Kuhinjska gobica - na videz koristna kuhinjska spremljevalka - ima pravzaprav umazano skrivnost: skriva se v njej 200.000 krat več bakterij kot straniščni sedež. Kuhinjske gobice so večina bakterij vozi gospodinjske predmete. Pravzaprav je zaradi poroznih površin in njihove vlažne narave pravzaprav odlično gojišče za bakterije.
Gobice lahko nosijo bakterije kot salmonela, listerija in E. coli, če naštejemo le nekatere, kar povzroči zastrupitev s hrano, drisko, bruhanje in druge simptome. Samo pomislite: zelenjava lahko prenaša hrošče na vašo gobo, čiščenje površin, kot so rezalne deske z gobicami (še posebej, če je bila na njej kri), lahko povzroči bolezen, nove bakterije pa se vzrejajo in se na gobici kopičijo približno vsakih 20 minut. Se že slišiš prestrašen? Ne bodi. Tu je nekaj rešitev za lažje reševanje vseh vaših sanitarnih potreb:
1. Zamenjajte gobice
Gobo bi morali zamenjati vsaj enkrat na mesec, še posebej, če začne dišati. To bi dejansko lahko bil znak plesni in zagotovo nočete čistiti umazanih plošč z plesnivimi gobicami.
2. Razkužite gobice
Če ne želite kupiti paketa novih gobic, jih morda poskusite sanirati. Izkazalo se je, da gobice za mikrovalovno pečico, da se z mikrobi znebijo svojih mikrobov, niso najučinkovitejša metoda. Najboljše, kar lahko naredite za čiščenje gobic doma, je, da gobo pogosto potopite v raztopino belila in vode (pol čajne žličke belila na vsako litro vode).
3. Uporabite pomivalni stroj
Daleč najbolj nepremišljena metoda je, da pri uporabi pomivalnega stroja nikoli ni treba skrbeti za rast bakterij ali celo za ročno delo, ki je priloženo pomivanju posode.
Da bi se izognili kakršnemu koli širjenju mikrobov, ne uporabljajte gobice za čiščenje prostorov, razen posode in srebrnine, kot so pulti in razlitja. To lahko dejansko navzkrižno kontaminira gobo in na koncu povzroči, da zbolite, ko spet očistite posodo.
Na žalost za tiste v študentskem domu, kot sem jaz, metoda 3 v resnici ni možnost. Prav tako zamenjajte / očistite gobice in jih hranite na suhem, da zagotovite, da kuhinjski pripomočki in posoda ne vsebujejo bakterij. Ne pozabite, da ne bi želeli umazanije čistiti z umazanijo.
