Kokice ne bi smele biti prigrizek, ki vas ovira pri zdravem načinu življenja. Pravzaprav bi moral biti tisti, ki vam pomaga pri hujšanju in ohranjanju. Da, še vedno govorimo o kokicah.
Ne tisto kinodvorana, ki vam postrežejo z maslo masla, ki ste jo prelili po vrhu, ali tisto vrečko v mikrovalovni pečici z vsemi odvečnimi olji, ampak kokice v zraku, ki vam rešijo goljufanje glede vaše zdrave prehrane, ki ste ji bili zavezani zadnji teden. Če želite popcorn in ga tudi pojesti, čeprav ste še nekoliko bolj zdravi, vas pokrijemo.
Prehranske vrednote
Kinodvorane Kokice
Sara carte
Glede na Center za znanost v javnem interesu , če bi človek zaužil eno skodelico kokic, narejenih v kinodvoranah, bi bilo to 61 kalorij in 50 mg natrija, to ne bi bilo tako slabo, le da majhna kokica vsebuje vsaj 11 skodelic. S tem se število kalorij zviša na 671, vsebnost natrija pa na 550 mg. Sem tudi ne spadajo masleni prelivi, ki se dodajo po izdelavi. Če imate veliko kokic, bi to pomenilo več kot 1900 kalorij in 2480 mg natrija.The Ameriško združenje za srce priporoča, da nihče ne sme imeti več kot 1500 mg natrija na dan, vendar povprečni Američan še vedno presega 3.400 mg. Če imate v kinu celo majhno kokico, že imate 1/3 dnevnega vnosa natrija. Če imate čezmerno količino natrija na dan, se vam bo zvišal krvni tlak in tudi možnosti za možgansko kap.
Mikrovalovna kokica
Sara carte
Morda se vam zdi, da so mikrovalovne kokice veliko bolj zdrave kot kokice v kinodvorani, vendar ni tako. Povprečna vrečka vsebuje 10 obrokov, kar pomeni, da v enem zaužitju zaužijete približno 430 kalorij in 660 mg natrija. Čeprav število kalorij in raven natrija niti približno ne ustrezata kokicam v kinodvorani, so učinki na zdravje enako slabi.
Leta 2012 je bila mikrovalovna kokica povezana z Alzheimerjevo boleznijo na podlagi študije, objavljene v reviji 'Chemical Research in Toxicology'. The Ameriško kemijsko društvo na kratko razpravljali o študiji, ki je bila narejena, da bi jo temeljito artikulirala širši javnosti. Poleg tega imajo vrečke za kokice več drugih kemikalij, ki lahko znižajo stopnjo plodnosti in spremenijo človekovo celotno delovanje ščitnice.
Kokice v zraku
Sara carte
Polna skodelica kokice v zraku je le 31 kalorij in je približno 1 mg natrija. Tudi če zaslužite 10 skodelic, je to še vedno samo 310 kalorij in 10 mg natrija, kar je bistveno bolje kot katera koli kokica v mikrovalovni pečici ali kokice v kinu. Kljub temu še vedno ni priporočljivo imeti toliko kokic naenkrat, ampak je bila preprosto uporabljena kot primerjava.
Poleg tega je količina antioksidantov, ki jih bo vaše telo vneslo, večja, kot če bi imeli sadje. Antioksidanti pomagajo zmanjšati tveganje za diabetes in celo prispevajo k bolj zdravi ravni krvnega tlaka. Poleg tega je odličen vir železa, kalija in polifenolov. Ne pozabite, da je to SAMO, če že tako popolnoma zdravemu prigrizku s kokicami ne dodate dodatnih olj.
Okusite
Sara carte
Vem, da mislite, da „pokovka v zraku nima okusa“, vendar ni nujno, da je tako. Ni vam treba popolnoma trpeti, če imate pokovko navadno, da bo imela vse svoje zdravstvene koristi. Kokice, ki se pojavijo v zraku, vam omogočajo nadzor nad tem, kaj je v njem. Poskusite dodati nekaj česna v prahu, črnega popra, italijanske začimbe ali morda celo karija.
Eksperimentirajte z različnimi dodatki za svoje kokice, vendar ne pozabite biti previdni pri dodajanju, da bo lahko ostal eden najbolj zdravih prigrizkov.
Popcorn se je nemogoče upreti, še posebej, če ta sladek maslen vonj zapolni vsak centimeter sobe, v kateri ste. Ta kino ali mikrovalovna kokica je morda vse, za kar trenutno mislite, da si želite, vendar se spomnite tveganj, ki jih zaužijete z uživanjem . Učinki, ki jih ima na vaše telo, niso vredni nekaj minut, ki jih imate, preden popolnoma izgine, še posebej, če obstaja način, da ga naredite zdravega, in sicer tako, da ga preprosto zračite.
