Ko sem bil mlajši, sem z mamo ves čas gledal Food Network. Bosi nogometaš Contessa, Bobby Flay, Emril Lagasse - vi ga poimenujte in gledal sem ga. Vedno sem bil navdušen nad kuhanjem, vendar se nikoli nisem podal v kuhinjo, da bi skuhal, ker me je bilo vedno strah zažgati hišo ali zažgati hrano. Čez nekaj mesecev bom začel program Disney College, kjer bom živel sam, ne da bi imel dostop do univerzitetne kavarne, zato sem se odločil, da bom prvič poskusil kuhati - in to sem tudi storil.
Kako sem se odločil, kaj naj naredim
Da bi našel recept, ki bi mi bil dovolj hiter in enostaven, saj sem kuhal prvič, sem šel v Google in iskal: 'hitri in zdravi recepti v manj kot 20 minutah.' Nisem bil presenečen, ko se je pojavilo na stotine različnih receptov, ampak a medeno česen kozica recept iz Sallys Baking zasvojenost mi je res padel v oči. Sem sesalec vsega sladkega in slanega in zdi se, da ima ta recept oba elementa.
kako odstraniti rdeče barvilo za živila iz rok
Kako mi je uspelo
Ko sem prišel domov iz trgovine z vsemi sestavinami, sem si pripravil soundtrack Mean Girls On Broadway in začel pripravljati, kar bom potreboval. Izmeril sem:
1/3 skodelice medu
1/4 skodelice sojine omake (uporabil sem lite različico)
1 čajna žlička mletega ingverja
1 žlica mletega česna
1 lb srednje nekuhane kozice (svojo sem že očistil, da sem prihranil nekaj časa in energije)
2 žlički oljčnega olja
Ko sem na mizo razporedil vse sestavine, sem vmešal prve štiri sestavine, da sem naredil omako, v kateri sem nato mariniral kozico. Kozico sem dal v veliko vrečko Ziplock in vanjo nato dal marinado in dal je dober stres. Nato sem jo za celo uro vrgel v hladilnik, da se je kozica lahko vpila v nekaj okusa.
koliko gramov sladkorja v pločevinki gorske rose
Nekaj minut pred iztekom ene ure sem se vrnil v kuhinjo in na štedilniku naredil nekaj rjavega riža in brokolija, tako da sem vrel vročo vodo in hrano za približno 10 minut postavil v lonce. Poleg drugih dveh loncev sem na ploščo štedilnika postavil ponev in vanjo položil žličke olivnega olja, da sem jo lahko prevlekel. V kozico sem dala kozico in jo začela mešati, dokler niso bili vsi kosi kuhani. Ko sem vse naredil, sem vsak kos postavil v skledo in bil pripravljen poskusiti prvi obrok, ki sem ga kdaj pripravil v kuhinji.
Končne misli
Ko sem končal, sem v kuhanju užival veliko bolj, kot sem si mislil. Spoznal sem, da gre tisti del, ki verjetno izžene nekatere ljudi, v trgovino po ustrezne sestavine, toda po tem je res enostavno slediti receptu. Všeč mi je bilo, kako sem lahko do konca pripravil hrano, ki sem si jo želel, in videl končni izdelek. Čeprav imam sorazmerno slabo zaskrbljenost zaradi kuhanja in vsega drugega, sem to nalogo še vedno lahko uspešno opravil s prijateljem v bližini, tako da sem slučajno šel kaj narobe. Zelo priporočam, da poskusite vstopiti v kuhinjo in preveriti, ali vam je všeč, ker nikoli ne veste, kaj se bo zgodilo, razen če poskusite!
