Za tiste, ki niso v zanki (ali pa jih anime preprosto ne zanima) Šokugeki no Soma , ali Food Wars !, je trenutno ena najbolj vročih priredb mang na televiziji (in Netflixu). Medtem ko večina ljudi meni, da je to le še en anime NSFW (obstajajo veliko od prsi, ne bo lagal) ima pravzaprav precej trdno fabulo in nekaj precej neverjetnega foodporna. Ne glede na to, ali ste ljubitelj šova ali pa preprosto eksperimentirate v kuhinji, vsekakor poskusite te neverjetne jedi iz Food Wars!
Gotcha svinjska pečenka
Ena od prvih jedi, vrednih slinjenja, prikazana v seriji, je ta 'svinjska pečenka' dejansko narejena iz zelenjave (večinoma iz krompirja in gob). Pravzaprav bi bilo skoraj zdravo, če ne bi bilo okoli njega ovitih veliko, veliko rezin slanine. Če nameravate narediti to pošast, boste želeli nekaj ohlapnih hlač.
Sumire Karaage zvitek
Za tiste, katerih edine izkušnje z japonsko kulinariko so mochi sladoled morda ne veste kaj karaage je. To je v bistvu širok izraz za japonsko tehniko kuhanja rahlo cvrtja mariniranega mesa ali rib, za ta posebni recept, o katerem govorimo karaage piščanec. The karaage piščanec je zavit v Vietnamska slana palačinka in postrežemo z zelenjavo in omako, zaradi česar je popoln prigrizek, če ste na poti.
Jajca Benedikt
Klasična jed za zajtrk, to popolnoma poširano jajce in bleščeča holandska omaka kaže, kako spretni so ti mladi kuharji. S preprostimi in poceni sestavinami, ki bi jih v tem trenutku našli v hladilniku, vam ni nobenega izgovora, da tega ne bi naredili.
Pražen riž
Če ste kdaj imeli omejen proračun, potem obstaja verjetnost, da ste naredili čuden ocvrt riž ali dva. Ta poseben recept za ocvrt riž je kot nalašč za odpravo vsega, kar vam ostane v hladilniku, za ostanke kitajske svinjine z žarom z veliko zelišč.
#SpoonTip: Za ta recept uporabite enodnevni ali ostanki riža, s čimer boste preprečili, da bi postal kašast.
Omletni sufle
Še nikoli niste naredili takšne omlete, verjemite mi. Za razliko od običajne jajčne posode v ta jajca dodate VELIKO zraka, tako da jih premagate z električnim mešalnikom. Rezultat je super puhasta omleta, ki se v ustih praktično topi. Se vam že cedijo sline?
ali je slabo jesti krompirjevo kožo
Duck Katsu Curry
Katsu je še ena japonska tehnika kuhanja, ki podobno kot kaarage vključuje globoko cvrtje mesa ali rib, razlika je le v tem katsu je paniran, namesto tepen. Če raca ni ena tistih stvari, ki jih redno kupujete, jo lahko oddate za piščanca ali svinjino. Japonski curry je blažji od curryja, ki ga lahko najdete v drugih državah, zato je idealen za vse, ki ne znajo zajemati začimb.
Onigiri
Onigiri , ali o-musubi, so japonske riževe kroglice. Pogost prigrizek ali lahek obrok , onigiri je tradicionalno začinjen riž, polnjen z neko vrsto nadeva in ovit z nori (morskimi algami). Lahko se držite klasike, kot so kuhani losos ali umeboshi slive, ali poskusite kaj bolj pustolovskega, kot je svinjina ali jajca.
Goveje meso Katsudon
Katsudon je kombinacija dveh japonskih izrazov: ' katsu 'in' donburi '. Vsi že veste kaj katsu pomeni, zato naj vam predstavim donburi: jed z rižem, ki jo postrežemo v skledi in prelijemo z ribami, mesom ali zelenjavo. Donburi lahko naredite s poljubnimi sestavinami , vključno z ostanki, zaradi česar je popolna jed za poustvarjanje doma.
Ocvrt riž iz ananasa Curry
Še en recept za ocvrt riž, ki se razlikuje od zadnjega, saj je bolj napreden. S sladkimi in začinjenimi notami ananasa in curryja se boste še naprej vračali po še več. To je jed, ki jo želite pripraviti, če želite navdušiti množico, ne da bi se pri tem preveč znojili.
Char okiakage
To tempura ribje jedi je vse, kar stoji med eno od Vojne hrane! znakov in izgona, sreča zanj tvegane jedi izgine in nadaljuje s svojo kulinarično pustolovščino. Postrežen z zelenjavo je obilen, a lahek in zračen. Ribe lahko spremenite po svojih željah (rad imam lososa)!
brez glutena brez mlečnih izdelkov brez sladkorja
Omlet
Frittatas je ena izmed mojih jedi za zajtrk, ki so kot nalašč za vsakogar, ki želi raztegniti svoje sestavine in nahraniti množico, četudi morda ni najmočnejši kuhar. Najtežje pri pripravi te jedi je čakanje, da se skuha v pečici.
#SpoonTip: Zelenjavo prepražite, preden jo dodate jajčni osnovi, tako da sprosti več okusa (in kar je še pomembneje, vlage).
Temari Bento
Imel sem jih nekaj benedikt v mojih dneh, vendar nobeden od njih ni bil videti tako. Medtem ko je razorožujoče modnega videza temari suši je pravzaprav razmeroma enostavno narediti. Podoben onigiri začne se z začinjenim rižem v obliki kroglice, nato pa nadeve namestimo na zunanjo stran namesto na notranjo. Razumeš?
