Čas je finala in vsi vemo, kaj to pomeni - neskončne noči študija v knjižnici in prigrizki, ki jih povzroča stres. Čeprav je vse preveč lahko potešiti hrepenenje tako, da v kavarni v knjižnici ali na prodajnem avtomatu pograbite vrečko slanega, mastnega krompirjevega čipsa, pa uživanje takšne hrane ob 3. uri zjutraj ne pomeni zdravega tedna. Nezdravi prigrizki vas dejansko naredijo bolj letargične in nemotivirane - v bistvu ravno nasprotno od tega, kako se želite počutiti med tednom, polnim referatov in izpitov. Vendar predobro vem, da v času stresa ne hrepenite po zdravi hrani. S tem receptom, prijaznim do mikrovalov, si lahko pripravite lastne krompirjeve čipse in si pripravite slano prigrizek, hkrati pa prihranite nekaj resnih kalorij in se izognete energijski gori. Naredijo tudi morilsko prilogo.
Enostavno
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 8-10 minut
Skupni čas : 15 minut
Sestavine:
3 rumen krompir
1 žlica parmezana
1/2 žlice črnega popra
1/2 žlice soli
1/2 žlice česna v prahu
Navodila:
1. Narežite 3 russet krompirje, približno 1/16 palca, ali papir tanek.
Foto Alison Weissbrot
2. Posodo ali pladenj s slanino, varno za uporabo v mikrovalovni pečici, namažite z drgnjenjem z olivnim oljem.
3. Krompir položite na mikrovalovno varno posodo ali pladenj s slanino.
Foto Alison Weissbrot
4. Potresemo s parmezanom, soljo, poprom in česnom v prahu.
Foto Alison Weissbrot
5. Mikrovalovno pečico 8-10 minut na visoki temperaturi ali dokler ne postane zlato rjave in hrustljave. Okusno postrežemo tako vroče kot pri sobni temperaturi.
