Biti doma na zimskih počitnicah pomeni, da ne morem ven, pogrešam prijatelje in starši me jezijo, kako sem 'v tem semestru popil nekaj piva, kajne?'
Torej, kaj naj naredim? Odpravite se na potovanje v Eataly v New Yorku, da utopim svojo žalost v focaccii, siru in testeninah. Danes sem vstopil v stavbo in me je prevzel konflikt med mojimi neomejenimi možnostmi prehrane in omejenimi sredstvi na mojem bančnem računu.
Eataly je kombinacija restavracij, pultov, kavarn, tržnice in celo kuharske šole (alias italijanske deklice). Naj vam to razčlenim: vstopite v trgovino in povsod so table, na katerih piše: 'Kuhamo, kar prodajamo, in prodajamo, kar kuhamo.' Vsa hrana, ki jo postrežejo, je narejena iz izdelkov, ki jih nosijo v trgovini Eataly (briljantno).
Preobremenjeni kot jaz? Tukaj je nekaj notranjih informacij o vseh restavracijah v pristanišču Eataly v obliki dokončne uvrstitve, ki vam bo pomagala do bolj utemeljene odločitve. Ali pa preprosto pojdite na vse. Ne bomo povedali. Če ste zlomljen študent, ki poskuša krmariti po Eatalyju, vas pokrijemo.
6. Kvadrat
Fotografija iz ljubezni rataly.com
To je bil najljubši del izkušnje Eataly mojega mlajšega brata. Na La Piazza so tako stoječe mize kot sedežni bar, kjer lahko naročite svoje najljubše kombinacije antipasto in vina. Z bratom sva naročila vzorčevalnik, kjer sva dobila vse različne vrste mesa, sirov in marmelad. Nisem največji antipasto človek, zato to ni bila moja najljubša stvar na svetu. V trebuhu bi raje prihranil prostor za lepo jed iz testenin, ampak hej, če meso in sir
Nisem največji antipasto človek, zato to ni bila moja najljubša stvar na svetu. Raje bi si prihranil prostor v trebuhu za lepo jed testenin, toda, če sta meso in sir vaša stvar, vas La Piazza dobi nazaj.
5. Goveja restavracija
Fotografija iz ljubezni eataly.com
Ta spada na seznam le tako nizko, ker sem poceni, sicer pa je za ljubitelje in bolj pripravljene, da bi spustili nekaj denarja, to mesto za vas. Manzo je restavracija s fino jedilnico v restavraciji Eataly, kjer si lahko zob potopite v obrok s tremi hodi in uživate v izvrstnih italijanskih vinih (seveda le, če ste polnoletni).
#SpoonTip: Če nameravate iti, bi zagotovo rezerviral predčasno, ker je vrsta absurdno dolga in lačni ljudje postanejo agresivni, zlasti v New Yorku.
Štiri. Ribe
Fotografija iz ljubezni eataly.com
Če iščete pristne italijanske ribje jedi, ste prišli na pravo mesto. Ti ljudje vam postrežejo z vašo ribo tako, kot je Nonna všeč, z glavo še vedno pritrjeno in oči strmijo vate. To bi lahko ustrašilo marsikoga, a ko enkrat ugriznete, sem prepričan, da vam bo riblja glava zadnja stvar v mislih.
Če ribje glave niso vaša stvar, se odlično obnesejo tudi z školjkami, ribjimi omakami na testeninah in skoraj vsem drugim, kar se vam zdi povezano z morskimi sadeži.
3. Zelenjava
Fotografija iz ljubezni eataly.com
Za naše prijatelje, ki ljubijo veggie, je za vas na voljo cela restavracija. Eataly spravi zelenjavo na povsem novo raven, tako da skuha nekaj sveže zelenice in jo spremeni v edinstvene in nasitne jedi, ki niso samo solate (ne skrbite, tudi te imajo). Usedi se za pult, si naroči dnevni odmerek zdravega in dejansko uživaj.
dva. Kosilo
Fotografija iz ljubezni eataly.com
Pranzo je na tem seznamu zelo blizu dve. Pranzo je kombinacija restavracije za kosilo in kuharske šole. Čez dan se lahko odpravite na prijetno kosilo meni za kosilo ali pa se prijavite na pouk pozneje čez dan, da ugotovite, kako jim je hrana tako presneto okusna.
1. Pica in testenine
Fotografija iz ljubezni eataly.com
Iz prve roke vam lahko povem, da je ta pica neverjetno verjetna. Skorja 'zoglenelega kvasa' je naenkrat mehka in hrustljava, sir mocarela se topi v ustih in paradižnik ima tako svež okus, kot da bi pravkar odlepil iz trte. Pico sem jedel v vseh delih Italije in Eataly's pizza je najbližja stvar, ki sem jo v New Yorku našel med pristno italijansko pico. Pica je tako sveža, da lahko rečete tem fantom, kaj hudiča počnejo.
Nisem imel užitka, da bi poskusil katero od njihovih testenin, vendar sem opazoval špagete gospe, ki je sedela poleg mene, in izgledala je, kot da jo dobro uživa, zato je to prvo mesto.
