V zadnjem času je resnično v trendu, da vsak obrok dopolnite z ocvrto jajce , kar je zelo smiselno. Jajca popolnoma povežejo sestavine budine sklede, dodajo pizzaz v zajtrk, nekako uspejo stopnjevati avokadov toast - možnosti je neskončno! Poširana jajca pa so bolj zdrava (in upam si trditi, da so bolj okusna) kot ocvrta jajca.
Poširana jajca so poleg tega, da so bolj zdrava, estetsko lepa, za kuhanje ne zahtevajo mešanja z vročim oljem in se počutijo bolj klasična kot ocvrti. Zato priporočam, da ocvrta jajca nadomestite s poširanimi jajci #putaneggonit .
Za začetek potovanja z jajčevjem, tukaj kako poširati jajce na štedilniku in tukaj je, kako loviti jajce v mikrovalovni pečici. Za začetek nadaljujte z branjem 11 receptov za poširana jajca!
1. Preprost poširan jajčni avokadov toast
Ne morete govoriti o poširanih jajcih, ne da bi omenili avokadov toast. Avokadov toast je sam po sebi smešno trendovski, lahko pa ga stopnite # Instaworthy-ness, tako da ga prelijete s poširanim jajcem.
Poleg estetske in okusne vrednosti (za katero je treba umreti rumenjak in avokado), dodajanje pošenega jajca svojemu tostu iz avokada poveča njegovo vrednost beljakovin in postane bolj nasitna jed.
2. Enostavne testenine Carbonara s poširanim jajcem
Lauren Smith
V testeninah karbonara je tradicionalno jajce, primešano rezancem, vendar ta recept tradicionalni recept dvigne na višjo raven. Čeprav vaša italijanska babica morda ne bo navdušena nad odstopanjem od klasičnega recepta, boste navdušeni, ko boste odprli jajce in opazovali, kako se rumenjak razlije po vaših testeninah.
zakaj imajo kokice v kinu boljši okus
Iskreno, kdaj je #yolkporn kdaj naredil kaj hujšega?
3. Jekleno rezani oves, prelit s pecorinom in poširanim jajcem
Ovsena kaša je nov najbolj vroč prehrambeni trend. Odprle so se kavarne, kot so ovseni kosmiči v New Yorku, ki samo prodajajo ovsene kosmiče z različnimi dodatki. Če želite v trendu tudi sami, dvignite zajtrk na višjo raven tako, da poskusite slane ovsene kosmiče.
Če ste malo slabi glede slanega ovsa, se olajšajte s preizkusom kombinacije okusov, za katero veste, da vam nikoli ne bo uspela: pecorino in poširano jajce. Ostri, slani sir in puhasta tekstura jajca odlično dopolnjujeta izdatni oves. Ne trkajte, dokler ne poskusite.
4. Torte iz kvinoje z jajčiči
Če prirejate elegantno večerjo in res želite navdušiti svoje goste, je to prava pot. Ta jed je zdrava, lepa in tolažilna. Čeprav je videti zastrašujoče, bodo vaši gostje oboževali znane okuse kvinoje in tekočih rumenjakov.
Nikoli ne morete zgrešiti s pripravo klasičnih okusov v čudoviti embalaži. Tako zagotovite, da bo vaš obrok imel celoten paket fotogeničnosti in okusnosti.
restavracije, ki strežejo velike porcije blizu mene
5. Hrustljava poširana jajca
Arden sarner
Čeprav je lovljenje jajc eden izmed najbolj zdravih načinov njihove priprave, obstajajo načini, kako si jih tudi privoščiti. Tako kot večina stvari (gledam te, Oreos ), poširana jajca izboljšamo s potovanjem do cvrtnika.
Ti so videti tako kot vaš klasični piščančji zrno, vendar so korak zgoraj, ker imajo v sebi tekoče jajčece.
6. Sladki krompirjev toast
Kaj je boljšega od sladkega krompirja in avokadovega toasta? Oba skupaj, očitno! Če želite svojemu klasičnemu avo toast zajtrku privoščiti zdravo pijačo ali pa imate radi okus sladkega krompirja (težko bi ga ne), je to preprost recept, ki ga je vredno dodati v svoj repertoar.
kako narediti ledeno kavo s keurigom
Toast iz sladkega krompirja je videti, kot da bi ga bilo res zapleten, vendar je pravzaprav zelo preprost. Tako kot lovljenje jajc se zdi zastrašujoče, dokler ga ne poskusite sami.
7. Slani ovseni parmezan z poširanim jajcem
Vem, da je to druga slana ovsena kaša na tem seznamu, toda res je trend, ki ga je vredno poskusiti. Za vse športnike ali ljudi, ki se poskušate izogniti brucu 15, ta recept je popoln način za začetek dneva s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vlakninami in beljakovinami. S takim zajtrkom (ali kosilom, prigrizkom ali večerjo - ne obsojam), boste v kratkem naredili tisti #gainz.
8. Brie Eggs Benedict
Nicole Witte
Jajca Benedikt je klasičen recept za poširana jajca. Ta izjemno eleganten, čudovito privoščljiv brunch obrok vsakič prizadene. S tem receptom lahko povečate faktor #bougie, tako da Brie vključite v svoj jajčni benny.
Če gostite velikonočni zajtrk, je ta recept odličen način, da navdušite vse svoje goste. Vsi vaši prijatelji bodo želeli objaviti sliko svojega malice na Insta, če jim to postrežete.
9. Shakshuka s papriko
Ashley Manning
Ko sem začel raziskovati recepte za poširana jajca, nisem vedel, da so Shakshuka samo jajca, poširana v paradižnikovi omaki. Prijatelj iz moje ekipe na progi mi je odprl oči, kako enostavno je v resnici narediti Shakshuka Kathleen Hopps !), in zdaj me srbi, da si ga naredim.
Čeprav je ta čudovita jed za zajtrk videti težko, je zelo varen recept, ki je kot nalašč za postrežbo velike skupine.
10. Croque-Monsieur z poširanimi jajci
Ta recept popelje klasičnega mokeja Croque na naslednjo stopnjo tako, da že dekadentni sendvič prelije s poširanim jajcem. Tako kot večina stvari je tudi ta dokaj standardna jed povišana z dodatkom jajca.
ki je izumil arašidovo maslo in žele
Imenuje se tudi a croque madame , ta recept vam bo rekel #ImWithHer, vsaj v tekmovanju med croque monsieur / madame ...
11. Farro solata z zeljem, gobami in poširanim jajcem
Vsekakor na bolj modni strani stvari, ta recept je odličen način za pripravo solate, ki ni zanič. Najboljši način, da se prepričate, da je vaša solata dovolj nasitna, je, da dodate nekakšno zrnje in beljakovine - ta recept vsebuje tako farro kot poširano jajce.
Odlična stvar pri žitu, kot je farro, je ta, da ga je zelo enostavno narediti v veliki seriji, da se pripravite na večdnevne zdrave obroke. Tudi priprava takšne solate za veliko množico ni zelo težka - samo pripravite farro v razsutem stanju in pripravite toliko poširanih jajc, kot jih imate!
Ocvrta jajca, bolj zdrava, klasična starejša sestra, poširana jajca so vsekakor dodatek k vašemu menjavanju receptov. Ti recepti za poširana jajca so dobro izhodišče, vsekakor pa poskusite z dodajanjem pošenega jajca med svoje najljubše jedi!
