Vsakdo svoje banane rad je drugače. Nekateri imajo trdno prednost do trdnih in zelenih mladic, nekateri imajo radi svoje banane rumene brez madežev, nekateri pa uživajo v njih izjemno mehko in sladko (in celo pospešijo proces zorenja). Pravo vprašanje je: kdaj jih ni več dobro jesti? Kdaj so preveč zrel ? Tukaj je nekaj trikov, s katerimi boste v rokavu naslednjič, ko niste prepričani, ali je vaša banana zrela ali zgnila.
1. Povohajte banano
Fotografija avtorja Gwen na Flickr
Vonj za plesniv, plesniv ali fermentiran vonj. Obstaja velika verjetnost, da je banana, če zavohate nekaj slabega, najverjetneje pokvarjena znotraj, zunaj ali oboje.
2. Preverite, ali banana porjavi
Fotografija avtorja Johna Grimma na Flickr
Rumena banana z nekaj rjavimi lisami je povsem običajna, vendar obsežno porjavitev ali plesen na koži (zlasti v bližini stebla) lahko pomeni, da je najbolje, da ne jeste. Če nimate sreče, je banana morda že začela gniti v notranjosti.
3. Za čvrstost pritisnite banano
Fotografija iz ljubezni Pixabay
kakšen alkohol je v listerinu
Za preskus nežno pritisnite na banano. Nezrele banane se bodo počutile trde, prezrele banane se bodo počutile kašaste, dobre banane pa bodo mehke, a ne mehke.
4. Preverite, ali banana pušča
Foto Jenny Georgieva
Če iz vaše banane začne teči tekočina, je verjetno najbolje, da je ne jeste. Vendar je morda še vedno v redu za peko - ekstra zrele banane so kot nalašč za recepte iz bananinega kruha Nutella - če ni gnilo.
5. Olupite banano
Foto Abigail Wang
Če je nekaj rjavih lis, jih lahko preprosto odrežete. Če pa je znotraj lupine veliko rjavih ali črnih lis ali če opazite plesen, jo zavrzite.
#SpoonTip: Če svojih banan ne želite uporabiti takoj, jih razrežite in shranite v zamrzovalniku.
6. Okusite banano
Foto Jocelyn Hsu
Ta test je popolnoma odvisen od vas. Če ima okus v redu, je najverjetneje v redu za jesti. Če pa vam je po okusu, bi bilo morda bolje, da ga nehate jesti in shranite želodec.
#SpoonTip: Če so vaše banane prezrele (vendar ne gnile), so odlično delujejo v smutijih .
