Trdo vrela jajca so ena tistih kulinaričnih veščin, ki si za pridobitev minimalnega truda in žanje neskončne koristi. Pojejte enega samega, nekaj ga narežite in dodajte solati, jih nasekljajte in pomešajte z majonezo za jajčno solato - trdo kuhana jajca so vsestranska in imajo toliko potenciala. Vsak študent bi moral vedeti, kako pripraviti popolno kuhano jajce.
Trdo kuhana jajca
Enostavno
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Skupni čas: 15 minut
kako ugotoviti, kdaj je surov piščanec slab
Sestavine: Surovo jajce
Foto Justin Shannin
Navodila:
1. Napolnite ponev z vodo, da lahko jajca kasneje popolnoma potopite, in jo postavite na štedilnik.
2. Vključite gorilnik na srednje močan ogenj in počakajte, da voda zavre (ne samo, da vre, želite močno vrenje).
3. Previdno potisnite jajca v vrelo vodo z žlico.
4. Pustite jajca 10 minut v vreli vodi, nato jih odstranite z ognja.
5. V umivalnik nalijte vročo vodo in ponev napolnite s hladno vodo, da se jajca ohladijo.
6. Olupite lupino in narežite ali nasekljajte, da boste uživali. Če pa jih shranjujete za pozneje, pustite jajca v lupini in jih shranite v hladilniku.
Foto Justin Shannin
Foto Justin Shannin
so črni fižol ali pinto fižol bolj zdraviMehko kuhano jajce
Dokler se ukvarjate s svojimi sposobnostmi priprave jajc, preizkusite mehko kuhano jajce, trdo kuhano jajčece je prav tako preprosto in pogosto podcenjeno sestrično. Dobite enak topel jarem ocvrtega preveč enostavnega jajca, ne da bi vam bilo treba skrbeti, ali bi v ponvi zlomili jarem. Mehko kuhano jajce v kombinaciji z rezinami maslanega toasta omogoča enostaven zajtrk z minimalnimi pripravami in pomivanjem posode.
Enostavno Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Skupni čas: 10 minut
Sestavine: Surovo jajce
je pokovka v zraku škodljiva za vas
Navodila:
1. Napolnite ponev z vodo, da lahko jajca kasneje popolnoma potopite in jo postavite na štedilnik.
2. Vključite gorilnik na srednje močan ogenj in počakajte, da voda zavre (ne samo, da vre, želite močno vrenje).
3. Previdno potisnite jajca v vrelo vodo z žlico.
4. Pustite jajca 5 minut v vreli vodi, nato pa ponev odstranite z ognja.
5. V umivalnik nalijte vročo vodo in ponev napolnite s hladno vodo, da se jajca ohladijo.
6. Držite jajčni ozki konec navzgor in z nožem nežno tapkajte po vrhu lupine.
Foto Justin Shannin
7. Previdno odrežite preostanek vrha jajca. Uživajte v svojem mehko kuhanem jajčku naravnost iz lupine z majhno žličko.
Foto Justin Shannin
Všečkaj to? Ugotovili smo. Zakaj ga ne pripnete?
