Filmi trkajo in propadajo, toda v gledališču obstaja ena stvar, ki vas nikoli ne bo razočarala: vroče, maslene kokice. Pri kokicah v kinodvorani je nekaj posebnega, česar se preprosto ne da primerjati z mikrovalovno pečico, zato je tu skrivnost poustvarjanja najboljšega dela o obisku kina.
Olje je ključno
Sara carte
Vsako gledališče svoje kokice naredi nekoliko drugače, a olje je ključnega pomena. Nekateri uporabljajo repico, ki ima čist, prefinjen okus. Drugi uporabljajo kombinacijo oljne repice in kokosovo olje za edinstven okus ali kuhajte jedrca v mešanici olja in maslene soli.
Ne pozabite na prelive
Sara carte
Jedrca so enaka tistim v trgovini, toda gledališča svojo igro dvignejo z maslom. Večina gledališč ne uporablja pravega masla, ampak neko obliko maslen preliv , ki je v bistvu samo olje z okusom masla. Manjša vsebnost vode v olju omogoča manj razmočene kokice , nekaj, kar lahko vsi zaostanemo.
Še en razlog, zakaj so kokice v kinu tako dobre? Gledališč ni treba označevati informacije o hranilni vrednosti njihovih izdelkov. To pogosto pomeni veliko več olja in soli, kot jih boste našli v vrečki kokic s kokicami, ki jih je mogoče mikrovalovno pečico.
Končna sestavina
Sara carte
Nenazadnje so kokice v kinu boljše od domačih stvari preprosto zato, ker jih jeste v kinu. Vonj in okus pokovke v kinu je lahko nostalgičen nekaterim obudi spomine na otroštvo ali prve zmenke.
Ta pojav podpira celo znanost. To so ugotovili raziskovalci psihologije na Univerzi v Južni Kaliforniji in Cornellu slabe luči in filmske napovednike spodbujajo ljudi, da jedo kokice , tudi če je zastarel. Zmogljive stvari.
Naredite si svoj masleni preliv
Kirby Barth
Ne skrbite: čeprav psiholoških dejavnikov doma ne morete poustvariti, je samoizdelava maslenega preliva veliko bolj izvedljiva. Pojasnimo maslo tako da v mikrovalovni pečici stopite nekaj palic, odstranite zgornjo plast pene in prihranite tekočino spodaj. Filmski večer se je pravkar toliko izboljšal.
