Nikoli še nisem srečal nikogar, ki ni imel mnenja o skuti - zdi se, da jo imajo ljudje ali radi ali sovražijo. Vsekakor sem ljubitelj skute, vendar razumem, zakaj to morda ni skodelica čaja vseh: njegova tekstura je nekoliko neugodna in za nekatere sem prepričan, da njen okus pušča nekaj zaželenega.
Toda ne glede na to, ali ga imate radi ali sovražite, ne morete zanikati skute prehranska elektrarna . Verjetno ste že slišali, da vsebuje noro količino beljakovin (23 gramov na skodelico), je pa tudi odličen vir kalcija, fosforja in vitamina B12.
Ne rečem, da se morate na silo hraniti s skuto, še posebej, če vam ni všeč. Če pa želite v svoje življenje vključiti malo več stvari, jih lahko spremenite na 5 načinov:
restavracije, ki vam omogočajo, da na rojstni dan jeste brezplačno
1. Klasika: skuta in sadje.
Foto Megan Yee
To je najlažji način, da jemo skuto, ne da bi jo pojedli preprosto. Samo vzemite skledo skute, dodajte sadje, ki ga želite (ali kar koli sadja je na voljo - hvala, jedilnica) in ga pojejte. Ni ga treba niti mešati!
2. Skuta toast za zajtrk.
Foto Megan Yee
kaj storiti s preveč bananami
Ko se mi zjutraj (z drugimi besedami, vsako jutro) ne da čakati v vrsti za omletno ploščo, je eden mojih zajtrkov opečen kruh iz cimetove rozine, dušen v skuti in medu. Ni samo okusno, ampak tudi enostavno jesti na poti, če se zavedate, da imate pet minut do 9. ure (tudi vsako jutro).
3. Skuta kot dip.
Foto Megan Yee
Skuta ima dovolj blag okus, da je odlična osnova za sladke ali slane dipe. Če želite, da postane slana, jo kombinirajte s salso kot apotopite za čips. Kot slajši potop za sadje ga poskusite kombinirati s čokoladno omako (ali še bolje Nutello), javorjevim sirupom ali vanilijevim jogurtom.
#SpoonTip: Pico namesto na ranču potopite v skuto. Ne glejte me tako. Samo naredi. In ko smo že pri ...
4. skuta pica.
Foto Megan Yee
zakaj je slabo jesti surovo testo za piškote
Če še nistepizza pecivov mikrovalovni pečici, ste sploh živeli? To otroško najljubšo stvar lahko ustvarite v svoji jedilnici, tako da napolnite vrečko z rdečo omako, skuto in izbiro sestavin iz solatne vrstice ali sendvič linije. Za nekaj minut ali dve položite to sesalko v mikrovalovno pečico in voila: bolj zdrava pica pecivo.
5. Skuta Caprese solata.
Foto Megan Yee
Če vaša jedilnica ne bo založila sveže mocarele in bazilike, je malo verjetno, da boste kmalu v šoli pojedli svežo solato Caprese (in če bo, me obvestite, da pridem v vašo šolo).
Na skledo paradižnika položite skuto in vmešajte olje, balzamični kis, sol in poper po okusu. Jejte ga, pretvarjajte se, da ste elegantni, in odštevajte dneve, dokler vam mama spet ne kuha.
