Če iščete ohlajeno, bogato sladico, v kateri boste uživali v vročem vremenu, preizkusite ta preprost, a okusen recept za flanse, ki bo zadovoljil vaše sladkosnede.
3-sestavni flan
- Čas priprave:20 minut
- Čas kuhanja:1 uro
- Skupni čas:1 ura 20 minut
- Obroki:6.
- Enostavno
- 1 skodelica beli sladkor
- 4. jajca
- 14 oz sladkano kondenzirano mleko
- 1,5 skodelice izhlapelo mleko ali navadno mleko
- 1 žlica ekstrakt vanilije (neobvezno)
- 8 oz kremni sir (neobvezno)
Sestavine
Foto Carolyn Hsieh
-
Korak 1
Pečico segrejte na 350ºF.
je pomarančni sok dobro piti, ko je bolan
Foto Carolyn Hsieh
-
2. korak
Sladkor kuhamo v ponvi na srednje nizkem ognju, dokler ni zlato rjave barve. Sladkor se hitro strdi, zato pogosto mešajte.
Foto Carolyn Hsieh
-
3. korak
V pekač vlijemo stopljeni sladkor, premažemo dno in stranice.
Foto Carolyn Hsieh
-
4. korak
V veliki skledi stepemo kremni sir, jajca, kondenzirano mleko in izhlapelo mleko.
Foto Carolyn Hsieh
-
5. korak
Zmes vlijemo v pekač.
Foto Carolyn Hsieh
-
6. korak
Pekač postavite v večjo posodo, napolnjeno z vodo. Postavimo v pečico in pečemo 50 do 60 minut.
Foto Carolyn Hsieh
-
7. korak
Ohladite 1 uro in v hladilniku čez noč.
Foto Carolyn Hsieh
-
8. korak
Ponev obrnite na servirni krožnik in uživajte.
Foto Carolyn Hsieh
prigrizki, ki jih ni treba hladiti