Majoneza je emulzija rumenjakov, olja in kisline (običajno limonin sok ali kis). Ima belo barvo, kremasto strukturo in blag okus. Toda za tako nevsiljivo in mirno začimbo je sprožila eno najmočnejših razprav v zahodnem svetu. Nobena druga sendvič komponenta se ni polarizirala do te mere, jo častijo ali demonizirajo, vmesne poti ni.
Foto Tim McCune
Če se strinjate z mnenjem, da je mayo najbolj zanič, ki ga je kdaj koli stekleničil človek, GTFO tega članka. GO. Nihče ne skrbi za vaš negativ, sovražnik. Če pa imate v srcu posebno mesto za varčevalca s suhimi sammyji, se pripravite na to, da si mislite B-L-O-W-N.
kraji za jesti na območju zaliva
Poljski. Majoneza. To je emulzija rumenjakov, olja in kisline. 'Počakajte, ali ni to enako običajnemu majonezu?' Ne, ni! Kot večina evropskih izdelkov tudi pri poljskem maju uporabljamo kakovostnejše sestavine, ki prispevajo k vsestranskemu izdelku.
O čem govorim Predstavljam vam čarobno naravo izdelka, zaradi katerega bo vsaka jed, ki jo dodate v AH, neverjetno boljša, ne da bi jo preglasila. Poskušam vam sporočiti, kako čudovita začimba je TAKO DOBRA, lahko jo pojeste na toastih. SAM.
Foto Caroline McCune
To nebesno darilo je neobremenjeno z obilico umetnih kemikalij z neokrnjenim okusom, zaradi katerega v supermarketih sramotijo sranje iz steklenic. Toda resnična skrivnost superiornosti poljskega majona je v gorčici.
»Gorčica v majo? Niti gorčice ne maram! ' No, zdaj je! Ta posebna gorčica, skupaj z nekaj drugimi začimbami, kot je črni poper, daje poljskemu majo okusu okusa, ki nekako ostaja zvest prefinjeni naravi majoneze.
Lahko ure in ure govorim o izjemni moči poljskega majona, vendar nobena beseda ne more primerjati prepričljive moči dejanske izkušnje. Večina ljudi ne jedo majona na krekerjih, vendar sem vseeno naredil Spoon UVM.
Na splošno ni bilo negativnih ocen. Navdušeni so bili celo nekateri samooklicani majonezi. Pravilo je, da je bogatejši, bolj zemeljski, skoraj kot krem-fraiche in daleč boljši od običajnega majoneza.
8-delna piščančja piščančja piščančja file a
Foto Maddie Wilmes
kako odpreti trgovino s kupljenim kokosom
Če resnično mislite, da se ne morete sprijazniti z okusom poljskega majona, ker boste videli božji obraz in jokali iz solz čistega zlata, lahko uživate v njegovem veličanstvu še na druge načine. Zajemite všpinača in artičoka dip, zmešajte s kečapom in uživajte, nato pa ga dodajte na krompirčekNaredi si sam krompirček v obliki živaliali naredite amac n ’sirtako dobro, tudi Thomas Jefferson se ne bi strinjal (te reference ne bom razložil, bodisi v Googlu bodisi sprejeti dejstva, da ste slab domoljub).
Fotografija avtor Joo-Youn na Flickr
Zato vas odločno pozivam, ljubitelji majo, da se ustavite na najbližjem poljskem / vzhodnoevropskem trgu in se počastite.
GIF Caroline McCune
