Zeleno grozdje vs rdeče grozdje: Kakšna je razlika?

Lahko ste oseba s psom ali avtomobilom, borec ali ljubimec, oseba z rdečim grozdjem ali rumena grozdje. Sadni del trgovine je vojno območje za družine, ki se spopadajo, katero grozdje naj kupijo. Zeleno grozdje vs rdeče grozdje, ki je najboljše?



Okusite

zelenjava, grozdje, jabolko

Cara Waterman



Zloglasni spor o trgovini z živili pogosto izvira iz okusa. Vrhunsko grozdje izhaja iz osebnih želja. Rdeče grozdje se pogosto šteje za bolj sladko, medtem ko je zeleno grozdje bolj kislo.



Antioksidanti

grozdje, pašnik, jagodičje, vino

Lila Seeley

Različno barvo zelenega in rdečega grozdja povzroča pridelava antocianin v enem genu grozdja. Mutacija v zelenem grozdju povzroči, da antocianin ne nastane, zato grozdje ostane zeleno. Zaradi pomanjkanja antocianina zeleno grozdje nima tako visoke antioksidativne vrednosti kot rdeče grozdje. Antioksidanti preprečujejo ali odlašajo poškodbe celic in so pomembne za ohranjanje mladosti telesa.



Simptomi menopavze

grozdje, vino, pašnik, jagodičje

Alexandra R

Rdeče grozdje vsebuje flavonoid, imenovan resveratrol . Resveratrol ima podobno kemijsko strukturo kot sintetični estrogen, ki pomaga pri simptomih menopavze. Resveratrol je prisoten tudi v rdečem vinu in naj bi bil odgovoren za koristne lastnosti rdečega vina.

Zaščita pred rakom

sir, vino, grozdje, mlečni izdelki, mleko, roquefort, mlečni izdelki

Tara Stacy



Raziskovalci verjamemo, da lahko številne sestavine rdečega grozdja ščitijo pred rakom dojk, pljuč in debelega črevesa. 'British Medical Journal' je ugotovil, da imajo tisti, ki vsak dan pijejo kozarec rdečega vina, manjše tveganje za pljučni rak kot tisti, ki pijejo belo vino.

Mangan

vino, grozdje, pašniki, voda

Dorothy Ballowe

Mangan je mineral, ki pomaga pri razvoju močnih kosti in vezivnega tkiva. Tako zelena kot rdeča vsebujeta veliko količine mangana. Dejansko skodelica grozdja vsebuje 1/3 priporočenega dnevnega vnosa.

Tu smo, končno končujemo starodavni argument zelenega grozdja proti rdečemu grozdju. Čeprav se zdi, da ima rdeče grozdje več koristi za zdravje, je odvisno od vas, katero grozdje boste izbrali.