Medtem ko Dan neodvisnosti tehnično praznuje neodvisnost in domoljubje naše države, ga mnogi Američani močneje povezujejo s tradicijo in hrano. Žara je pogosta tema, vendar so družinske pojedine presenetljivo raznolike glede na domača mesta in družinsko ozadje.
Otočna tematska neodvisnost
Ben Parker '16 ima obrok na otoško temo, sestavljen iz mečaric iz lokalne restavracije. Ker je riba draga, jo ima njegova družina šele četrtega julija, zaradi česar je še posebej posebna. Ben se je navdušil nad mečarico in opisal njeno marinado, 'podobno kot pesto marinara', in teksturo, ki je 'tako mehka in kremasta.'
Fotografija od SeverozahodŽlica
Posebni morski sadeži in slaščice
Morski sadeži so priljubljeni tudi v domačih krajih Catherine Most ’16 iz Seattla in Stacy Livingston ’16 iz Sanforda v Maineu, zato obe njihovi družini uživata morsko hrano kot del svojega posebnega obroka. V skladu z lokalnim ulovom Catherine uživa v lososovih in Stacy gostih na jastogu. Obe njihovi družini uživata tudi podobne sladice iz sadja in peciva: Stacy ima jagodno pecivo, medtem ko Catherineina družina klasiko zasuka z borovnicami, funt torto in stepeno smetano.
Foto David Cui iz Univerza v Illinoisu-UCŽlica
Talilni lonec
Shreya Indukuri '16, katere starši so iz Indije, ima s svojimi indijsko-ameriškimi prijatelji žar 'Indo-American fusion'. Njena najljubša hrana na žaru so ražnjiči, ki vključujejo paneer tikka ražnjiče s posebnimi masala piščanci in tandoori piščanec. Ker je Shreya iz Kalifornije, se tudi avokado lepo pojavi.
Fotografija Maddy Shannon iz SeverozahodŽlica
Družinski recept
Za Jesseja Menvilleja ‘16 praznuje z družinsko izumljeno sladico iz polmesečnih zvitkov, napolnjenih s sotiranimi jabolki in cimetom. Čeprav nima imena, je predlagala, naj se imenuje Springsteen, po njenem dedu, ki je 'patriarh' družine in 'povezuje vse skupaj'.
Oblačenje za priložnost
Drew Zwetchkenbaum ‘16 ima na žaru svoje družine veliko edinstvenih elementov. Drewova mati izdela poseben kalup JELL-O za četrti julij, sestavljen iz modre in rdeče plasti JELL-O, s hladnim bičem. Njihova glavna atrakcija pa je družinska parada. Za dodatno zabavo mnogi nosijo kostume, ki so v preteklosti vključevali obleke romarjev in strica Sama. Pravzaprav bom četrti julij preživel z družino Zwetchkenbaum in se nameravam potopiti v tradicijo druge družine tako, da si nadenem kostim in se napolnim z rdečo, belo in modro.
