5 najdražjih kavnih zrn na svetu

Kljub občasnim godrnjanjem običajnih medijev, da so Millennials porabijo več za kavo kot za upokojitev, uživanje v jutranji skodelici kave je eden izmed preprostih, sladkih in poceni užitkov v življenju. Razen, ko gre za pet najdražjih kavnih zrn na tem seznamu, sploh ni poceni. In način izdelave? Ni vedno tako sladko.



Potrošniki za ta fižol plačujejo previsoke cene zaradi visokokakovostnih, strogih načinov gojenja in pogosto bizarnih načinov predelave. Bi radi vedeli, kako se zaplete mačji kakček? Beri naprej.



#SpoonTip: Za kontekst en kilogram kave Starbucks prodaja pri Walmartu za 17,31 USD.



5. Ospina Coffee Dynasty Premier Grand Cru: 136 dolarjev za funt

Opombe k degustaciji: Mandelj, čokolada

Ospina je najstarejša kavna družba na svetu . Fižol gojijo na visokih legah v Andih, ga fermentirajo, posušijo in nato pražijo. Družba predlaga, da je fižol treba variti v 'čisti vodi' pri temperaturi med 195 in 205 stopinjami Fahrenheita da bi fižol izkoristil svoj polni potencial. Nastala skodelica je gladka, močna in vinu podobna.



kaj lahko nadomesti rastlinsko olje v piškotih

Če želite poskusiti skodelico, preden naložite v celo torbo, ima Ospina kavarne v njej različne prodajalne luksuznih avtomobilov.

Štiri. Starbucks Reserve Saint Helena Coffee - 145,45 USD za funt

Opombe k degustaciji: Cvetlični, citrusi, karamela

Če se vam otok Sveta Helena zdi nejasno znan, ste o njem verjetno izvedeli pri pouku zgodovine. Sveta Helena je otok Napoleon je bil izgnan leta 1815 po zajetju Britancev. Medtem ko je bilo izgnanstvo verjetno hudo, se na ulici govori, da je njegova velika pohvala kavi tisto, zaradi česar je otok začel kavo izvažati drugam.



Sveta Helena je vulkanski tropski otok v južnoatlantskem oceanu, njegova velika razdalja od obale in majhno območje za pridelavo kave sta najverjetneje glavna krivca za visoko ceno.

Poleg tega je zaradi velikega povpraševanja ta mešanica zelo redko na zalogi. Zaradi propad spletne trgovine Starbucks , boste morali, a) imeti veliko srečo in b) obiskati a Trgovina Starbucks Reserve osebno za nakup.

3. Kava Civet - 299,55 USD za funt

Opombe k degustaciji: čaj podoben, zemeljski

vino z najmanj kalorijami

Kopi Luwak, znana tudi kot kava iz cibetov, je čudna poslastica, pridobljena iz jugovzhodne Azije. Palmova cibetka, mačji sesalec, ki izvira iz Indonezije, zaužije kavne češnje in jih nato izloči ven. Zbrani iztrebek nato naberemo v kavo.

Kljub nekoliko mučnemu postopku proizvodnje je mešanica cenjena zaradi gladkega okusa in pomanjkanja grenkobe. Vse večja priljubljenost pa je proizvajalce privedla do skrajnosti, da bi pridelali čim več kave.

To pomeni zajemanje divjih cibet in njihovo držanje v utesnjenih, umazanih kletkah . To je spodbudilo številne informirane potrošnike, da začnejo s peticijami poziva trgovce na drobno, naj ne nalagajo Kopija Luwaka.

dva. Hacienda La Esmerelda Geisha - 601 dolarjev za funt

Opombe k degustaciji: cvetni, citrusi

Gejša kavna zrna izvirajo iz Etiopije, vendar uspevali, ko so bili uvoženi v Panamo . Edinstven okus je posledica nadmorske višine, na kateri gojijo fižol. Hacienda La Esmeralda goji fižol od 1500 do 1900 metrov nad tlemi. Ta strog postopek obiranja vodi do sladkega, aromatičnega okusa in visoke cene. Če nestrpno želite poskusiti to kavo, se boste morali udeležiti dražbe, da jo boste dobili v roke.

1. Črna slonokoščena kava - 818,18 USD za funt

Opombe k degustaciji: čokolada, začimbe, trava

Kava Black Ivory je še ena mešanica, ki je prešla skozi prebavni sistem živali. V tem primeru sloni na podeželju Tajske. Prebavni proces vodi do izrazitega profila okusa kave. Dolg postopek fermentacije v slonovem želodcu ustvarja sadne note v krsti ee. Encimi v slonovem želodcu razgrajujejo beljakovine, ki vodijo v blag, čaju podoben okus.

kako vedeti, kdaj je ananas pripravljen

Če ste pripravljeni in boste lahko na vrečki kave spustili ceno Honda Civic iz leta 1998, se lahko sami prepričate, ali so ta zrna vredna cene. Osebno se bom držal francoske pečenke Starbucks.

Priljubljene Objave