Zime v Chicagu zahtevajo tople, prijetne noči. Kaj bi lahko bilo boljše od tople in prijetne sladice, ki bi vas spremljala? Vem, da je bilo v zadnjem času precej blago, toda če poznam to mesto, bodo temperature kmalu spet strmo padle ...
Ta lepljiva torta iz karamele je zagotovo na vrhu mojega seznama najljubših sladic. Zlahka je najljubši v množici, ta je nežen, mehak, lepljiv in dekadentan. Datlji dodajo pridih naravne sladkosti, ki odlično dopolnjujejo masleno toffee omako, ki jo prelijemo na vrh torte.
To ni recept za tiste s srcem. Prirejena je po eni in edini Ini Garten. Torej, če ona zahteva maslo in sladkor, potem uporabite to maslo in sladkor.
Srednje
Sestavine:
1 kilogram datljev, brez koščic in sesekljan
2 žlički sode bikarbone
2 palčki maslo, zmehčano
3/4 skodelice granuliranega sladkorja
4 jajca
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
2 1/2 skodelice moke za večnamensko uporabo
1 čajna žlička soli
3 1/4 žlice pecilnega praška
Za omako:
2 palčki masla
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice težke smetane
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
kaj dobiti od piščančjega fil a
Navodila:
1. Pečico segrejte na 350 ° F. Namastite ponev 9 in. X 13 in.
Foto Tiffany Chen
koliko sladkorja v eni črpalki sirupa starbucks
2. Datume položite v veliko ponev s 3 1/2 skodelicami hladne vode. Zavremo in malo premešamo, da razbijemo datlje. Nato pustite vreti 1 minuto, preden odstranite s segrevanja.
Foto Tiffany Chen
3. Vmešajte sodo bikarbono (mešanica bo mehurčkala).
Foto Tiffany Chen
naredi posnetek jabolčnega kisa
4. Maslo in sladkor skupaj zmešajte v mešalniku za hrano, dokler ne postaneta bleda in kremasta.
Foto Tiffany Chen
5. Dodajte jajca, eno za drugim, občasno strgajte po posodi za mešanje.
Foto Tiffany Chen
zakaj me sovraži moje arašidovo maslo
6. Dodajte ekstrakt vanilije, ki ji sledita moka in sol. Na kratko premešajte. Testo bo grudaste.
Foto Tiffany Chen
7. Nato dodajte toplo mešanico datljev v dveh serijah. Vmes postrgajte stranice sklede. Testo bo vodeno, vendar ne skrbite.
Foto Tiffany Chen
8. Na koncu dodajte pecilni prašek (tudi ta bo mehurčil).
Foto Tiffany Chen
9. Testo vlijte v ponev 9 in. X 13 in. Pečemo približno 30 do 40 minut. Preizkusite, ali je z majhnim nožem ali zobotrebcem popolnoma kuhan, ko naj bo torta končana.
Foto Tiffany Chen
kako dolgo bo pica ostala dobra v hladilniku
10. Medtem pripravimo omako. V srednji ponvi združite maslo, rjavi sladkor, težko smetano in ekstrakt vanilije.
Foto Tiffany Chen
11. Zavremo in zmanjšamo, da minuto ali dve počasi vre, dokler se ne zgosti in dobro zmeša.
Foto Tiffany Chen
12. Ko je torta končana, z njo z zobotrebcem ali vilicami pobodite luknjice. Tako bo omaka lažje absorbirana. Kolač prelijte s toffe omako, ko je še topel, in pustite, da se namaka približno 10 minut. Narežemo in postrežemo z vaniljevim sladoledom ali stepeno smetano.
