktoza ≠ Mlekarna
Veliki odvzem razprave brez laktoze in brez mleka se nanaša na molekule: se poskušate izogniti mlečnemu sladkorju ali mlečnim beljakovinam? Ne pozabite, da je nekaj brez mlečnih izdelkov samodejno brez laktoze, ne pa tudi obratno.
To je odvisno od vaše prehrane in telesa. Če ne prenašate laktoze, se lahko s tem borite z izdelki brez laktaze in brez laktoze. Če morate zaradi lastnega zdravja brez mleka, se izogibajte kakršni koli obliki mlečnih izdelkov.
kaj narediš s črkami
Sicer predvidevam, da gledate na to, ker ste vegan oz želim biti kot Khloe Kardashian . Kakorkoli že, veste, kakšna je razlika zdaj. Zato mi nehajte govoriti, 'da mleka ne sme biti tako težko.'
