Ugledne pekarne in prodajalne krofov v Kaliforniji strežejo nekaj najboljših sladic in pekovskih izdelkov v državi. Od azijske do kubanske do hipsterske pekarne ponujajo nekaj najbolj unikatnih in raznolikih stvaritev, ki lahko zadovoljijo sladkosnede ali hrepenenje po nečem slanem.
1. Podjetje Julian Pie
Kdo je rekel, da je jabolčna pita samo za zahvalni dan? V mestecu, uro oddaljenem od San Diega, imenovanem Julian, pečejo nekatere najboljše jabolčne pite. Ko se sprehodite v staromodno ameriško trgovino s pito, imate občutek babičine kuhinje, ko vam požene kos jabolčne krušne pite a la mode.
dva. Pekarna Golden Gate
Če še nikoli niste imeli kitajskega jajčnega tarta, ne boste razočarani z jajčnim tartom iz pekarne Golden Gate v Kitajska četrt v San Franciscu . Jajčni tarti so podobni posameznim pitam z nadevom iz krem brülée na notranji strani. Tiste v Golden Gateu imajo luščičasto skorjico in popolnoma kremasto sredino. Pekarna Golden Gate je vedno na počitnicah in je redko odprta, zato je privilegij dobiti enega od njihovih jajčnih tort.
3. Krofni bar
Donut Bar, ki se nahaja v San Diegu, ponuja nekaj najbolj okusnih, kreativnih in estetsko prijetnih krofov v Kaliforniji. Priljubljen je kremni brûlée krof, ki ima hrustljavo sladkorno lupino in kremni nadev. Izdelujejo tudi krofe s priljubljenimi karakternimi obrazi, kot so Harry Potter, Spiderman in drugi, odvisno od dneva. Bodite prepričani, da pridete zgodaj, ker se ponavadi Donut Bar razproda do 9. ure.
kakšen sladoled sem
Štiri. Pristanišča
Ta kubanska pekarna peče nekaj najboljših in najbolj zanimivih kubanskih peciv v Kaliforniji. Poleg cenovno ugodnih cen ima Portos zanimive kombinacije peciva, kot je vedno priljubljeno pecivo iz sira guava. Še ena priljubljena oboževalka v tej latinskoameriški pekarni je krompirjeva krogla, ki ima okus po ocvrtem pireju z mesnatim nadevom.
5. Lady M Cake Butik
Lady M ustvarja nekaj najlepših tort, narejenih s plastmi krep, ki so bolj podobne umetnosti kot sladici. Ne samo, da so čudovite, ampak so tudi te krep torte popolnoma okusne.
6. Benkyodo Co
Japonska pekarna z luknjo v steni v japonskem San Franciscu, Benkyodo Co., je staromodna pekarna mochi, ki ima nekaj najboljših mochijev, ki jih je kdaj kdo prosil. Imajo različne nadeve in okuse, toda vsi mokiji se topijo v ustih.
7. G. Holmes Bakehouse
Dom zloglasne rakije v okrožju Tenderloin v San Franciscu, gospod Holmes Bakehouse je nova pekarna, ki ponuja zanimive pecivo, ki je dobro okrašeno in modno. Pekarna se zjutraj odpre za dolge vrste, zato bodite pripravljeni počakati. Če si res želite vzeti v roke cruffin, obstaja omejitev dveh crufinov na osebo in temu je posvečena povsem ločena vrstica.
8. Med in maslo
V majhni prikolici v okrožju Orange Honey & Butter peče makarone v obliki likov, ki so skoraj preveč prikupni za jesti. Ti makaroni so videti kot klasični liki, ki jih vsi poznamo in jih imamo radi, kot so Disneyjeve figure in živali.
9. Obrtniki in volkovi
Nič ne more dobiti bolj hipsterja kot pitje latteja v prikupni kavarni v okrožju Mission v San Franciscu. Craftsmen and Wolves je modna pekarna, ki streže pekovske izdelke, ki so videti kot umetniška dela. Med številnimi opaznimi pekovskimi izdelki, ki jih proizvajajo, je Rebel Within eden najbolj znanih. Sestavljen iz mehko kuhanega jajca v kolačku iz koruzne moke, je moten jajčni rumenjak, ki se razkrije pri rezanju kolačkov, sam po sebi vreden Instagrama.
10. Pekarna Tartine
Pekarna Tartine, znana po svežem kruhu, je še ena hipsterska pekarna v okrožju Mission v San Franciscu. Kruh vsak dan osvežijo in ga prodajo ob točno določenem času popoldan. Kruh prihaja svež iz pečice dolgi vrsti čakalnih strank. Poleg kruha pečejo tudi znane sladice, kot so tarti in piškoti.
enajst. Kremna posoda
Cream Pan je znan po svojih svežih, luskastih sadnih rogljičkih. Ta majhna, hrustljava in luskava peciva so napolnjena s smetano in sadjem.
12. Nomadski krofi
Nomad Donuts je trgovina z gurmanskimi krofi v severnem parku San Diega, ki proizvaja krofe iz sestavin majhnih serij kmetov. Ta prodajalna krofov izdeluje njihove krofe posebej, da se seznanijo z njihovimi obrtnimi kavami.
13. Kavarna 86
Filipinci si privoščijo piškote, piškoti ube pa so ena od številnih posebnosti v meniju Cafe 86. Temno vijolična piškota ni le prijetna na pogled, ampak mehka, kremasta flanca na vrhu doda dodaten element presenečenja ob izkušnji iz Cafe 86.
14. Fantastični krofi
Fantastic Donuts, znan po svojih čudovitih krofih v obliki medvedkov, je azijska prodajalna krofov, ki ponuja nekaj najbolj umetniških stvaritev na živilski sceni v Los Angelesu. Njihovi krofi so poleg tega, da so prijetni in zabavni za jesti, lahki, zračni in unikatni.
petnajst. Cravory
Žvečilni in popolnoma pečeni piškoti The Cravory so različnih okusov. Ne glede na to, ali želite polnjeni piškot, piškot, napolnjen z marmelado, ali preprost, klasičen čokoladni čip, je The Cravory pravo mesto, ki bo zadovoljilo vaše želje po piškotih.
16. Kalifornijski krofi
Kalifornijski krofi, ki se nahajajo v Los Angelesu, služijo nekaterim najzanimivejšim krofom v Kaliforniji. Imajo zanimive kombinacije, na primer javorjevo slanino, slovijo pa po krofih Oreo panda.
17. Kavarna Martabak
Ta južnoazijska pekarna v južni Kaliforniji prinaša malezijske palačinke v roke srečnim ljubiteljem pekarn. Malezijske palačinke so bolj puhaste in bolj podobne tistim kot ameriške palačinke, v različnih okusih in različnih nadevih.
18. Zanze's Cheesecake
Zanze's Cheesecake, ki se nahaja v bližini San Francisca, je staromodna prodajalna sira, v kateri pripravljajo domače, sveže sirnice, za katere bodo umrli. Kremne, gladke in ne pretežke Zanzeove sirnice prihajajo z različnimi prelivi, od svežega sadja do krem in drobtin.
19. DK's Donuts & Bakery
Če hrepenite po krofih sredi noči, je pravi kraj DK Donut's (in njegova 24/7 storitev). Imajo vrhunske okuse in prelive za krofe, vključno s sladkarijami, žitaricami in piškoti. Postrežejo tudi dvonadstropne kronete, polnjene s smetano, in običajne krofe, polnjene s sladoledom.
dvajset. Temeljit kruh in pecivo
Ljubko delovno mesto, kjer strežejo sveže in okusne pekovske izdelke in kavo, je Thorough Bread and Pastry priljubljeno mesto v San Franciscu. Ko je tam, se prepričajte, da vzamete alepljiva žemljica, mandljev rogljiček, navaden rogljiček ali jabolčna galeta.
enaindvajset. Fonuts
Fonuts je zanimiva prodajalna krofov v Los Angelesu, kjer strežejo pečene krofe, katerih okus je lažji od običajnih ocvrtih krofov. Nekateri izmed njihovih najboljših okusov vključujejo borovničevo sivo sivo in oljčno olje rožmarina.
22. Bottega Louie
Za bougie, razkošno pekovsko izkušnjo si oglejte Bottega Louie. Ko prvič vstopite v pekarno, vas takoj pozdravi kovček, napolnjen s kromatskim izborom makaronov. Torte in peciva so tudi umetniška dela, zato pripravite fotoaparate na slike.
2. 3. Pekarna Liguria
Ligurija v zadnjih 100 letih postreže z enim in samo enim izdelkom: foccacia. Liguria, ki so jo leta 1911 v San Franciscu ustanovili italijanski priseljenci, ponuja verodostojno italijansko foccacia v različnih okusih, ki je vsak dan sveže pečena.
24. Proof Pekarna
Prikupna pekarna v Los Angelous, Proof Bakery je znana po svojih slastnih pecivih, ki jih spremlja skodelica njihovih latte. Nekateri izmed priljubljenih elementov v meniju vključujejo slani karamelni čokoladni tart inmandljevi rogljički. To je odlična pekarna za popoldansko srečanje s prijatelji ali za dohitevanje dobre knjige ob jedi dobrega peciva in kave.
25. Huckleberry
Še ena zabavna, majhna pekarna in kavarna v LA, Huckleberry peče pecivo, za katero bo umrlo. Ne glede na to, ali se odločite za njihove vlažne, štručne pogače ali luskaste rogljičke, tukaj ne boste razočarani.
26. Arizmendi: Poslanstvo
Arizmendi je zabavna pekarna v San Franciscu, kjer strežejo nekaj najboljših sveže pečenih kruhov in pic. Njihov kruh je v slanih in sladkih oblikah, ki se vsak dan razlikujejo.
27. Izredna sladica
Za vse ljubitelje sladic so izjemne sladice pravi kraj za ekstravagantne torte, ki so res izjemne. Torte krasijo vrtnice in rože, zaradi katerih je vsaka rezina samostojna.
28. Pekarna Mazetti
Pekarna Mazetti's je majhna italijanska pekarna v družinski lasti, ki streže nekaj najboljših, sveže pečenih italijanskih peciv v državi. Naredijo nekaj najboljših prometov z jabolki s popolnim razmerjem med jabolki in luskavim pecivom. Najbolj znani so po svojih tortah Derbie, ki prihajajo bodisi v čokoladi ali vaniliji. S plastmi puhaste, vlažne torte je torta (ki tehta vsaj 5 kilogramov vse smetane in sadja) polnjena s svežo stepeno smetano, narezanimi jagodami in narezanimi bananami.
29. Pekarna Good Mong Kok
Pekarna Good Mong Kok, ena od številnih mest v kitajski četrti v San Franciscu, pripravlja nekaj najboljših kitajskih kruhov in klasičnih žemljic. Znani so po svojih prevelikih svinjskih žemljicah na žaru, ki so na pari ali pečene.
30. Luknja za pita
Nič ne more preseči dobre rezine pite, Pie Hole v LA-ju pa peče pite, ki se razlikujejo od običajnih pite z jabolki in bučami. Nekateri njihovi okusi vključujejo zeleni čaj Matcha, Earl sivi čaj in mehiško čokolado.