Lov na okusno vegetarijansko in / ali vegansko restavracijo v Chicagu, mestu z več kot 700 zrezki samo samo na območju reke Sever se izkaže za težko. Na srečo pa je v Windy Cityu na tone ton radarskih mest za tiste vegetarijance in vegane, ki vas bodo potešili. Tukaj je nekaj najboljših vegetarijanskih in veganskih krajev v Chicagu. Oh, in ne pozabimo na tiste prijatelje, ki jedo meso, ki pač ne želijo mesa za vsak obrok.
1. Chicago Diner - brez mesa od leta '83
Naslov: 2333 N. Milwaukee Ave (Logan Square), 3411 N. Halsted St.
Opis: Od leta 1983 te čikaške osnovne jedi izdelujejo inovativne veganske jedi in vegetarijanske jedi. Ta kraj je znan po svojih tajskih čilijevih krilih z omako za ranče, prijazno veganom, in obsežen meni, ki bo navdušil vse vegane ali vegetarijance. Sem omenil seznam veganom prijaznih mlečnih napitkov?
dva. Pameten zajec
Naslov: 2015 Ž Division St.
Opis: Clever Rabbit je restavracija, osredotočena na veggie, v osrčju Wicker Parka. Poskusite solato z ohrovtom (na sliki zgoraj) s hrustljavim ohrovtom, jabolki fuji, mandlji, zoglenelim zeliščem in jabolčnim vinjegretom.
3. Chicago Raw
Naslov: 131 N.Clinton St. & 51 W.Huron St.
Opis: Ta bar s sokovi je zagotovo eden najboljših, ki jih lahko najdete v središču Chicaga. Objemite svoj #basic in preizkusite açaí sklede. Ali pa si privoščite nekaj veganske pice iz skorje iz pšeničnih jagod, indijskega sira in omake marinara. Tu res ne morete zgrešiti.
Štiri. Poletni dom Santa Monica
Naslov: 1954 N. Halsted St.
katera vina imajo najvišjo vsebnost alkohola
Opis: Čeprav ne popolnoma veganska ali vegetarijanska, Summerhouse Santa Monica ne bo razočaral. Estetika je neverjetna, hrana pa še boljša. Obvezen poskus je avokadov toast (vegani, naročite brez jajčeca) in solata iz smaragdnega ohrovta z razrezanim brstičnim ohrovtom, lokalnimi jabolki in praženim mandljem.
5. Paulie Gee's
Naslov: 2451 N. Milwaukee Ave.
Opis: Ta restavracija je najboljše mesto za vegetarijance in vegane. V meniju je v tej rustično elegantni luknji za pite na Logan Squareu cel oddelek za veganske pice. Poskusite Zajčjo pito, v kateri so italijanski paradižniki, česen, otroška rukola, otroška špinača, domača veganska koromačeva klobasa, rdeča čebula, vloženi ananas in sojina čilska glazura.
6. Pick Me Up Caf je
Naslov: 3408 N. Clark St.
Opis: Pick Me Up Cafe je odlična restavracija na enem mestu za ljubitelje veganov, vegetarijancev in mesa v Chicagu. Restavracija je zelo pisana, zaradi česar je vroča točka ob vikendih, ko je odprta 24 ur. Veganske palačinke so neverjetne, tako da sem že slišal.
7. Leva obala
Naslov: 2878 N. Lincoln Ave.
Opis: Ta veganska / vegetarijanska vroča točka vas bo pustila, da se počutite zdrave in site. Odprt za zajtrk, kosilo in večerjo, jedilnik Left Coast sega od hladno stiskanih sokov do oblog in solat. Poskusite posodo Leva obala Açai, ki vsebuje acai jagode, borovnice, jagode, maline, banane, mandljevo maslo, mako v prahu, konopljina semena, granolo in kokos.
8. Kuhinja Lyfe
Naslov: 413 N. Clark St., 270 E. Ontario St., 831 N. State St.
Opis: Lyfe Kitchen ima nekaj za vsakogar. Ta restavracija je sestavljena iz več menijev, vključno z 'jesti vse', 'vegetarijansko in vegansko' in 'brez glutena'. Na zgornji sliki sta Burger Burger in Kale Caesar, kot nalašč za naše zdravstvene zavedne, vsejede in mesojede prijatelje.
9. Krmilo
Naslov: 2311 W. North Ave.
Opis: Na krmilu vam za zajtrk, kosilo in večerjo sedem dni v tednu postrežejo vegetarijansko in vegansko udobno hrano. Je super majhno prizorišče s toplo in udobno estetiko. Na zgornji sliki je Vegan Diablos z avokadom.
10. Sladko zelena
Naslov: 623 N State St., 1000 W. Randolph St., 150 N. Michigan Ave., 1 N. Dearborn St.
Opis: Sweet Green je z več lokacijami po Chicagu eno najboljših vegetarijanskih / veganskih krajev za hiter grižljaj. Ta restavracija je specializirana za solate, vendar ima veliko možnosti za hrano, kot so tople sklede. To je vaš cilj preproste, sezonske, zdrave hrane.
Zdaj pa dovolj branja. Jejte!
