Chipotle je bil eno mojih najljubših krajev za prevzem. Na burritu Chipotle je bilo le nekaj, kar bi lahko spremenilo cel dan. Toda ravno takrat, ko se je zdelo, da je Chipotleu namenjeno, da vzleti in postavi trend hitre hrane po vsem svetu, je gravitacija podjetje poslala nazaj na Zemljo.
Če ste sledili novicam o Chipotle, bi vedeli, da se Chipotle bori z izbruhi E. coli in norovirusa. Zdaj, zvezne preiskave so družbo spravili na kolena. Zaloge podjetij se širijo, ljudje zbolijo in zagotovo vlada vzdušje strahu, tudi med trdimi oboževalci, kot sem jaz. Čeprav se zdi tako Chipotle je končno lahko brez E. coli , morda je čas, da izberemo novega favorita.
Tako sem začel razmišljati: 'Hej, Chipotle ni edino mesto, kjer strežejo okusne burito in guac!' Obstaja veliko restavracij v lokalni lasti, ki nudijo enako noro hrano, ne da bi se bali, da bi ujeli nekaj prebavil. Tu so naši najljubši:
1. Viski Tacos Tequila - Denver, CO
Fotografija iz ljubezni Tacos Tequila Whisky na Facebooku
Ta kraj ima skromne začetke: začel se je kot tovornjak s hrano z oznako 'Pinche Tacos' (kar se dobesedno prevede kot 'Fuckin 'Tacos') in tisti, ki so ga poznali, so ga tako oboževali, da je tovornjak pritegnil skoraj kultne privržence. Danes je to dejanska restavracija, ki služi najbolj verodostojnemu mehiškemu severu meje. Vsekakor je vredno obiskati, če ste na območju Mile High City. Za bolj okusne mehiške možnosti hrane v Denverju,poglejte to objavo.
dva. Toloache - New York City, NY
Fotografija avtorja Toloache na Facebooku
Ta kraj služi vašo tipično mehiško hrano, skupaj z nekaj okusnimi južnoameriškimi specialitetami, vključno s ceviche in sopa de mariscos. A pretresli so tudi klasične jedi z ovinki, kot so tartufne kesadile in račje karnitas s figovo salso. Sliši se zanimivo? Pojdi! Bi radi vedeli, kaj je še dobrega v velikem jabolku? Oglejte si ta mesta.
3. Mehiška kuhinja Oyamel - Washington DC
Fotografija avtorja Oyamel Cocina Mexicana na Facebooku
Samo skok, preskok in skok stran od stavbe Capitol, kosite s svojimi lokalnimi senatorji in kongresniki v tem ljubkem malem mehiškem kraju, ki je najboljši guacamole doslej. Prisežemo. Uporabljajo celo tradicionalne sklede za izdelavo gvakamola iz Oaxace v Mehiki, ki jih ne morete kupiti nikjer drugje. Poleg tega lahko celo poskusite njihove unikatne kreacije, kot je solata iz kaktusa, in se sami odločite, ali je uživanje bodičaste rastline za vas. Želite več jesti v prestolnici? Preberi to.
Štiri. Fonda San Miguel - Austin, TX
Fotografija avtorja Fonda San Miguel na Facebooku
Noben Tex-Mex ne mara, no, Teksasa. Želite chili con queso, kot ga pripravijo v čivavi? Razumeli ste. Ceviche? Ja. Tortilja juha s piščancem? Preveri. Restavracija se je dejansko odprla v 70. letih, ko je Tex-Mex začel postajati priljubljen v državah. Torej je Fonda San Miguel eden od združb OG Tex-Mex v Ameriki? Verjetno. Kot da bi okusili ameriško dušo. Okusno. Za bolj okusno hrano v Austinu si oglejte to objavo.
5. Dušeni Tacos - Los Angeles, CA
Fotografija vljudnost guisada na Instagramu
Trdijo, da imajo najboljše tacose na območju LA ... Ti si sodnik. To mesto se rad vrača k osnovam in vsekakor lahko cenimo minimalizem. Njihova klasična jed je velik hit lokalne lokalne hrane, ki se še naprej vrača po klasične Guisadosove tortilje, polnjene s počasi dušenim mesom. Za več ljubezni v LA,poglejte, kaj je tu dobrega.
6. Štiri milpe - San Diego, CA
Fotografija avtorja HungerMaps Admin na spletnem mestu hungermaps.com
Biti tik ob Tijuani in mehiški meji vsekakor ima svoje ugodnosti. Prvič, San Diego dobi nekaj najbolj verodostojne mehiške hrane, mi pa jo izkopljemo. Ta mehiška restavracija stare šole je na svojih domačih tortiljah in njihovih jedilnih mizah v slogu piknika zgradila naslednje. Idealen je za tiste (številne) sončne dni v San Diegu. Ampak ne ustavi se pri tem! V San Diegu je veliko, veliko več stvari, ki jih lahko jeste.
7. Surf Taco - Belmar, NJ
Fotografija iz ljubezni blk.crvyn na Instagramu
Zahodna obala, najboljša obala? Ne. Vzhodna obala je najboljša od vseh. In tudi Surf Taco, ki se nahaja na priročni lokaciji, le kratek sprehod od ene najbolj priljubljenih plaž v osrednjem New Jerseyju: Belmar. Ob spominskem dnevu je parkiranja morda malo, čakanja pa so lahko dolga, vendar ni tekmovanja, kje je najboljši Mex. V njihovem salsa baru preizkusite raznolikost različnih sals (obstajajo štirje originalni okusi za vse okuse, od super blagih do super pekočih). Za več dobrih jedi v podjetju Mon Co. preberite to.
8. Frontera Grill - Chicago, IL
Fotografija avtor Frontera Grill na Facebooku
Zasedena vodilna restavracija kuharja Ricka Baylessa bo, če ne rezervirate, sedežev precej redka. Vendar se bo splačalo potruditi. Leta 1994 je bila uvrščena na tretjo najboljšo restavracijo za sproščeno jedilnico na svetu New York Times , leta 2011 pa Chicago Sun Times imenoval 'študija o umetnosti mehiške kulinarike.' Toda Windy City ponuja še veliko okusnih priboljškov, da odkrijete nekaj svojih draguljev, si oglejte ta članek.
9. Besni Burrito - Decatur, GA
Fotografija avtorja Raging Burrito na Facebooku
Ta neverjetna restavracija blizu Atlante v državi Georgia ponuja več kot petdeset vrste tekile in številne vrste obrtnega piva. Ja, prav ste prebrali: 50. Ponujajo tudi resnično dober burrito in vsi, ki poznate ATL, vsekakor morate vedeti o tem kraju, ASAP.
10. Mamacita - San Francisco, CA
Fotografija avtorja Mamacita na Facebooku
'Toto, nismo več v San Franu,' se glasi slavni citat Doroteje iz čarovnika iz Oza. Ko stopite skozi vrata Mamacite, vas takoj prepeljejo z gričevnatih ulic na dvorišče majhne vasice v Mehiki. Vsaj tako je vseeno videti. Se odpeljete na modro nebo in malo hišno kuhinjo iz hiše, pa habla Espanol, si? Toda do San Francisca je še več. Preveritukaj je čudovita ulična hrana.
diners drive-ins in potapljanje v Michiganu
enajst. Mary & Tito's Cafe - Albuquerque, NM
Fotografija iz ljubezni vebeganov na Instagramu
Kje je bolje dobiti kakovostno mehiško hrano kot v Novo Mehika? Za vse, ki vedo, je ta kavarna lokalna priprava in je znana po tem, da ponuja dobrote, kot so njihovi neverjetni rdeči čiliji, tamale in čile rellenos. Hudiča, ja.
12. La Taquier - San Francisco, CA
Fotografija avtorja La Taquería na Facebooku
Kaj? Spet San Fran, pravite? Da. Ta kraj je bil nedavno imenovan “Najboljše mesto Burrito v Ameriki «Petintrideset osmih po obsežnem iskanju po vsej državi. Precej velika stvar, če vprašate mene. Adijo, Chipotle. Se vidimo kasneje.
je arašidovo maslo tekoča ali trdna snov
13. Calexico - New York, New York
Fotografija avtorja Calexico na Facebooku
Calexico je zamisel treh bratov, ki so se iz Kalifornije preselili v Veliko jabolko in so pogrešali lokalno kulinariko, zato so se odločili, da jo pripeljejo v New York! In fant, ali smo veseli, da so. Po nastopu v oddaji Martha Stewart sta zadela velik čas in njihov zaščitni znak mariniran zrezek burrito se je vdelal v prizorišče hrane v New Yorku. Ste ljubitelj hrane v New Yorku (morda celo snob s hrano)? Preberi to.
14. Čilska paprika - Yuma, AZ
Fotografija iz ljubezni Čile Pepper na Facebooku
Čilenski poper je svoja vrata prvič odprl davnega leta 1954, zato veste, da mora biti dobro, če je trajalo tako dolgo. To ohlajeno, prehodno mesto služi priložnostnim mehičanom, tako da boste lahko uživali v vibraciji, ne da bi vas skrbelo, ali ste na svoji majici spet dobili guac.
petnajst. Črni medved Burritos - Morgantown, WV
Fotografija avtorja Black Bear Burritos na Facebooku
Applachia ve, kako na tem čudovitem kraju v Zahodni Virginiji pripraviti dobrega Mex. Tudi s svojo ponudbo radi postanejo kulturno ustvarjalni: kupci lahko za burito in druge jedi izbirajo med jamajčanskim piščancem, teriyakijem, tajskim, indijskim in bolj aromatiziranim mesom. Poskusite lahko celo njihovo domačo kivi salso. Obljubimo, da vam bo všeč.
16. Angela's Cafe - Boston, MA
Fotografija iz ljubezni Angela's Cafe na Facebooku
Ta kavarna lil ’je namenjena strežbi pristne mehiške hrane naravnost iz Pueble. Ja, razumeli ste: točno tako boste celo zimo pobegnili iz mraza v Novi Angliji. Če je še posebej hladen dan (kot je pogosto), zakaj si tacosa ne bi povezalto ogrevanje jabolčnega jabolčnika?
17. Najboljši buritosi - El Cerrito, CA
Fotografija iz ljubezni qt.skysthelimit na Instagramu
Ta brezhiben burrito postavlja jedi iz tistega, kar ve, in pozna burito. Pozabite na pretenciozne, všeč so nam pulti na prostem, kjer lahko brez presoje obedujemo in jemo burito. Toda v Golden Stateu je še več, kar se vidi. Oglejte si nekaj teh neverjetnih živil, ki so sinonim za CA.
18. Mehiška družina čivav - Ferndale, WA
Fotografija iz ljubezni tripadvisor.com
Jumbo porcije? Vzeli bomo dve, prosim. Ko imajo v imenu »družino«, ali to pomeni velikost družine? Vsekakor je. Še vedno pogrešate PNW? Preberi to.
19. Mehiška restavracija Besito - Huntington, NY
Fotografija vljudnost mehiške restavracije Besito na Facebooku
Priljubljen med zvezdniki Long Islanda (mislim, ste že videli Long Island Medium ?), boste morda videli nekaj svojih najljubših zvezdnikov, ki se družijo v tej dolgoletni najljubši restavraciji. Ta vrhunski bistro ponuja izvirne mehiške klasike in nekaj resnično res dobrih pijač. Veste, kaj je še dobrega na Long Islandu? Mi se.
dvajset. Tacos št. 1 - New York, NY
Fotografija vljudnost Los Tacosa št. 1 na Facebooku
Los Tacos številka 1 se je začel, ko so se trije prijatelji iz Tijuane v Mehiki odločili tradicijo taca prenesti v New York. In fant, smo hvaležni. Okusni tacosi prihajajo iz skrivnih družinskih receptov, zato veste, da gre za dobre stvari. Tako kot mamina (če je bila tvoja mama mehiški kuharski genij, seveda). Lahko ga celo seznanitenekaj vina.
enaindvajset. El Dorado Cantina - Las Vegas, NV
Fotografija avtorja El Dorado Cantina na Facebooku
V deželi, kjer je veliko iluzornega, je hrana v El Dorado Cantini 100-odstotna resnična. V Vegas pripeljejo kmetijo do mize, v mehiškem slogu in to nam je zelo všeč. Vsa hrana je organska in brez gensko spremenjenih organizmov, obroki pa bodo celo označeni s tem, od kod vse sestavine izvirajo (in mi smo torej navdušeni nad tem!). Evo, zakaj se učimo vse o GSO.
22. Rdeča iguana - Salt Lake City, UT
Fotografija vljudnost restavracije Red Iguana na Facebooku
Ta kraj je najbolj znan po svojem molu (tradicionalni, slani omaki s kakavom) in ga popolnoma izkopljemo. Najbolj znana jed je ravno njihova Nasveti za file Nortena ki so nasveti pečenice, sotirani s slanino in postreženi z mandljevim molom. Kot krt tudi?Preizkusite te druge kul tradicionalne mehiške izdelke. Začnite z noshing zdaj.
2. 3. Ono Tacos - Lahaina, HI
Fotografija avtorja Ono Tacos na Facebooku
Domačini vedo, da je Ono edino mesto, kjer se lahko odpravite po jutranjem potopitvi v ocean in zaključku odličnega deskanja z ribjim tacosom in burritosom iz kozic. Ta mehiška stojnica je še posebej znana po svojih buritosih, tortah in kombiniranih ploščah. Tukaj je še nekaj norih stvari mora jesti na Havajih.
24. Več Tacosa - Nashville, TN
Fotografija avtorja Mas Tacos na Facebooku
Kako se trenutno sliši piščančja tortilja juha? Še bolj ustvarjalni so s svojimi ah-mazing tacosi, zaradi katerih boste ves čas govorili 'uno mas!' Poskusite vlečeno svinjsko ali ocvrto ribo s koper jogurtom, začinjeno carne molida s paradižnikom in svežo koruzo, kvinojo s pečeno paradižnikovo salso ali piščanca z zogleno čebulo in jalapenosom. Kot tovornjaki s hrano v Nashvillu?Preizkusite te. Daj si želodec r-e-a-d-y.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Amen.
