Kalifornijska suša je v zadnjem času povsod novice in to z dobrim razlogom. Je ogromno dogovoriti. Ampak zakaj? Čigava je krivda?
Nekateri pravijo, da gre za potrošnike - zahtevamo vodno intenziven avokado, zato je avokado tisto, kar dobimo. Nekateri pravijo, da so to pridelovalci, drugi pravijo, da je to kalifornijska vlada, nekateri pa za to preprosto krivijo podnebne spremembe.
Dejstva lahko postanejo zmedena, zaradi česar je težko rešiti težavo. Da bi vam pomagal, sem razčlenil 11 glavnih stvari, ki bi jih zagotovo morali vedeti o suši v Kaliforniji.
1. Kalifornija je v zadnjih 4 letih v suši, ki se je močno povečala.
Ta video iz Ameriški monitor suše prikazuje sušo, ki se je povečala od leta 2011 do 2014.
lahko namesto oljčnega olja uporabim avokadovo olje
Trenutno je 40% Kalifornije v kategoriji 'izjemna suša'. Samo lani 23% Kalifornije je bilo. Joj.
2. Kalifornija pridela 25% ameriške hrane.
Fotografija vljudnost takepart.com
The Srednja dolina predstavlja 1% ameriških kmetijskih zemljišč, vendar pridela 25% naše hrane.
Dejstvo, da večina naših proizvodov prihaja iz ene države, je precej zaskrbljujoče. Če za pridelavo naših pridelkov ni dovolj vode, se bomo morali začeti zanašati na druge države ali države, ki bodo pridelale pridelke in imajo lahko infrastrukturo za podporo tako veliki zahtevi ali pa tudi ne.
Tudi podnebne spremembe se dogajajo povsod. To pomeni, da so države, v katerih dobavljamo svoje proizvode (na primer Mehika) tudi pred bolj suhim vremenom .
3. Pridelki, pridelani v Kaliforniji, so žejni, vendar bo minilo nekaj let, preden bomo videli učinke suše na cene hrane.
Fotografija iz ljubezni bloombergview.com
Če ga postavimo v perspektivo: za proizvodnjo enega samega mandlja potrebujemo 1 galono vode. Ja, to je veliko vode za en droben oreh.
Ko se količina vode, ki je na voljo za gojenje posameznega oreha, zmanjša, bodo kmetje najverjetneje zmanjšali količino mandljev, ki jih pridelajo. Če pa povpraševanje ostane enako, cene teh pridelkov se bodo zagotovo zvišale .
Zakaj pa pri prehrambenih izdelkih še ne vidimo inflacije? No, čeprav je bila Cali zadnja 4 leta v suši, kmetom ni bilo dovolj slabo, da bi drastično spremenili način gojenja pridelkov. Ta inflacija se bo zgodila nekaj časa potem ko kmetje začnejo spreminjati način kmetovanja in kaj kmetujejo .
Zato uživajte v teh cenah, dokler trajajo, otroci.
Štiri. Kmetijstvo predstavlja približno 80% Kalifornije človek poraba vode.
Fotografija dovoljena s strani grist.org
lahko uporabim zori v pomivalnem stroju
Ta priljubljena statistika, da Kalifornija porablja 80% vode celotne države, ni ravno resnična. The Inštitut za javno politiko v Kaliforniji razčlenil in ugotovil, da okolje porabi 50% vode CA, 40% gre za kmetijsko rabo, 10% pa uporablja mestna območja.
Okoljska raba vključuje reke, habitate v potokih, mokrišča in vode, ki se uporabljajo za vzdrževanje kakovosti vode za kmetijsko in mestno rabo.
Urbana območja večino vode porabijo za urejanje okolice. Mislim, da so zelene trate pomembne?
Toda kmetovanje vzame torto, ko gre za pot ljudje uporabljajo vodo v CA . Kmetijstvo porabi toliko vode, ker je veliko kalifornijskih kmetij namakanih, približno 1200 milj namakalnih kanalov v državi.
Potem moramo upoštevati tudi druge načine uporabe vode, kot je fracking. Fracking ali hidravlično lomljenje vsako leto porabi približno 70 milijonov litrov vode v Kaliforniji Reutersov članek . Da bi bila ta številka oprijemljiva, je to količina vode, ki jo v dveh dneh porabi San Francisco.
To se morda ne zdi veliko, toda če pomislimo na naftno industrijo kot celoto, ki je leta 2014 porabila 42 milijard litrov vode, je to dovolj za pogon SF za tri letih. Mislim, kaj bi raje imeli na koncu dneva: hrano ali plin?
5. Kmetje niso nujno krivi za sušo.
Fotografija iz ljubezni laweekly.com
Kmetje ne sadijo avokada, da bi bil v modi, sadijo jih, ker jih svet zahteva, in ko dobijo, dobijo svoj zaslužek. Preprosto povedano, samo poskušajo se preživljati z rastjo pridelki visoke vrednosti .
Tudi povedati kmetom, naj spremenijo, kar sadijo, ni izvedljiva možnost. Način, kako se je Kalifornija razvila iz državne in zvezne politike ter povpraševanja po hrani, je ustvaril infrastrukturo za podporo tovrstni rabi vode.
Če jim preprosto rečete, naj gojijo koščičasto sadje namesto žejnih pridelkov, 1200 milj namakalnih kanalov ne bo več teklo. Poleg tega tudi številni pridelki, ki ne porabijo toliko vode, ne morejo prenesti toplote. Ya dig?
6. Spreminjanje tega, kar jemo, ne bo rešilo problema.
Fotografija dovoljena s strani grist.org
Čeprav je NY Times izšel z načinom, kako dojeti obseg suše za vsakodnevnega potrošnika, pomeni, da bo bojkot živil, ki zahtevajo veliko vode, pomagal rešiti problem.
Kot smo že videli, je Kalifornija ustanovljena za pridelavo vodno intenzivnih pridelkov. Torej ne moremo kar čez noč spremeniti infrastrukture Kalifornije - resnično moramo razmisliti, kako jo uporabiti manj vode učinkoviteje.
7. Topljenje snega je za kmete izjemno pomemben vir vode.
Fotografija dovoljena z wikipedia.org
katera blagovna znamka vode je najboljša za pitje
Številni kmetje so odvisni od snega v gorah Sierra Nevada kot vira vode za svoje pridelke. V povprečju a tretjino vode Kalifornija vsako leto prihaja iz taljenja snega. Zato je precej pomembno, da v gorah sneži.
Vendar je bilo pozimi 2012–13 83% sneženja v Kaliforniji pod normalno, kar je rekordno nizko za državo. To je tudi četrto leto zapored da je bila snežna odeja v Kaliforniji podpovprečna.
Tudi neprijetno: je predvideva, da bo do leta 2090 , 90% gorskega snega bo izgubljeno zaradi naraščajočih temperatur zaradi podnebnih sprememb. To pomeni, da bo manj pitne vode, izguba divjih živali zaradi poslabšanih habitatov in več požarov. Joj.
8. Dež tudi ni dovolj za rešitev težave.
Fotografija iz ljubezni smalltownstock.photoshelter.com
Ker v zadnjih nekaj letih primanjkuje padavin in snežne odeje, so kmetje postali odvisni od podtalnice. Ni tako, da kmetje pred sušo, ki so jo uporabljali, nikoli niso uporabljali podtalnice, ampak z miselnostjo, da se bo dopolnila zaradi dežja in taljenja snega.
No, zdaj se dež v resnici ne dogaja in tudi nadzemni rezervoarji se izpraznijo, vodnjaki, ki se dotaknejo vode, ki je padla Pred 20.000 leti se začnejo pojavljati pogosteje. Pred sušo je podtalnica zagotavljala 40% sladke vode v Kaliforniji. Zdaj, približno 65% .
Če se spomnite svojih osnovnošolskih dni, se verjetno spomnite, da vodni krog običajno odlaga vodo v tla, ko dežuje. Ampak, če vzamemo več, kot bi Zemlja lahko naravno napolnila, no ... ti izračunaj.
9. Mesta bodo imela dovolj vode ... za zdaj.
Fotografija dovoljena z LADWP
Breyersov sladoled vs zamrznjena mlečna sladica
V redu ljudje v Kaliforniji, mirno. Suša je zanič in ja Guverner Jerry Brown je odredil, da morajo urbana območja zmanjšati porabo vode za 25% , vendar to ne pomeni, da vam bo zmanjkalo vode. Globok vdih.
Ampak, sovražim, da vam razkrijem: mesta naredi trenutno porabijo več vode, kot jih potrebujejo (tukaj vas gledamo, primestni brizgalni sistemi). Toda, kot lahko vidite na zgornjem grafikonu, čeprav se več ljudi seli v LA, poraba vode od leta 1980 upada .
A to še ne pomeni, da bi se morali nocoj stuširati pod 30-minutno prho.
10. Uporaba oceanske vode ni izvedljiva rešitev.
Fotografija vljudnost backroads.com
Razsoljevanje, postopek odstranjevanja soli iz slane vode, ni ravno poceni. Prav tako porabi tono energije, zato večina ljudi raje ne bi posegla po oceanih po vodo.
Za referenco je Obrat za razsoljevanje iz Karlsbada zunaj San Diega naj bi bil dokončan leta 2016. Čeprav naj bi mestu zagotovili 50 milijonov litrov pitne vode, slaba stran je, da bo davkoplačevalce stala milijardo dolarjev in bo zagotovila le 7% potreb Amerike po vodi .
Da ne omenjam, da se zajebavamo z delom našega planeta še popolnoma ne razumemo .
Vredno? Meh.
11. Tu pa je nekaj izvedljivih rešitev:
Fotografija vljudnost motherjones.com
Učinkovitost je ključnega pomena pri reševanju vodnih težav Kalifornije.
Za začetek poraba mestne vode se lahko zmanjša za 40 do 60% če bi lastniki stanovanj uporabljali učinkovitejše tuše in stranišča ter na svojih tratah gojili manj vodointenzivne rastline.
Kar zadeva kmetijstvo, bi Kalifornija lahko zmanjšala porabo vode s 17 na 22%, tako da bi določila čas namakanja rastlin in povečala namakalne sisteme kapljično / škropilno. Se ne sliši preveč slabo, kajne?
rdeče grozdje vs vsebnost sladkorja v zelenem grozdju
Zdaj pa je vprašanje, kje naj začnemo?
