Razlika med enostavnimi in zapletenimi ogljikovimi hidrati

Ne vem za vas, vendar menim, da so ogljikovi hidrati moj najboljši prijatelj in najhujši sovražnik. Ta ogromna skledatestenineje preveč popoln, da ga ne bi imel za resnično ljubezen (razen takrat, ko naslednji dan ne morem obleči nič drugega kot trenirke). Ogljikovi hidrati so bistveno makrohranilo, ki je na voljo v dveh oblikah glede na njihovo kemijsko strukturo: preprosto in zapleteno. Kaj je razlika? No, na našo srečo naše testenine BFF spadajo v boljšo polovico obeh.



ogljikovi hidrati

Fotografija z dovoljenjem www.aspireptc.blogspot.com.



Preprosti ogljikovi hidrati:
Preprosti ogljikovi hidrati so ne tako dobri ogljikovi hidrati.Te vrste ogljikovih hidratov so preprosti sladkorji s kemično strukturo, ki je sestavljen iz enega ali dveh sladkorjev. Telo jih zlahka prebavi in ​​so najhitrejši vir energije.



Na žalost preprosti ogljikovi hidrati vključujejo vse dobre stvari, s katerimi so naši brbončice v tesni zvezi, vključno s sladkarijami, soda, pakiranimi žitaricami, belim kruhom in namiznim sladkorjem. To so strokovnjaki za zdravje ogljikovih hidratov, ki jim bodo svetovali, da se jih izogibajte.

ogljikovi hidrati

Fotografija Hannah Lin



Kompleksni ogljikovi hidrati:
Ti drugi slabi fantje imajo kemično strukturo, sestavljeno iz treh ali več sladkorjev, bogati z vlakninami, vitamini in minerali. Zaradi njihove zapletenosti se prebavljajo dlje, zato ravni sladkorja v krvi ne dvignejo tako hitro kot preprosti ogljikovi hidrati.

To je dobro za nas, zato zapolnite zapletene ogljikove hidrate z zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami (hej, vsaj polnozrnate testenine lahko imamo!), Ovsenimi kosmiči, fižolom in krompirjem.

ogljikovi hidrati

Foto Taylor Helber



Priljubljene Objave