Maščoba je ena tistih stvari, ki se vam zdi slabo, toda, kot kaže, niso vse maščobe enake. Polinenasičene in enkrat nenasičene so zdrave maščobe - dobre so za vas in bi jih morali jesti. Tudi nasičene maščobe, za katere mnogi menijo, da so slabe, imajo veliko prednosti, ki se jih moramo zavedati. Vendar se vam trans maščobe prikradejo in se jim je treba čim bolj izogibati.
Vsekakor obstaja veliko živil z visoko vsebnostjo zdravih maščob, ki se jih verjetno ne zavedate, vendar to ne pomeni nujno, da bi jih morali nehati jesti.
Mononenasičene maščobe
Fotografija iz ljubezni @boskybeauty na Instagramu
Mononenasičene maščobe prihajajo iz zelenjave, oreškov, semen in rib in veljajo za 'dobro' maščobo. Veliko jih je koristi za zdravje, ki jih vključuje vključitev mononenasičenih maščob v vašo prehrano .
Avokado
Foto Jessica Kelly
En srednji avokado ima 23 gramov maščobe. Vendar je to tista ista mononenasičena maščoba, ki je dobra za vaše srce. Tvoje telo potrebuje zdrave maščobe zmerno, da mu pomaga absorbirati druga ključna hranila.
Oreški
Foto Torey Walsh
V redu, tega verjetno že poznate, vendar je pomembno, da vas na te stvari opomnimo. Mandlji lahko vsebujejo 45 gramov maščobe na skodelico, vendar imajo veliko mononenasičenih maščob. Uživanje peščice oreščkov na dan lahko pomaga znižati holesterol, mandlji pa so znani za boj proti trebušni maščobi , torej se v bistvu borite s slabo maščobo z dobro maščobo.
Ribe
Foto Paulina Lam
Ribe vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin, toda ker so vaši možgani večinoma iz maščob, so te zdrave maščobe bistvenega pomena za rast možganov in človekovo delovanje.
Črne oljke
Foto Charlotte Hull
Črne oljke vsebujejo 15 gramov maščobe , ampak spet je dobra vrsta. Znano je tudi, da imajo hranila, ki pomagajo preprečevati raka, zato bom v prihodnosti zagotovo jedel več teh slabih fantov.
Temna čokolada
Foto Christin Urso
Temna čokolada vsebuje več nezdrave vrste maščob. Vendar pa ima tudi nekaj dobre maščobe. Mononenasičene maščobe, ki jih najdemo v temni čokoladi, so dobre za vaše možgane in imunski sistem. Nakup temne čokolade brez mlečnih izdelkov , saj ima v sebi veliko manj nasičenih maščob kot tiste, ki vsebujejo mlečne izdelke.
Polinenasičene maščobe
Fotografija iz ljubezni @thegavinchase na Instagramu
Polinenasičene maščobe so bistvene zdrave maščobe . Potrebne so za običajne telesne funkcije in ker jih vaše telo ne zmore, jih morate pojesti.
Soja
Foto Elyse Belarge
Soja je odličen vir beljakovin in esencialnih maščobnih kislin. Soje je v številnih živilskih izdelkih in čeprav je sporno, ali bi jo morali jesti veliko, obstaja nekaj razlogov, zakaj bi lahko sojo vključili v svojo vsakodnevno prehrano.
Semena
GIF Christal Acosido
Semena, kot so buča, konoplja in chia, so polna omega-3 maščobnih kislin. Čeprav vsebujejo maščobo, so prehrambene hiše . V ovsenih kosmičih ne jem samo chia semen vsak dan, ampak tudi chia semenske beljakovine za prigrizke. Zame, več kot je chia, bolje je.
Mleto laneno seme
Foto Savannah Carter
Ena skodelica lanenega semena je enaka 46 gramov maščobe. Vem, da je veliko, in verjetno ste nehali verjeti, da je vsa ta maščoba dobra za vas, vendar je. Za laneno seme potrebujete le 1-2 žlici, da ne uživate toliko maščob, kot se sliši. Laneno seme lahko zapakira močan udarec, če ga pustite.
Olivno olje
Foto Jessica Payne
Oljčno olje je znano kot prvotna zdrava maščoba. Ima številne zdravstvene koristi , čeprav vsebuje veliko maščob in je hrana, ki si jo zagotovo želite v svoji dnevni prehrani. To vsak dan uporabljam kot solatni preliv, da dobim koristi za zdravje.
Jajca
Foto Megan Prendergast
Jajce vsebuje približno 5 gramov maščobe. Približno 3 grami izvirajo iz mononenasičenih maščob in polinenasičenih maščob. Znano je, da vam pomagajo, da se dlje počutite siti , in lahko vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki si jih vsekakor želite.
Nasičena maščoba
Fotografija iz ljubezni @bulletproofcoffee na Instagramu
Vem, da slišite nasičene maščobe in takoj pomislite, da se morate držati stran, a tu je nekaj razlogov, zakaj bi morali jesti to vrsto maščobe.
Govedina, svinjina in jagnjetina
Fotografija Madeleine Cohen
Odstotek nasičenih maščob v govedini, svinjini in jagnjetini je približno 4,1 do 4,9 odstotka. Medtem ko nasičene maščobe v mesu, hranjenem s travo, veljajo za razmeroma zdrave ali vsaj nekaj, česar se vam ni treba izogibati, vse maščobe niso dobre za vas, kot tiste v hrenovkah .
Temno piščančje meso
Foto Christin Urso
Piščanec vsebuje približno 5,5 odstotka nasičenih maščob. Vendar pazite se piščančje kože , ki vsebuje 7,7 grama nasičenih maščob v samo treh unčah. Da si olajšate življenje, se prepričajte, da ga poznate resnična razlika med belim in temnim mesom .
Sir
Foto Kylie Kinder
Odstotek nasičenih maščob v siru je približno 8,5 odstotka. Vendar nekateri siri imajo nepričakovane koristi za zdravje ki odtehtajo vsebnost maščob.
poceni alkohol, ki vas bo napil
Grški jogurt
Foto Krysten Dorfman
Približno 70 odstotkov maščob v grškem jogurtu je nasičenih. Pri nekaterih blagovnih znamkah jogurt vsebuje 16 gramov nasičenih maščob v samo sedmih unčah. Tudi obstajajo razlike med grškimi znamkami jogurta tega se morate zavedati, preden izberete, katera je za vas najboljša.
Kokosovo olje
Foto Claire Wagoner
Kokosovo olje je znano po visoki vsebnosti nasičenih maščob. Vendar je maščoba, ki jo vsebuje, znana po svojih protivnetnih in protibakterijskih lastnostih, zato bi se vsekakor morali naučiti ljubiti maščobe v kokosovem olju.
Trans maščobe
Fotografija iz ljubezni @valentumina na Instagramu
Trans maščoba je edina maščoba, ki se je ne bi smeli poskušati izogniti. Druge vrste maščob imajo zdravstvene koristi, ki so potrebne za vaše telo in koristne za vaše zdravje. Medtem pa trans maščobe nima znanih koristi za zdravje in je znano, da povečuje vaš holesterol.
Ocvrta hrana
Foto Elise Hayashi
Ko gre za živila, kot je pomfrit ali kaj ocvrtega ali razkuhanega, za vaše srce je najbolje, če ostanete na jasnem teh živil, saj imajo tono trans maščob.
Margarina
Fotografija dovoljena s strani Pixabay.com
Včasih je bila margarina kot zdrava alternativa maslu , vendar je odvisno od hidrogeniranih olj, ki jih vsebuje, od katerih so nekatera lahko z veliko maščob in nasičenih maščob.
Kokice v mikrovalovni pečici
Foto Kirby Barth
Samo kokice so zdrav prigrizek, ki jih lahko uživamo, a mnogi od njih znamke mikrovalov dodajajo prelive, ki dodajo transmaščobe na sestavine. Filmske kokice lahko vsebujejo do pet gramov transmaščob. Naredite svojemu telesu uslugo in se naslednjič prikradite v lastne kokice.
Mleto govedino
Foto Kirby Barth
Trans maščobe so v številnih zamrznjenih hamburgerjih, govejih klobasah, hrenovkah in mleti govedini. Rastlinska hrana je veliko bolj zdrava možnost v primerjavi z maščobe v živalskih proizvodih .
Krekerji
Fotografija dovoljena s strani Pixabay.com
Nekateri znamke krekerjev vsebujejo hidrogenirano olje bombaževih semen v njihovih sestavinah, ki nato hrustljavemu prigrizku dodajo trans maščobe. Pred nakupom krekerjev skrbno preberite sestavine, ki so priložene vaši sirni plošči.
Končne misli
Mnogo teh živil je še vedno treba jesti vsak dan. Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob vsebujejo zdrave maščobe ki imajo številne koristi za zdravje. Velikokrat ne morete oceniti živila samo po vsebnosti maščobe, ker je vse odvisno od vrste maščobe in splošne hranilne vrednosti te hrane. Skratka, ne bojte se, če je v nekaterih živilih veliko maščob, kajti verjetnost je, da je maščoba ravno tisto, kar potrebuje vaše telo.
