San Diego morda pozna sonce in surfanje, vendar ima pravzaprav precej trdno hrano. Ko imate najboljše vreme v državi in odlične plaže, zakaj tega ne bi dopolnili s hrano svetovnega razreda?
S tako raznolikostjo kuhinj, od mehiške do japonske, smo jo poskušali omejiti na 31 obveznih poskusov, da začnete. Iskreno povedano, to je le izhodišče, vendar nočete zamuditi niti enega ali pa vam bo žal.
1. Açai Bowl iz Swami's Cafe
Fotografija iz ljubezni Lucy Cheng
Po zaužitju ostalih stvari s tega seznama boste morda potrebovali malo očisti . Preden se odpravite na plažo na plažo, se nahranite z açai posodo, da se boste jutri počutili upravičeno in jedli več pornografskih jedi.
2. Surf ‘n Turf Burrito from Rokoborba
Foto Dyan Khor
Obstaja na stotine mehiških restavracij, ki strežejo najljubši San Diego, kalifornijski burrito, vendar se Lucha Libre loči iz dveh razlogov. Najprej ima temo rokoborbe, skupaj z zlato kabino za prvake za 24-urne rezervacije vnaprej, kar ustvarja edinstveno vzdušje. Toda ta različica 'cali b' vsebuje tudi kozico, zaradi česar je surf n 'turf burrito, AKA najboljši iz obeh svetov.
3. Mini sladice na Izredne sladice
Fotografija iz ljubezni izrednih sladic
Pri Izrednih sladicah ne morete zgrešiti, saj je ne samo vsaka stvar, ki jo naredijo, vredna le tega, ampak tudi zato, ker gre za 100% popolnost sladic. Od celih tort za vaš naslednji rojstni dan do majhnih tort, do vzorcev in celo peciva za zajtrk, vse v Izrednih sladicah je, no, izjemno. Preizkusite mini sladice, da boste lahko vse skupaj okusili.
4. Pita za zajtrk iz Dremež AM Eatery
Foto Rachel Lee
Kaj je boljše od sveže pite? Lončnica z jajčkom na vrhu. Očitno malo rumenjakova pornografija nikoli ne poškodujte nikogar, še posebej med zajtrkom ali malico pri tej najljubši San Diegu.
5. Korejski žar iz Dae Jang Keum
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Običajno ljudje plačujejo, da jim drugi kuhajo hrano, v korejskih restavracijah z žarom pa si sami plačate. Interaktivna izkušnja je zabavna, saj se lahko igrate z različnimi vrstami žara in se naučite, kateri kosi mesa in morskih sadežev so vam všeč. Odličen je za skupine, tako da lahko poskusite vse (in pojeste vse meso).
6. Pečena piščančja in vafeljna stolpica Big O ’Sage iz Hash House A Go Go
Foto Dyan Khor
Vrstica, ki se ovija okoli bloka v Hash House A Go Go, je z dobrim razlogom - strežejo popolnoma pripravljene klasične zajtrke s preobleko in porcije, ki so tako velike, da je deljenje nujno. Ta zasuk na piščancu in vafljih ni le orjaški, ampak tudi kompleksen, saj žajbljev piščanec dopolnjuje dimljene vaflje s slanino, ocvrt por, javorjev koren in rumenjake. Prinesite prazen želodec, potrpljenje in nekaj prijateljev in vaše življenje se bo za vedno spremenilo.
7. Kombinacija suši iz Suši Ota
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Čeprav je od zunaj ta suši restavracija Pacific Beach videti kot samo še ena restavracija v nakupovalnem središču, je skoraj nesporno priznana kot najboljši suši v San Diegu. Ta kombinacija sušija je šele začetek - če ste pustolovski, lahko poskusite lokalne univerze v živo, goveji sashimi in še več. Če lahko, poskusite sedeti v suši baru, da spoznate samega kuharja Ota in tako lahko opazujete mojstre v službi in se naučite, kaj je svežega.
#SpoonTip: Rezervacije rezervirajte vnaprej, v večini primerov približno mesec dni.
8. Opečni toast iz Up2You
Foto Rachel Lee
Obiščite to družino Clairemont Mesa, da srkate mlečni čaj iz zidarskega kozarca in malujete naprej opečen toast . To je maslen in sladek blok toasta, ki ga postrežemo z različnimi prelivi, kot so sladoled in sadje. Up2You, ki ga obiskujejo lokalni študentje, ima zabaven dnevni prostor in igre.
9. Račji maščobni krompirček iz Searsucker
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Mislite, da je pomfrit enak? Mislili ste narobe - račji ocvrt krompirček v restavraciji Searsuckers, eni od restavracij alumina Top Chef Brian Malarkey , ocvrti na topljeni račji maščobi, kar jim daje bogat okus.
10. Burger iz Urge Gastro Pub
Fotografija iz ljubezni Yelp.com
Pridite na Urge v petek zvečer po raznovrstne zvarke in katero koli rotirajočo izbiro hamburgerjev, od zajcev in divjih prašičev do BBQ in Green Goddess. Ponaša se s svežimi zunanjimi sedeži z zgornjimi lučmi, notranjim jedilnim predelom in velikim barom, kjer lahko najdete prostor in sceno za katero koli skupino.
11. Svinjski trebuh App iz Karnitasova prigrizek
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Ste že slišali za svinjsko hišo? Tudi nismo, dokler nismo šli v Carnitas Snack Shack, dom vseh stvari, povezanih s svinjino, od karnitas, po katerih so poimenovani, do slanine in vlečene svinjine. Edinstveni prevleki svinjine Carnitas, kot je dekadentna predjed s svinjskim trebuhom, si velja privoščiti, če se odpravite v Severni park ali Del Mar.
lačen sem, ampak ne vem, kaj bi jedel
12. Udon Hot Pot iz Robataya Oton
Foto Dyan Khor
Tradicionalni Japonec Robataya skupaj s sedeži iz tatamija (spuščena miza, kjer sedite na tleh), Oton streže suši Robata (nabodala), majhne krožnike in posebne vroče lončke, kot so voda in vroči lonec s svinjskim trebuhom, ki ga kuhajo za vašo mizo. Okolje in hrana sta kot okus Japonske brez 12-urnega leta.
13. brstični ohrovt iz Kuhinja in bar Bo Beau
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Minili so časi grenkega, kuhanega brstičnega ohrovta, ki ste ga morali pesu pod mizo hraniti. Kuhinja in bar Bo Beau peče vašo nekdanjo najljubšo zelenjavo s panceto in balzamikom Brstični ohrovt je vaša nova najljubša hrana . Oglejte si to začetniško različico, da jo preizkusite doma.
14. Cheeseburger iz Hodadov
Fotografija avtor fotografije Flickr Matt De Turk
Očitno je hodad samostalnik nonsurferja, ki preživlja čas na plažah, pretvarjajoč se, da je deskar, toda resnično je pomembno, da Hodad's streže nekatere najboljše in največje burgerje v mestu. Pri njih nič kaj modnega ali drugačnega, a Hodadovi hamburgerji so sočni in grešni, tako kot bi moral biti hamburger.
15. Kalifornijski Benedikt iz Koča
Foto Rachel Lee
Ko #eggporn sreča avokado in Hollandaise štiri ulice stran od oceana, je to le majhen košček kalifornijskih nebes. Z ljubko kočo in sončnimi sedeži na prostem, The Cottage ponuja svež pogled na kalifornijski zajtrk in odlične napitke.
16. Sladoledni sendvič iz Pečeni medved
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Saj ne, da klasični sendvič s tankim piškotom in vanilijevim sladoledom ni odličen, toda včasih ga morate preprosto zmešati. Oglejte si trgovino s sladolednimi sendviči The Baked Bear, kjer lahko prilagodite svojo osnovo (piškoti, piškoti ali krofi), okus sladoleda in dodatke.
17. Carne Asada Tater Tots iz Bik Taco
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Na osnovi krompirčka carne asada, interpretacije mehiške hrane v San Diegu, so ta tate posnetki carne asada kot nalašč za žvečenje po izletu na plažo na plaži Encintas v kraju Bull Taco.
18. Ocvrta pica iz Dobra vilica
Foto Dyan Khor
Kaj je boljše od pice? Ocvrta pica seveda. Testo za te posebne pice najprej ocvremo, nato pa dokončamo v pečici, da dobimo puhasto, a hrustljavo teksturo, ki jo je težko premagati. Poleg običajnih pizz se Buona Forchetta ponaša s pico, predjedjo, testeninami, rižoto in posebnimi jedmi, ki se dejansko dnevno spreminjajo.
19. Krem brulee krof iz Krofni bar
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Roke najboljših krofov v San Diegu. Čeprav je skoraj vedno vrsta, je vredno počakati. Ponujajo edinstvene okuse, kot so kandirani ananasovi in breskovi frituli, a krem brülée krof je zlahka najboljši, s tekočim kremnim nadevom in popolnoma bruliranim vrhom.
20. Bloody Mary Bar iz Pred Enoteco
Fotografija avtorja Yelp
Dve lokaciji Davantija v San Diegu na prizorišče pripeljeta sodobno, svežo italijansko hrano, a se od paketa ločita z nedeljsko atrakcijo: zgradite si svojo krvavo mary bar. Z najširšo paleto dodatkov, ki smo jih videli, je ta bar kot nalašč za lenobno (ali rahlo mamilno) nedeljsko malico.
21. Baby Back Rebra od Phil’s BBQ
Fotografija avtorja Yelp
Vem, kaj razmišljate - BBQ rebra v San Diegu? Toda žar iz Phil-ovega omaka iz praske BBQ in hišni dimljeni mesni izdelki govorijo o mestu - saj je že postregel več kot 100 milijonov litrov BBQ omake in je bil predstavljen v Thrillist's Najboljši žar v Ameriki .
22. Duck Confit Mac n ’Cheese iz Urban Solace
Fotografija avtorja Yelp
Seveda bi lahko mac n sir iz škatle , toda tukaj je odrasla različica, ki vam jo je prinesel Urban Solace. Ustavite se tudi za kreativne in dekadentne prevzame klasike malic, kot je zrezek z obešalnikom benedikt.
23. Testenine iz Urbana kuhinja
Fotografija avtorja Cucina Urbana
Cucina Urbana vsebuje sezonske sestavine, kar pomeni, da se jedilnik vedno spreminja. Torej ne samo, da lahko jeste hrano, ki je v sezoni, ampak tudi nikoli vam ne bo dolgčas. Naša najljubša je katera koli testeninska jed, še posebej ta bucatini s pekorinom in kokošjim jajcem. Ker edina stvar, ki izboljša ogljikove hidrate, je popolnoma kuhano jajce.
24. Katera koli pica iz Pizza Port
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Odpravite se do tega postajališča na plaži Solana, kjer boste našli 'Grub and Grog', tudi pivo in pico. To je idealen kraj za sprostitev v petek zvečer z lastnimi zvarki, svežimi iz pic in arkadnih iger.
25. Dole Bič iz Lappert's
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Odlična novica - ni vam več treba pogumno za dolge vrste in drage vozovnice Disneylanda, da bi dobili dole bič. Odpravite se v Lappert's, kjer boste našli svojo najljubšo poslastico iz ananasa in druge kreativne zamrznjene dobrote.
26. Tacos iz George's Ocean Terrace
Foto Rachel Lee
Kosilo s pogledom na George's Ocean Terrace in uživanje na prostem s pogledom na plažo. Prav tako je kot nalašč za večerjo ob posebni priložnosti v Geroge's by the Cove, slovitem modnem večernem prostoru, pritrjenem na teraso.
27. Japonski žar iz Tsuruhashi
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
Podobno kot korejski kolega je tudi japonski žar samostojna stvar. V primerjavi s KBBQ je JBBQ veliko bolj subtilen in se osredotoča na fino meso z enostavnimi začimbami. Poskusite govedino kobe, posebno markirano sorto govedine, če se vam zdi modno.
kaj lahko pečeš na ognju
28. Belgijski vafelj iz Cafe Hue
Foto Rachel Lee
Belgijski vaflji v vietnamski kavarni v San Diegu se morda zdijo odsek, toda če obiščete Cafe Hue, ne samo, da lahko poskusite to sladko hrano, ampak se lahko tudi fotografirate z njihovo žirafno steno. Zaupajte nam, popolnoma vredno.
29. Dnevna posebna ob Green Acre
Foto Dyan Khor
Druga restavracija Briana Malarkeyja, Green Acres, je od kmetije do mize koncept restavracija. Osredotočen na lokalne in sveže jedi, ima dve lokaciji in ponuja menije za zajtrk in kosilo, ki jih navdihujejo najboljše na tržnicah. Čeprav obstaja nekaj jedilnih sponk, so dnevne ponudbe, kot je ta cajun losos, najbolj sveži in najbolj ustvarjalni elementi v meniju.
30. Kratek reber Hash od Devet deset
Fotografija iz ljubezni Dylana Khorja
#yolkporn opozorilo - pojdite v to modno restavracijo na malico, da poskusite njihova znana kratka rebra z bonusom poširanih jajc. Če vam je všeč, kar okusite, ima Nine Ten odlično meni s fiksno ceno razmetavati se naprej.
31. Tacos Al Pastor iz Tacos el Gordo iz Tijuane B.C.
Foto Dyan Khor
Pojdite proti jugu proti meji verodostojni tacos al pastor - svinjina, pečena na ražnju in izrezljana sveža po naročilu. Druge izbire beljakovin segajo od carne asada do drobovja, vse z edinstvenimi prelivi in omakami, s katerimi se lahko ujemate.
