V našem sodobnem, globaliziranem svetu vsi vedo, kaj je avokado. Le malokdo pa razume nenavadno zgodovino in izvirni pomen besede. Generacija za generacijo je imela težave z dodelitvijo edinstvenega sadja ustreznemu naslovu, vključno z originalnimi kombajni, ki so se odločili, da ga poimenujejo po moških genitalijah.
Azteki: omaka za testise
Azteki, ki so po rodu iz Mehike, so prvi poimenovali avokado. Azteki so se odločili za domačo besedo ' ahuacatl , 'ista beseda, ki se uporablja za moda. Tako je: vaša najljubša hrana je poimenovana po modih.
Verjamejo, da so se Azteki za to ime odločili iz dveh razlogov, najbolj očitna pa je njihova zaobljena, solzasta oblika. Drugi je, da Azteki so verjeli, da avokado vsebuje lastnosti afrodizijaka , kar pomeni, da njihovo uživanje povečuje spolno željo.
Izhaja tudi beseda guacamole iz domače azteške besede, 'ahuacamolli.' 'Ahuacamolli' je zbirka 'ahuacatl' in 'molli', ki se v angleščino prevede kot omaka za mod. Apetit, kajne?
Od testisov do avokada
Ko so Španci prevzeli Mehiko, se je beseda za sadje spremenila v avokado . Ko so angleško govoreči odkrili sadje in ugotovili, da je to ime preveč zapleteno za izgovorjavo, se je nad ZDA razvilo več kot 40 imen sadja. Imena so segala od avogato do aligatorska hruška .
Ministrstvo za kmetijstvo ZDA odločila, da je v njihovem najboljšem interesu, da se strinjajo z enim samim imenom. Ker je bilo imena, kot je aguacate, preveč težko izgovoriti in so se imena, kot so hruške aligatorja, zdela zavajajoča, je avokado postalo uradno ime zelenega, maslenega sadeža.
Avokado danes
Danes je po avokadu povpraševanje po vsem svetu zelo veliko. Ljudje privlačijo prehransko bogastvo in edinstvena maslena tekstura sadja, kar ima za posledico dejansko pomanjkanje avokada.
Mnogi razumejo, da sadje izvira iz Mehike, in domnevajo, da beseda avokado izvira iz španskega ali azteškega jezika, a le redki bi uganili, da se je vse začelo s testisi.
