Vedno sem bil navdušen nad živahno in raznoliko hrano, ki jo ponuja Gainesville, vendar se nisem mogel otresti občutka, da nekaj manjka. Gainesville resno primanjkuje v areni udobne hrane, z Metro Dinerjem pa je končno prišel novi kandidat.
Po vlečenju do Metro Diner , Vedel sem, da bo to takojšnja klasika iz živo zelenega neonskega znaka, ki nas je toplo pozdravila in ko je bilo prvo vprašanje naše natakarice: 'Ali vas lahko začnem s kavo iz bučnih začimb ali breskovega čaja?' Da. Vsekakor lahko.
Podjetje Metro Diner, ki se je prvotno začelo leta 1992 v Jacksonvilleu, je odprlo lokacije v St. Augustineu in zdaj v Gainesvilleu. Diners, Drive-Ins in Dives .
najboljša mesta za jesti v saratoga izvirih
Foto Jocelyn Gordon
Storitev je tukaj neverjetna. Trije zaposleni, poleg naše natakarice, so prišli vprašati, kako smo med obiskom. Kraj vzbuja tudi tiho nostalgijo - točno tisto, kar bi pričakovali od restavracije. Fotografije visijo s sten in prikazujejo uokvirjene ocene in slike njihovih najbolj znanih jedi.
Sama hrana popolnoma izpolnjuje oglaševano 'udobno hrano z vohom'. Ne glede na to, ali dobite zajtrk (na voljo ves dan), kosilo ali večerjo, je to obsežno meni ne bo razočaral.
staromodni oves proti prehrani ovsa
Trditev Metro Dinerja 'Triple D Famous' o slavi je krožnik Meatloaf. To jed postrežemo s pire krompirjem z rdečo kožico, dvema rezinama mesne štruce - seveda prekrito z omako - svežo bagueto, bučke in bučo. Kot je opisano na DDD, je mesna štruca narejena iz nekaj okusnih in nepričakovanih sestavin in ima v resnici tisto, kar je bilo tako natančno ocenjeno kot 'zunanje križanje'.
Potrebujete dekadentno malico, da pozdravite svoje mačka? 'Yo Hala na trgu' je tvoj fant. Ta jed je gomila francoskega toasta challah, polnjenega z bananami, rjavim sladkorjem, kremnim sirom, lešnikovim sirupom, ki je prelit z borovničevo-jagodnim kompotom. Ta obrok vas bo pustil v strahu - in boste želeli solato za naslednji obrok (oglejte si Pittsburgh Steak Salata –V njem je pomfrit).
Foto Jocelyn Gordon
Če želite bolj tradicionalen zajtrk, poskusite 'San Francisco Benedict'. Tega angleškega kolača, ki je plast s poširanimi jajci, kanadsko slanino, paradižnikom, avokadom, špinačo in holandsko omako, ni mogoče premagati, še posebej, če ga spremljajo hrustljavi haš-rjavi.
Tako kot jedilnik so tudi obroki ogromni, zato je skoraj nemogoče končati, vendar ne povsem. S toliko neustavljivimi možnostmi je nemogoče obiskati Metro Diner samo enkrat.
kako narediti teta jemima palačinke puhaste
