Pokličite me heretik, toda navadna stara vroča čokolada lahko postane, no ... dolgočasna. Seveda je morda najljubši v otroštvu, ki spominja na snežne dni in praznike (in na vsak drugi hladen dan vmes tukaj v Chicagu), toda ko smo postali starejši in zrelejši, so tudi naši okusi. Ne jemo enake hrane, kot smo jo imeli pri šestih letih, tako kot smo odrasli, da sprejmemo, da po fakulteti ne bomo vsi astronavti. (Ha!)
Ali ni čas, da nadgradimo to čokoladno, zimsko pijačo, da bo odražala to spremembo? Tukaj je 6 načinov, kako popestriti vročo čokolado, eksperimentirati z novimi okusi in končno imeti pogum, da pospravite tiste mini marshmallowe.
1. Kava in perec
Čeprav so drzni okusi kave in čokolade v svetu vročih pijač prepoznani kot čarobna kombinacija, je ta duet mogoče izboljšati, da zagotovi še bolj čaroben spekter okusov. Ta vroča čokolada na vrhu sladkosti stepene smetane in slanosti zdrobljenih prestnikov doseže novo raven. Dodatek kave daje tudi kofein, ugodnost, ki jo potrebujejo večina študentov.
Foto Alex Tom
dva . Čaj iz poprove mete in sladkarija
Sveža meta daje dvakrat hladen kontrast toplini vroče čokolade. Zamenjava mini marshmallowov za zdrobljeno sladkarijo daje tistim svilnatim napitkom močnejšo barvo in teksturo. Želite, da bo zabava še bolj prijazna? Namesto čajne vrečke uporabite poprove mete.
Foto Alex Tom
3. Vanilija, kajenski in cimet
Ta kombinacija, ki jo navdihuje mehiška vroča čokolada, vključuje začimbe, ki se presenetljivo dobro ujemajo z bogatim, temnim okusom vroče čokolade. Udarec kajenskega popra (ali katere koli pekoče začimbe, kot je čili ali čippot v prahu) dopolnjuje zemeljski okus cimeta. Bolj umirjen okus izvlečka vanilije pomaga združiti okuse in doseže sladko in začinjeno poslastico. Čokoladni čips neobvezen.
Foto Alex Tom
Štiri. Malina in bela čokolada
Malina in bela čokolada se združita, da postaneta še bolj sladek (namenjen igri besed) igra. Medtem ko se oba dobro ujemata z mlečno čokolado posamično (pomislite na malinovo čokoladno torto ali moko iz bele čokolade), se tanka malina in kremasta bela čokolada prav tako dobro združita. Z dodatkom bogatega kakava nastane čudovit trio. Če je zamenjava čokoladne osnove preveč za vas, se namesto bele čokolade odločite za beljakov puh.
koliko časa traja odprto kokosovo mleko v hladilniku
Fotografija vljudnost www.caroselloblog.com
5. Amaretto in karamel
Z mandljevim okusom amaretto daje tej vroči čokoladi oreškasti rob. Alkoholni amaretto lahko pomiri vaše telo in duha tudi v primeru slabega, ledenega dne. S kapljico karamele in posipom čokoladnih ostružkov končni izdelek spominja na nekaj podobnega kot pitna sladkarija. Ni veliko boljšega od tega. (Preizkusite to z našoNaredi si sam slano karamelo Mocharecept.)
Foto Alex Tom
6. . Ingver in kardamom
Morda nekonvencionalen partner za čokolado, zdrobljen ingver, ima aromatičen, oster okus, ki ne sme biti omejen na azijske jedi in ingverjev ale. Mešane s podobno ne tako tradicionalnim okusom kardamoma, močne in aromatične začimbe, ki se pogosto uporablja v etničnem kuhanju, te ključne sestavine menjajo sladkost za globok, rahlo grenak (na dober način) občutek, primeren za bolj zrela brbončice. Dobro se premešajte za uravnoteženo, svilnato teksturo.
Fotografija vljudnost www.sergetheconcierge.com
