5 stvari, ki sem se jih naučil o hladnem kamnu kot nekdanji zaposleni

Kremnica s hladnimi kamni je Chipotle sladoleda. Bila je ena izmed prvotnih franšiz s hrano, zasnovana na ideji, da ustvarite svojo idealno kombinacijo hrane. Kupci lahko izbirajo med različnimi bonboni, oreščki in sadjem, ki jih zavrtite v katerega koli kremnega okusa. Cold Stone je znan tudi po svoji pevski politiki: če kupec napne dolar, bo celotna ekipa Cold Stonea zapela melodijo na temo sladoleda, kot je 'Sprinkle Sprinkle Little Star'.



Nikoli nisem bil odličen pevec, toda delo v sladoledarni kot poletno delo se mi je zdelo odlična ideja. Dve poletji sem delal v Cold Stoneu in rad sem mešal sladolede za stranke (plus vse brezplačne vzorce). Tu je seznam petih stvari, ki jih morda niste nikoli vedeli o kremariji Cold Stone



1. Sladoled je narejen v lastni režiji.

Veliko ljudi bi mislilo, da Cold Stone Creamery ne dela njihovega sladoleda v trgovinah, ker je tako velika veriga, vendar to ni res. Imel sem sodelavce, ki so prihajali vsak teden ob 6. uri zjutraj, da bi začeli pripravljati okusen, kremast sladoled. Sladoled v Cold Stoneu je resnično ljubezen in zato je tako dobrega okusa.



kako dolgo lahko hrano izpuščamo

2. Tudi vafeljni stožci in sklede so domači.

Zaposleni v podjetju Cold Stone izdelujejo tudi vafeljne korne in sklede. Vsako jutranjo izmeno sem sestavljal mešanje testa, segrevanje zaupanja vrednega vafeljnika in pripravo ducatov vafljev. Posode je bilo enostavno narediti, a storži so dejansko zahtevali nekaj resnih tehnik zlaganja vafljev. Ne samo da so sveže izdelani storži okusni, ampak tudi zaradi tega celotna trgovina diši nebeško, zaradi česar kupci še bolj slinijo.

3. Perks za rojstni dan

Če se prijavite za, lahko na svoj rojstni dan dobite brezplačen sladoled Moj klub hladnega kamna . Ja, tako preprosto je. Če se prijavite za klub prek spleta, boste samodejno prejeli kupon 'Kupi eno stvar, dobi eno kreacijo'. Skozi vse leto boste prejeli tudi druge zanimive priložnosti in si ogledali njihove nove izdelke in promocije.



kraji za obed za rojstni dan

4. Vsakdo lahko naroči otroško velikost.

In to je precej ceneje! Če ste že kdaj bili v Cold Stone Creamery, veste, da so velikosti porcij ogromne. Če ste le razpoloženi za majhen sladoled, se odločite za velikost otroka. To je skoraj polovica cene in le približno ¾ velikosti majhnega. Poleg tega imate še vedno enak bogat okus kot običajna velikost.

5. Pripravili vam bomo vaš idealni sladoled.

Če nam vrnete sladoled in rečete, da vam ni všeč, vam morajo zaposleni tehnično narediti drugega. Ta politika me je šokirala, ko sem prvič začel delati v podjetju Cold Stone. Njihovo pravilo je, da če niste zadovoljni s svojim sladoledom, lahko to sporočite kateremu koli zaposlenemu, da vam mora narediti novega.

To ne pomeni, da se lahko po končanem večjem delu sladoleda vrnete v trgovino in zaposlenemu rečete, da vam ni všeč. Če pa ste poskusili morda četrtino sladoleda in vam res ni všeč, lahko zaprosite za novega. Se mi je to kdaj zgodilo? Ne, vendar sem prepričan, da je to zato, ker je ta politika precej dobro zakrita. Predvidevam, da sem brizgal po tem.



vožnja v restavracijah in potopih san francisco

Creamery Cold Stone je bil zelo dober kraj za delo. Biti cel dan v pisarni obkrožen s sladoledom ni pol slabo. Upajmo, da boste naslednjič, ko greste v hladen kamen, uporabili enega od teh informacij v svoj prid.

Priljubljene Objave