Trg Chelsea trdi, da je eno najbolj splošno priznanih imen v hrani verjetno nedvomno najbolj znana prehrambena dvorana na svetu. Okoli 6 milijonov turistov vsako leto filtrira in izstopi iz starih opečnih zidov, vsi z istim namenom: poskusiti okusno hrano, pospravljeno v nešteto restavracij in kioskov.
Manj znano dejstvo o trgu Chelsea je, da pogosto spregledana dvigala po dvoranah vodijo do pisarniških prostorov v zgornjih nivojih stavbe. To poletje sem imel to srečo, da sem se pripravljal v eni od teh pisarn in posledično na trgu jedel kosilo. Vsak. Samski. Dan. Do izpodbijanja moje denarnice sem bil nenehno srečen in zelo dobro nahranjen.
Z več kot 50 prodajalci je krmarjenje po kaotičnem koridorju trga Chelsea lahko precej težavno, še posebej pri odločanju, kaj točno jesti. To je torej moje darilo svetu: znotraj in razmeroma objektivno poglejte, kje lahko najdete najboljše obroke.
1. Friedmanova
Friedman’s je neizrečeni junak New Yorka. Ne samo, da ponuja nešteto sendvičev, solat in zajtrkov, ki so resnično zunaj tega sveta, ampak je tudi dom verjetno najcenejšega sendviča z zajtrkom v mestu. Prosite za jajce in sir na toast, in to je samo 5 USD. Pekoča omaka je brezplačna.
kako izgleda gram soli
Notranji nasvet: predhodno pokličite za naročilo, da boste premagali črto.
2. Num Pang
Meni, ki ga navdihuje jugovzhodnoazijska ulična hrana, je sestavljen iz okusnih sendvičev, polnjenih s svinjskim trebuhom, vloženega zelja, veliko zelenjave in dovolj Srirache, da doda ravno toliko toplote. Ob obisku tržnice je treba poskusiti!
3. Takumi
Klicanje vseh ljubiteljev Chipotle, ki imajo tudi nekaj za suši - Takumi so vaše sanje. S prilagodljivimi japonskimi tacosi, nachos in burrito skledami je Takumi vedno okusen, nasiten in tako nasiten.
4. Mokbar
Vsi imajo radi ramen, Mokbar pa jih ima nekaj najboljših doslej. Korejski okusi juhe, pomešani z začinjenostjo čilijev, dajejo tem jedem edinstven in res neverjeten okus.
5. Trgovina Tuk
Tuk Shop je eno tistih krajev, ki sem ga sprva spregledal, a kmalu ugotovil, da ponujajo eno najboljših solat, kar sem jih kdaj imel. Preprosto je, osnova je sestavljena samo iz ohrovta, a zanimiva, s sladkim, lahkim in pikantnim prelivom, ki vas počuti ob vsakem grižljaju.
6. Hale in srce
Če ste ljubitelj juhe, potem zagotovo obiščite Hale in Hearty. Njihove juhe so zunaj tega sveta in možnosti je veliko. Vsak okus, ki sem ga preizkusil, je imel odlično teksturo in popolno ravnovesje začimb.
7. Los Tacos št. 1
Linija za Los Tacos je ponavadi zelo zastrašujoča, vendar mine veliko hitreje, kot je bilo pričakovano. Šteje se za dom nekaterih najboljših tacosov v New Yorku, je to nujen postanek za vaše dogodivščine na trgu.
8. Chalait
Če sem iskren, sem preživel preveč časa tukaj. Chalait, osredotočen na prehrambene izdelke na osnovi matche, me je takoj zasvojil. Posodica za zajtrk vas bo po nočnem preživljanju poživila ali pa vam bo katero koli drugo jutro dodala dodatno pomlad. Tudi sami si naredijo oreško mleko. To je vrsta restavracije, o kateri sanjam.
9. Morski sadeži
Tukaj sem pojedla svoj prvi delovni dan in zagotovo ni bil zadnji. Z jedrnatim jedilnikom, ki ga sestavljajo različni ribji tacos, ceviche in margarite, Los Mariscos ponuja verjetno najboljše možnosti kosila na trgu. Če želite stvari izboljšati, morate restavracijo, da bi našli restavracijo, tkati za steno, jo odstraniti s preostalega dela trga in dati občutek taco-speakeasy.
10. Dizen Goff
Če bi lahko ocenil nekaj 11/10, bi bil to Dizen Goff. To je zlahka najboljši humus, kar sem jih kdaj jedla, in najboljši pita kruh, ki ga spremlja. Okusi se spreminjajo tedensko in so vedno sveži, vendar je vedno na voljo klasičen okus tahinija in paprike, in to dober. Lastniki izvirajo iz Tel Aviva, zato je to nekaj najbolj verodostojnega humusa tam zunaj.
koliko lizanja je potrebno
Če teh 10 prodajalcev ni dovolj, da bi vas pripeljali na trg Chelsea Market, si oglejte nekatere druge ponudnike, kot so Amy's Bread, Posman's Books ali l'Arte del Gelato. Ne glede na to, kje se znajdete, bo zadovoljstvo skoraj zagotovo zagotovljeno.
