Ft. Lauderdale je dom nekaterih najboljših pita iz limete in morskih sadežev. Počutim se srečnejša, celo razmišljam o tem, da bi danes po šoli pobrala svoj najljubši led za britje.
Vendar je včasih takšen boj za iskanje zdrave alternative za živila, ki jih vsi poznamo in jih imamo radi. Torej, iskanje najboljših organskih in vegetarijanskih živil, ki bi lahko posnemale okuse ne-zelenjavne hrane, je bilo odvisno od mene. In izziv sem z veseljem sprejel.
1. Sokovnik Myapapaya + kuhinja
To je moja osebna najljubša. Kraj ne samo, da ima najboljše degustacijske solate in sendviče na planetu, temveč tudi zazna resnično bistvo Ft. Lauderdale.
Po prepotenem dnevu na plaži ljudje pridejo izstradani do kosti po sok, skledo ali lahek ugriz. Njihov izbor vključuje vrsto različnih živil, vključno z brazilsko Acai Bowl , Veggie Burrito in kosilo Sweet Potato Power. Solata Portobello (moja najljubša) ima v skledi najbolj okusno mešanico zelenjave. Če si v Ft., Si delaš slabo uslugo. Lauderdale in se ne ustavite.
dva. Zeleni bar in kuhinja
Ta rastlinska restavracija streže nešteto število nadomestki veganov . Če ste razpoloženi, da se počutite kot zelena boginja, priporočam, da vse spustite in se odpravite v to restavracijo.
Ko sem prvič prišel sem, me je navdušila sposobnost restavracije, da katero koli jed naredi vegansko. Ne glede na to, ali gre za Smokehouse Burger, napolnjen z rjavim rižem in čičeriko, ali General TSO Tofu, Green Bar and Kitchen je postavil visoko lestvico za vegansko hrano. Osebno sta mi všeč kokosov burger in Buffalo Tempeh.
3. Surovi Jūce
Naša zima je vroča. Je tudi vlažen (kar ni dobro za lase, vendar to ni bistvo). Namesto da bi šli po zamrznjenem jogurtu ali dušikovem sladoledu, ki ga vsi poznamo in ga imamo radi, se odločite za osvežilne možnosti Raw Jūce, ki so popolne poslastice brez krivde.
Sklede, kot je Superfruitchia Açaí Bowl, z goji jagodami in na koščke ananasa ter posoda Black Magic Bowl aktivno oglje (nihče ne ve, kaj je to, ampak samo veste, da je dobro za vas), je tisto, kar to mesto postavlja na povsem drugo raven. Če niste v skodelicah açaí, lahko poskusite veliko hladno stiskanih sokov ali organskih živil. Priporočam zavitek Avo-Quinoa, vendar so vsi neustavljivi.
Štiri. Kavarna in tržnica Clovermint
Kavarna Clovermint je Instagrammerjeve sanje. To fotogenično mesto so mi predstavili iz družabnih omrežij in oddajalo popolnoma tolažilno vibracijo. Ne samo, da zagotavlja najslajše ozadje, temveč služi tudi popolnoma surovo, vegansko hrano.
Način, kako posnemajo nekatere okuse, ki niso veganske, na primer sir in čokolada, me še vedno preseneča in grem VELIKO. Zapečen krompirček ziti in avokado sta razlog, da sem živ, prisežem.
#SpoonTip: S seboj prinesite fotoaparat, da dobite nekaj epskih posnetkov hrane.
5. Terapija s sokom
Ta restavracija, ki se nahaja v mestu Davie Fl., Privlači ljudi, kot sem jaz, ker je sveža in dosledna. Odkar sem začel prihajati sem, kar je bilo že zdavnaj, sem pustil občutek lahkotnosti na nogah, vendar zadovoljen.
Grški ovitek in Humus in avokado sta moja dva najljubša. Običajno oblogo povežem z osvežujoče okusnim Strawberry Classic Smoothiejem. Moja mama, ki gre verjetno trikrat na teden, obožuje njihov veganski čili (tako kot jaz, ker imam od tam vse rad).
Kot lahko vidite, je bil moj izziv na preizkušnji in tako sem vesel, da sem našel pet, za katere je bilo vse umreti. Upam, da vam je ta seznam pomagal in ko ste bili v Ft. Lauderdale, Florida, ne bodite presenečeni, če me opazite pri enem od njih (verjetno bom tam).
