Zaradi koristi kokosovega mleka za zdravje je ta kremno bela tekočina nujna v vaši prehrani. Kokosovo mleko pomaga imunsko obrambo telesa in preprečuje bolezni . Pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola, izboljšuje krvni tlak in lahko preprečuje srčni napad ali kapi. Da ne omenjam, da je okusen nadomestek kravjega mleka, brez soje in oreščkov. Čeprav kokosovo mleko v pločevinkah in škatlah zdrži v vaši shrambi dolgo, se je vseeno treba vprašati, ali se kokosovo mleko pokvari? Odgovor je, da, kokosovo mleko sčasoma postane slabo. Evo, kako lahko ugotovite.
Kako ugotoviti, ali se je kokosovo mleko poslabšalo
Mayleen Zhagnay
Neodprte in napol odprte pločevinke kokosovega mleka imajo različen rok trajanja. Neodprta pločevinka bo imela rok uporabnosti od dveh do petih let , medtem ko vam odprta konzerva zdrži le približno en teden.
Kokosovo mleko je na voljo tudi v škatlah na policah. Ko so te škatle odprte, jih je treba shraniti v hladilniku in bodo trajale sedem do deset dni. Če se ne odpre, bo najverjetneje trajal tri do štiri tedne po datumu na paketu.
Ne glede na to, ali imate kokosovo mleko v pločevinkah ali stvari v škatli, je pred uporabo vedno pomembno, da zavohate kokosovo mleko. Če je kokosovo mleko slabo, bo vonjalo kislo in lahko vsebuje plesen. Lahko se zdi tudi močen in temnejše barve in se bo začel zvijati.
Najboljši način, da preprečite, da se kokosovo mleko pokvari, je tako, da vse konzervirane izdelke in škatle hranite v temnem, hladnem prostoru brez vlage. Vlaga povzroča hitrejšo rast plesni in lahko povzroči, da se kokosovo mleko hitreje pokvari.
Načini porabe kokosovega mleka
Barefoot Mystikal
Najboljši način za porabo starih pločevink ali škatel kokosovega mleka je priprava jedi, kot je matcha piña colada, kokosova flanca , potegnil piščanca tandoori , kokosov curry tofu , in celo sladka krompirjeva kokosova curry juha . To je le nekaj receptov s kokosovim mlekom, ki jih lahko preizkusite, vendar jih je še toliko več.
Kokosovo mleko je neverjetna sestavina, ki jo lahko dodate svoji hrani, samo ne pozabite ga povohati pred uporabo in pripravili boste te recepte. Če se vam je kokosovo mleko pokvarilo, ga zavrzite in kupite novo pločevinko ali škatlo. Ni vredno tvegati zastrupitve s hrano ali razdraženega želodca!
