Začnimo z majhno lekcijo iz zgodovine: Spekeakiji so bili nezakoniti obrati, ustanovljeni v dvajsetih letih prejšnjega stoletja in so prodajali alkohol kot neposreden rezultat prepovedi, ki je prepovedala prodajo, prevoz in proizvodnjo alkoholnih pijač. Na srečo je to zdaj preteklost, vendar to ne pomeni, da je skrivnost in uganke ne naredijo stvari bolj zanimive. Če ste utrujeni od istih starih lokalov v središču mesta, ki se jim zdijo vsi na voljo, si oglejte teh šest skritih lokalov, opisanih spodaj, za bolj zanimivo in izboljšano koktajl izkušnjo.
1. Bar Ilegal
Ta majhna kamnita koča, ki je prva prva mescaleria v ZDA, je na dvorišču Clive bara in je zelo podobna Hagridova koča. Tu lahko srknete mezcal, žganje, podobno tekili, ki je narejeno iz rastlin agave, ki izvirajo iz Mehike. Utripajoča sveča, intimno vzdušje in močne pijače naredijo to skrito barko nejasen dragulj, ki ga ne boste želeli deliti.
Bar Ilegal je odprt ob petkih in sobotah od 20. do 22. ure.
2. Polnočni kavboj
Prej orientalski masažni salon, ta dragulj pod radarjem v središču mesta ponuja vse vrste posebnih obrtnih koktajlov. Če si želite zagotoviti mesto, si pred časom rezervirajte 2-urno rezervacijo rahlo zavajajoče spletno mesto . Ko prispete, za vstop pozvonite v zvočni signal z napisom 'Harry Craddock' Brez rezervacije? Preverite luč nad vrati in preverite, ali je osvetljena, kar kaže na razpoložljivost vhoda.
#SpoonTip: V meniju poiščite pijače, označene s križcem - lahko opazujete, kako so ti koktajli pripravljeni ob mizi.
Polnočni kavboj je odprt od torka do nedelje od 18h do 12h.
3. Gasilski salon
V najstarejšem mestnem gasilskem domu Firehouse Lounge je znan po svojih koktajlih iz obdobja prepovedi, glasbi v živo in ambientu. Če želite vstopiti v ta govor, preprosto premaknite drsno knjižno polico v preddverju hostla, da razkrijete povsem nov svet. Um. Prepihano.
Salon Firehouse je odprt od ponedeljka in torka od 17. do 22. ure in od srede do nedelje od 12. do 24. ure.
4. Garažni bar
Elegantna, elegantna Garage Bar se nahaja - uganili ste - znotraj parkirne hiše. Če želite vstopiti in začeti sipati okusne, iznajdljive koktajle, se odpravite do severovzhodnega vogala 5th in ulice Colorado Street in sledite znaku 'Koktajli'.
#SpoonTip: Garaža je dom za Uradna pijača Austina iz leta 2015 , indijski čopič. Poskusite ta sadni, citrusni koktajl, okrašen z vejico rožmarina.
Garaža je odprta od ponedeljka do sobote, od 17. do 22. ure.
5. salon Red Room
Ta mikaven kletni salon v središču mesta je ustanovil ljubitelj vina, ki si je zamislil sproščen govor, kjer bodo tako pogovori kot vino zlahka tekli. Kako ga najti? Diskretno se nahaja tik za Steakhouse Vince Young.
#SpoonTip: Poiščite vrata z majhno rdečo žarnico, ki visi pod tendo. Če je osvetljena, je odprta!
Salon Red Room je odprt od torka do četrtka od 17. do 23. ure in v petek in soboto od 17. do 12. ure.
6. Skrivni bar
V skrivnem baru, ki je skrit v salonu dnevne sobe v hotelu W, se boste počutili kot dodatni igralec Jezen moški . Goste, plišaste sedeže in temne, prijetne vibracije še izboljšajo okusni koktajli, ki jih tam postrežejo. Če želite vstopiti v to vrstico, pojdite skozi Records Room v W's Living Room Baru in se pripravite na izjemen večer.
Tajni bar je odprt vsak dan, od 16.30 do poznih ur.
